Masa ar trebui să fie un moment al unității familiale, nu? Da, așa este. Dar cei cu copii mici știu că prânzul și cina pot deveni adevărate bătălii în care mama vrea să ofere legume copiilor săi, care își doresc chipsuri, hamburgeri și alte alimente nesănătoase. A face posibilă sarcina de a oferi hrană de calitate celor mici necesită creativitate.
Copiii sunt atrași de aspectul mâncării lor, astfel încât bucatele sunt mai colorate, cu atât vor să mănânce. Pentru a crea meniul, mamele trebuie să cunoască gustul copiilor lor, ce legume le place sau le-ar plăcea, deoarece copiii nu ar trebui să fie niciodată obligați să mănânce alimente cu care nu sunt obișnuiți. Dar cea mai bună soluție la această problemă este de a învăța copiii de la o vârstă fragedă cum să mănânce sănătos.
O alternativă la începerea introducerii alimentelor sănătoase în cele mai rezistente mese pentru copii este stabilirea unui sistem de tranzacționare. „Vorbește-ți copilul și oferă:„ Dacă mănânci morcovi și broccoli astăzi, nu trebuie să mănânci broccoli mâine sau să alegi singur legume de mâine ”, explică nutriționistul Cláudia Farias. Acest parteneriat poate face mesele mai plăcute și pentru părinți și copii.
Dar pentru cei care au acei copii încărcați de personalitate care nu acceptă oferte la domiciliu, gastronomul Oghan Teixeira, care a dezvoltat un serviciu special pentru copiii de la Ghee Banqueteria, pe care îi deține, îi oferă sugestia pe care a luat-o pentru a prinde vizual interesul copiilor. „Copiii au un gust de rutină, întotdeauna paste, sandvișuri și cartofi prăjiți. Deci, de ce să nu adăugați vitamine în plus la aceste mese de care se bucură atât de mult, sugerează el.
Nu este nevoie să-ți privești copilul de a-și mânca alimentele preferate, ci doar să le faci mai sănătoase. „Fiica unui bun prieten se hrănește numai cu fasole neagră și chipsuri. În fasolea ei punem un amestec de diverse legume și proteine procesate pe care nici măcar nu crede că le mănâncă. Este fantastic !?, explică Teixeira, care sugerează chiar: „Puteți face brigadeiro de sfeclă, cupcakes cu morcovi și burgeri de soia.? .
Dr. Claudia avertizează cu privire la cantitatea de legume oferite copiilor zilnic. Ideal este să oferi două tipuri de legume pentru masă, prânz și cină. Alegeți cele mai colorate și tăiați-le bine pentru a atrage atenția și arata bine. Pentru a alege care le va fi oferit, optați pentru o legumă sau legumă de care s-a bucurat copilul, acest lucru poate încuraja-o să mănânce cealaltă opțiune a preparatului.
Și, desigur, întrucât fiecărui copil îi plac dulciurile și prăjiturile, pentru desert, optează pentru dulciuri cu ciuperci sănătoase.
Fructe sau dulciuri concentrate? - Dr Calin Marginean (alimente sanatoase) (Martie 2024)
- alimente
- 1,230