Trufa este o bomboană din ciocolată umplută cu o cremă care poate fi făcută cu diverse ingrediente. Are același nume ca o ciupercă, ca urmare a apariției sale, deoarece bomboanele sunt de obicei învelite în pulbere de cacao, care seamănă cu ciuperca tocmai luată de pe pământ și au dimensiuni și forme similare.
Deoarece ciocolata este o delicioasă dulce de care se bucură majoritatea oamenilor, trufa este o opțiune interesantă pentru amestecarea aromelor și crearea de combinații ideale pentru fiecare gust.
În lista de mai jos veți găsi probabil un gust care vi se potrivește și o metodă de gătit care se potrivește abilităților și preferințelor dvs.!
Trufe tradiționale
1. Trufa tradițională: versiunea tradițională a acestei bomboane este făcută cu o cremă de ciocolată. Modul de preparare este simplu și ia doar patru ingrediente. Pentru ca aroma să nu fie atât de dulce, această rețetă folosește ciocolată neagră și pudră de cacao neindulcit.
2. Trufe de brandy: Brandy este utilizat la prepararea diferitelor rețete, iar trufa are și o opțiune cu acest ingredient. Preparatul este la fel de simplu ca trufa tradițională, dar cu o notă de coniac.
Citește și: 20 de rețete de tort de morcovi pentru a-ți mări papilele gustative
3. Trufă Nutella: Doar patru ingrediente sunt utilizate în această rețetă, dar ciocolata neagră este înlocuită de Nutella. O opțiune excelentă pentru cei cărora le plac trufele mai dulci.
4. Trufa de lapte condensată: rezultatul acestei rețete este un con de ciocolată închisă și o umplutură moale de lapte condensat. Se amestecă laptele condensat cu gălbenușurile și margarina, se coace, se răcește și se rulează; apoi scaldă-te în ciocolata topită.
5. Trufa de lămâie siciliană: pentru cei cărora le plac amestecurile de arome, aceasta este o opțiune interesantă, deoarece are dulce și acru în același dulce. Această rețetă este făcută cu ciocolată albă.
6. Trufa cu lămâie: această trufă amintește foarte mult de o tartă de lămâie, deoarece crema ei este făcută cu lapte condensat, lămâie și prăjituri prăjite de amidon. Ciocolata pentru glazură poate fi albă sau neagră.
7. Trufa cu fructe de pasiune: în această rețetă conul de trufe se face cu ciocolată cu lapte semi-întunecat și umplutură cu ciocolată albă și fructe de pasiune. Amestecul de diferite arome creează un dulce foarte gustos, evidențiind fructul pasiunii acru pe fondul gustului dulce al ciocolatei albe.
8. Truffle cu căpșuni: căpșuna cu ciocolată este o combinație foarte apreciată și nu putea lipsi rețetele de trufe! Ai nevoie de doar trei ingrediente pentru a face această bomboană: ciocolată cu lapte pentru șorici și lapte condensat și căpșuni pentru umplutură.
9. Trufa albă: această rețetă de trufe este bătută în mixer atunci când este gata, ceea ce o face mai cremoasă și mai mare. Poate fi folosit și pentru a umple prăjituri sau alte dulciuri la alegere.
10. Trufa de cireș: Cireșa este un fruct care este utilizat pe scară largă la prepararea dulciurilor, deoarece aroma sa se combină cu ciocolata. Trufa de cireș nu lasă nimic de dorit, cu un gust dulce și delicios.
11. Trufa cu banane: crema acestei trufe este făcută cu banane, ciocolată albă și un indiciu de lămâie și alte ingrediente. Conul este format din ciocolată cu lapte.
12. Trufa dulce de leche: umplutura acestei trufe este făcută cu dulce de leche, ciocolată și o notă de coniac. Pentru ca bomboanele să nu fie atât de greață, sugestia este să folosiți ciocolată neagră în umplutură. Pentru șorici, se poate folosi ciocolată cu lapte.
13. Trufa de nuc: Avem o altă rețetă delicioasă care are nevoie doar de trei ingrediente pentru a le prepara. Dulce de leche este de casă, iar pas cu pas este prezentată în rețetă. După ce bomboanele sunt gata, amestecați-l doar cu nuci măcinate și rulați în ciocolată topită.
Trufele lovitoare
14. Trufa Amarula: Amarula este folosită în mod obișnuit pentru prepararea bomboanelor, deoarece mulțumește mulți oameni și cu trufa nu este diferită. Această umplutură este foarte cremoasă și atât în ea, cât și în topping se folosesc ciocolată cu lapte și dulceag dulce, pentru un echilibru de arome.
15. Trufa de cafea: cafeaua merge și cu ciocolată! Pentru cei cărora le plac aromele tari, aceasta este o opțiune excelentă, deoarece ciocolata folosită în această rețetă este de 70% cacao. Folosind doar patru ingrediente și cu un preparat simplu, faceți această trufă cu o aromă super izbitoare.
16. Trufa de cafea Panettone: pentru cei cărora le place panettone consumul lor nu se limitează la climatul de Crăciun și la un singur mod de consum. De ce nu inovați și amestecați aromele? Umplutura se datorează panettonei, cafelei și ciocolatei albe, în timp ce coaja se datorează ciocolatei cu lapte.
17. Trufă de mentă de cafea: această rețetă are un preparat puțin mai lung decât trufa tradițională, dar rezultatul merită pentru cei care se bucură de acest amestec răcoritor.
18.Trufa de Șampanie: ciocolata albă, ciocolata neagră, pulpa de căpșuni și șampanie au ca rezultat o combinație delicioasă! Atât gustul, cât și culoarea bomboanelor sunt moi. Pregătiți această rețetă și fiți uimiți de ușurința ei.
19. Love Serenade Truffle: umplutura acestei trufe este făcută din ciocolată albă, bomboane de serenadă dragoste și smântână. Toppingul se face cu ciocolată cu lapte.
Trufă cu ardei ciocolată: această rețetă are mai multe ingrediente, dar prepararea sa este, de asemenea, super simplă. Un sfat al autorului rețetei este să lăsați trufele la congelator câteva ore, pentru că cu cât sunt mai reci, cu atât va arăta mai puțin uscată cacao.
Se potrivesc trufele
21. Trufa cu nucă fără lactoză: dacă sunteți restricționat în consumul de alimente lactoase, dar nu doriți să vă pierdeți șansa de a mânca această delicioasă bomboană, trebuie doar să urmați sfaturile din această rețetă și să vă bucurați.
22. Trufe sănătoase: Sunt necesare doar cinci ingrediente pentru prepararea acestei trufe sănătoase: curmale, nuci din Brazilia, pulbere de ciocolată și apă. În plus, este super simplu! Pentru a pregăti această rețetă trebuie doar să bateți toate ingredientele din procesor, rulați și fierbeți praful de ciocolată.
23. Trufa de dată și cacao: această rețetă este, de asemenea, foarte simplă și gustoasă! Ceea ce îi oferă o notă deosebită, alături de curmale și cacao, este nuca de nucă de nucă, care are ca rezultat o aromă delicioasă.
24. Trufa cu fructe uscate: Vrei să mănânci ceva dulce, dar nu vrei să evadezi regimul? Deoarece această rețetă ia fructe uscate, nu este la fel de calorică ca cele care iau ciocolată doar în preparat. Umplutura este fructul, iar toppingul se face cu ciocolată cu cacao 80%.
25. Trufă de căpșuni fără gluten, fără lactoză: această trufă de căpșuni este fabricată cu 80% ciocolată de cacao și proteine din zer vanilat și este fără gluten și lactoză super-sănătoasă.
26. Trufa Acai: Această rețetă este energică, antidepresivă și antioxidantă, pentru că este făcută cu acai, care este un fruct super complet, dar și cu nuci braziliene.
Acum alege doar rețeta pe care vrei să o faci, mergi la cumpărături și apoi mâinile murdare! Bon apetit!
Prajitura fara grasimi cu dulceata si bezea,foarte simpla (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
