Alimente cu calorii negative

Cunoscute și sub denumirea de efectul termic al alimentelor, alimentele cu calorii negative, spre deosebire de alimentele cu zero calorii, sunt cele a căror digestie arde mai multă energie decât alimentul în sine, adică alimentele care au mai puține calorii decât energia. că organismul cheltuiește să digere acest aliment.

Legumele și fructele sunt exemple de alimente care necesită mai multă energie pentru digestie decât numărul de calorii pe care le au.

Legume și fructe

Pe lângă faptul că sunt hrănitoare, unele legume și fructe sunt aliați în echilibru și au calorii negative. Acest lucru se datorează faptului că au mai puțină energie decât cheltuiesc în timpul digestiei.

În plus, experții spun că, în general, alimentele bogate în fibre consumă mai multă energie în timpul digestiei.

Proteine, carbohidrați și grăsimi

Printre aceste trei tipuri de alimente, proteinele conduc scara alimentelor care necesită o cantitate mare de energie pentru digestie. Digestia proteinei este o sarcină dificilă, care determină organismul să ardă mai multe calorii decât alte tipuri de alimente.

Carbohidrații ocupă locul doi. Ele sunt împărțite în două grupe mari, carbohidrați simpli, cum ar fi zahărul, care sunt ușor digerați și carbohidrați complecși, precum orezul și fasolea, care necesită, precum și proteine, mai multă energie pentru a digera.

Grasimile, la randul lor, sunt usor digerate de organism, ceea ce inseamna ca putine calorii vor fi arse in procesul de digerare a acestui tip de aliment.

Cum funcționează acest proces?

Când mănânci o bucată de tort de 1000 de calorii la cină, zahărul rafinat și carbohidrații, care fac parte din acea prăjitură, sunt ușor digerați de organism.

Aceasta înseamnă că foarte puține calorii vor fi cheltuite în procesul de digestie al acestor alimente, aproximativ 3%, rezultând 970 de calorii care trebuie arse, cu exerciții fizice, de exemplu, sau păstrate sub formă de grăsime.

În seara următoare, decideți să fiți ceva mai responsabil cu dieta dvs. și decideți să mâncați o porție de piept de pui, de asemenea cu 1000 de calorii. Deși cantitatea de calorii este exact aceeași, diferența este că organismul tău va avea nevoie de mai multă energie pentru a digera pieptul de pui decât ar avea nevoie pentru a digera bucata de tort.

Aceasta înseamnă că corpul tău va arde mai multe calorii, aproximativ 30%, pur și simplu pentru că ai ales puiul în loc de tort.

dezavantaje

Este de remarcat faptul că alimentele cu calorii negative aduc beneficii celor care au ca obiectiv principal să scadă în greutate. Cu toate acestea, nicio dietă nu trebuie să fie limitată la acest tip de alimente, deoarece organismul are nevoie și de energie. Prin urmare, echilibrarea alimentelor este crucială.

Cum am slabit 35 de kg | Calorii Negative #2 (Aprilie 2024)