Nuca de cocos, fructe de copac de nucă de cocos, este unul dintre puținele fructe din care se pot bucura toate părțile cu apă, pulpă și șorici. Este un fruct bogat în proteine, vitamine, grăsimi, carbohidrați și minerale și are o serie de beneficii pentru sănătate, precum și un plus de aromă într-o mare varietate de bucătărie braziliană și internațională. Vezi mai jos care sunt beneficiile consumului de nucă de cocos.
Apa de nucă de cocos
Apa extrasă din fructele încă verzi, pe lângă faptul că este gustoasă, este bogată în vitamine și minerale, deci este un puternic hidratant pentru organism. Potrivit unui articol publicat de jurnalista Eliana Contreras, din revista Boa Forma, se întâmplă asta? apa de cocos Are o compoziție apropiată de cea a plasmei sanguine, fiind ușor transportată în celule ?, explică nutriționista Erika Almeida, de la Action Nutri Consultoria, din São Paulo.
În plus, apa de nucă de cocos acționează ca apă, este indicată și în cazurile de diaree, vărsături sau chiar deshidratare. Deoarece are și o acțiune antioxidantă, băutura ajută la prevenirea ridurilor, a cusururilor și a semnelor meteorologice, precum și la creșterea copilului și la lupta împotriva colesterolului.
Ulei de nucă de cocos
ulei de cocos Este calorică, are 126 de calorii într-o lingură, dar te poate ajuta să slăbești. Acest lucru se datorează faptului că este un ulei vegetal care transportă în mare parte grăsimi saturate. Este cunoscut faptul că acest tip de grăsime este nesănătos, dar în cazul uleiului de nucă de cocos, o mare parte din acestea este un tip de grăsime care, atunci când ajunge la ficat, se transformă rapid în energie și, prin urmare, nu se acumulează sub formă de grăsime. grăsime.
În plus, grăsime de nucă de cocos Nu lasă celulele flămândă, permițând insulinei să intre în celule, ceea ce aduce senzația de sațietate și scade dorința de a mânca dulciuri.
Un alt avantaj al acestui ulei este faptul că este termogenic, adică are proprietatea de a accelera arderea grăsimilor existente, are acțiune antiinflamatoare și, la fel ca apa de cocos, proprietăți antioxidante. În plus, uleiul poate acționa ca un remediu pentru combaterea și prevenirea viermilor.
Un alt sfat este să folosiți ulei de nucă de cocos pentru a hidrata pielea și părul. Doar aplicați-l, așteptați câteva minute și clătiți pentru a da rezultate.
Pulpa
pulpă de fructe de nucă de cocos coapte De asemenea, este benefic pentru sănătate. Are capacitatea de a detoxifica sângele și ajută la scăderea colesterolului rău, este mineralizant și poate fi folosit pentru a trata hemoroizii și unele tipuri de leziuni, deoarece este astringent și vindecător.
Faina
O altă modalitate de a consuma nucă de nucă de cocos este sub formă de făină, obținută din amestecul de peliculă maro care face parte din coajă și pulpă. Foarte bogat în fibre, făină de nucă de cocos ajută în dietă, oferind senzația de sațietate. Poate fi amestecat în suc, salate și fructe și este o alegere excelentă pentru intoleranța la gluten, deoarece este lipsită de gluten.
Uleiul de Cocos, Incredibile Beneficii pentru Sanatate (Mai 2024)
- Mâncare, fitness
- 1,230
