Pe lângă gust, un alt aspect foarte important pentru iubitorii de gătit bun este prezentarea felului de mâncare? La urma urmei, mâncăm mai întâi cu ochii, nu-i așa?
Dacă locuiți cu copii, probabil știți că de multe ori trebuie să creați lucrări de artă cu mâncare pentru a-i face să accepte consumul de legume, proteine și proteine.
Dar nu doar în această etapă a vieții, prezentarea face diferența! Un fel de mâncare bine pregătit, bine pregătit, cu alimente bine distribuite, atrage mult mai mult atenția chiar și atunci când suntem deja foarte mari.
Așa că este greu să nu fii încântat de deserturile făcute de un băiat de 16 ani identificat doar ca Jose. Adică, nu este neobișnuit să fii fermecat de un desert, chiar dacă nu este foarte frumos, dar acestea sunt minunate.
Adolescentul vegan în spatele deserturilor
Nativ din Lima, Peru, Jose prospera pe Instagram cu postările sale pline de prăjituri colorate, plăcinte și bomboane. Și încă un detaliu: toate deserturile făcute de băiat sunt vegane, ceea ce înseamnă că nu poartă lapte sau ouă, printre alte ingrediente de origine animală.
Citește și: 24 de deserturi delicioase pentru a face cu 5 ingrediente sau mai puțin
Într-un interviu acordat Daily Mail, Jose a spus că a devenit vegan la 14 ani și a decis să învețe cum să gătească. Deoarece avea o preferință specială pentru dulciuri, s-a specializat în prepararea deserturilor, folosind întotdeauna doar ingrediente în cadrul dietei sale.
Unele dintre substituțiile lui Jose sunt schimbul de ouă de pui pentru un amestec de semințe de in și apă, ciocolată (care conține lapte) pentru pudră de cacao, uleiuri vegetale în loc de unt și lapte de migdale în loc de lapte de vacă.
Pentru a face o brânză de brânză, de exemplu, folosește un amestec de nuci, banane congelate, ulei de nucă de cocos și nectar de agave? acesta din urmă în locul zahărului obișnuit, pentru a face desertul mai sănătos.
Vezi câteva dintre cele mai uimitoare deserturi create de tânărul Jose:
1. smoothie de căpșuni cu ciocolată, mure, afine și banane congelate
2. Popicule făcute cu budinca de chia, lapte vegetal și ceai de flori de fasole fluture, care conferă culoarea albastră
3. Smoothies de căpșuni și afine, făcute din ceai de banane congelate și fluturi de fluturi
4. Cheesecake Vegan? Ombré? colorat cu matcha albastru
5. Smoothies stratificate din căpșuni și ciocolată vegană
6. Cheesecakes vegani de ciocolată, vișine, chocomenta, mure, afine, căpșuni și fructe de pasiune
7. Boluri de smoothie? Galactic?
8. Tort de ciocolată vegană decorat cu diferite toppinguri
9. Popsicule din fructe de lapte de cocos
10. Smothie albastră completată cu kiwi, zmeură, mure, afine, ciocolată și cofetărie
11. Smoothie curcubeu făcută cu banane congelate, praf de Acai, matcha, fasole fluture, fructe de pasiune și ceai de zmeură
12. Toast completat cu unt de arahide, afine, mure, capsuni, ciocolata, banana si nuca de cocos ras
Creațiile lui Jose sunt atât de inspirate, încât mama și sora sa au decis, de asemenea, să meargă vegan. Cu toate acestea, chiar și cu un astfel de succes, băiatul nu este sigur dacă vrea să își continue cariera în gătit.
Citește și: 26 Rețete ușoare de desert pentru a gusta fără vină
Încă nu știu ce carieră voi urma. Arta este ceva care mi-a plăcut întotdeauna, dar îmi plac și matematica și limbile. Orice aș face, vreau să inspir oamenii să fie mai sănătoși și să răspândească toleranța? Destul de sigur, o mulțime de oameni se înrădăcinează pentru ca el să continue să facă aceste deserturi frumoase mulți ani.
Biblical Series I: Introduction to the Idea of God (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
