25 Torturi de aniversare uimitoare de făcut la domiciliu

Unul dintre cele mai așteptate momente ale oricărei zile de naștere este momentul „felicitări”, după care totul este întotdeauna însoțit de tort!

Și ce încântare este să mănânci un tort de naștere fantezist și gustos, nu-i așa? Pe lângă faptul că îi face fericiți copiilor și adulților, desigur, o prăjitură bună de aniversare face parte din decor și atrage privirile de la începutul petrecerii.

Totuși, nu este întotdeauna ușor să găsești acea prăjitură care se potrivește temei și dorinței băiatului de naștere fără a rupe banca. O soluție pentru a salva sau a obține pur și simplu tortul de vis, fie de-al tău, fie de ziua de naștere a cuiva, este să-l pregătești acasă.

Iată 25 de prăjituri de naștere de casă, de la rețete mai tradiționale la alegeri alimentare mai elaborate sau adaptate.

Torturi simple și tradiționale

1. Tort de ciocolată: Este greu să găsești cine poate rezista unui tort de ciocolată drăguț și gustos, iar acesta este un bun prajitor de tort cu ciocolată atât pentru prăjituri simple și elaborate. În plus, aduceți o opțiune la topping-ul tradițional de brigadeiro, o cremă cu unt de ciocolată care vă va face tortul și mai special!

Citește și: 10 Rețete delicioase și ușor de făcut torturi de porumb

2. Tort de ciocolată și arahide: pentru fanul de arahide, acesta este tortul de ziua potrivit, după ce întregul echilibru al masei de ciocolată cu umplutura de cremă de arahide este irezistibil. Când vine vorba de umplutură și decorare, este posibil să aveți nevoie de unele practici, dacă nu aveți una, faceți doar un strat de umplutură sau coaceți două aluaturi mai subțiri și investiți într-un decor mai simplu.

3. Tort de căpșuni: Această rețetă vine cu un super truc pentru cei care nu știu sau nu găsesc prea mult procesul de preparare a unui tort umplut: este un tort prăjit. Deci, pas cu pas este simplu, trebuie doar să pregătiți un aluat neutru și simplu, să-l spargeți, să puneți bucățile în formă, formând un strat și apoi umpleți și un alt strat de tort. Mai ușor imposibil!

4. Tort de pădure neagră: combinația de ciocolată, frișcă și cireșe este delicioasă și super echilibrată, iar masa acestui tort de pădure neagră este de asemenea foarte umedă, ceea ce face rețeta și mai specială. Umplutura este umplută cu frișcă proaspătă și o gem de vișine de casă.

5. Tort de ananas: prăjitura cu frisca și ananas este un clasic și nu a putut fi lăsată în afara acestei liste, dar aceasta este o versiune vegană. Preparatul este foarte simplu, iar aluatul este foarte moale. Dacă doriți să pregătiți o versiune non-vegană, pregătiți doar un aluat alb tradițional și înlocuiți laptele vegetal și frișca. Dar, fără îndoială, ambele produc torturi de ziua de naștere ușoare și delicioase!

6 Tort de nuci: O altă rețetă super tradițională și echilibrată este această prăjitură cu nuci. Aluatul este alb cu adaos de nuci, umplutură dulce de leche și topping de ganache de ciocolată. Verificați pas cu pas și asigurați-vă că încercați.

Citește și: 21 de rețete de tort pentru înghețată pentru a-ți reîmprospăta ziua gustoasă

7. Tort de mousse de lămâie: Iată o idee pentru cei care au o zi de naștere de vară și iubesc o răsucire de citrice: un tort de mousse de lămâie super răcoritor, ușor și ușor de preparat. Rețeta constă din două paste albe cu aromă de lămâie, înjumătățite și unite de o simplă umplutură de mousse de lămâie. Practicitate, gust și frumusețe într-un singur tort!

Elaborați prăjituri

8. Tort de ciocolată cu caramel: mergeți la rețete mai elaborate, aceasta este una cu multe ingrediente și pași, dar în final rezultatul merită efortul. Aluatul de ciocolată capătă o aromă specială cu pulbere de cacao, zahăr brun și o notă de vanilie, în timp ce caramelul este un amestec de zahăr, smântână, unt și o porție de frișcă (frisca). ). Rezultatul este un tort frumos și incredibil de delicios!

9. Tort cu ciocolată și brownie: Dacă tortul cu ciocolată este bun, vă puteți imagina cu o notă de brownie? Pentru a pregăti această prăjitură uimitoare, pur și simplu pregătiți un simplu ciocan de ciocolată, o rețetă de brownie și introduceți-l: un strat de tort, umplutură, un strat de brownie, umplutură, ultimul strat de tort și topping. Vezi mai multe detalii în link.

10. Tort-Kit-kat și MM? S: Aceasta este o idee care pare a fi foarte elaborată și care încântă pe toți cei care arată, dar este o soluție excelentă pentru cei care nu au afinitate cu arta de a decora prăjiturile. În acest caz, aluatul și umplutura sunt rețete simple de ciocolată, iar trucul este de dimensiunea tortului, după ce totul-Kit-ul trebuie să depășească înălțimea aluatului. Mai mult, totul este foarte simplu și puteți încă să vă adaptați sau să inovați în gustul tortului, al umpluturii și al cofetăriei.

11.Tortul cu mousse de ciocolată: Un alt tort cu aspect impecabil, perfect pentru a impresiona pe oricine, este acest tort cu mousse de ciocolată. După cum sugerează și numele, textura acestui tort este aerată și umedă, iar pe lângă stratul de mousse, există un strat de aluat obișnuit de ciocolată. Cel mai complicat pas este pregătirea și aplicarea topping-ului, care este un fondant super lucios și neted. Dar, desigur, puteți adapta decorul la propriul mod de a face lucrurile mai ușoare.

Citește și: 50 de rețete de tort cu ciocolată pentru a aduce plăcere zilelor tale

12. Tort de mousse de ciocolată simplă cu căpșuni: Pentru cei cărora le-a plăcut ideea de a face un tort cu mousse, dar aici aveți nevoie de o rețetă mai simplă. Acest tort ia doar 3 ingrediente și 15 minute la cuptor. Rezultatul este un tort surprinzător, cremos, care pare a fi umplut, dar care nu este fără gluten. Pentru a face și mai suculent, garnisiți cu frișcă și căpșuni.

13. Prajitura mixta cu capsuni: pentru cei care nu pot decide daca prefera aluatul alb sau ciocolata, iata o solutie: un tort mixt. Straturile de tort sunt intercalate cu ciocolată albă, lapte și ganache amar și căpșuni și o notă de whisky folosită pentru a umezi straturile. La final, creezi un mega tort umplut și super gustos!

14. Ciocolată și fructe roșii Cake Naked: Acesta este unul dintre prăjiturile moderne care a devenit aproape clasic, după ce toate fructele care prezintă alături de straturile de tort fără gheață sau deghizări este o încântare de a vedea și de a gusta. Rețeta constă dintr-o masă de ciocolată făcută cu pudră de cacao, pentru a obține un ton mai puternic și mai frumos de maro, o cremă care aduce frișcă, cremă de brânză și zahăr și, în final, fructe de pădure. Sună elaborat, dar este o rețetă pentru pași simpli, necesită doar mult capriciu în montaj.

15. Tort de furnicături colorate: Tortul de furnicături este, de asemenea, o altă aromă care, din cauza unui pas super simplu, capătă o atingere specială. În acest caz, s-a folosit cofetărie colorată, ceea ce face ca tortul să fie mai distractiv. Există mulți pași și detalii de căutat, dar, în final, rețeta merită, atât în ​​ceea ce privește aspectul, cât și gustul!

16. Tort de curcubeu: pentru cei care au copii mici sau nu pot rezista la lucruri colorate, iată o super idee: un tort colorat în interior! Crearea straturilor egale între culori necesită multă răbdare și atenție la măsurători. Patiseria are o aromă de vanilie și ciocolată albă, iar umplutura este făcută dintr-un amestec de frișcă, cremă de brânză, unt și zahăr, adică o cremă foarte neutră pentru a face tortul potrivit.

Citește și: Cum să planifici o petrecere pentru copii ieftină și distractivă: idei și fotografii care să te inspire

17. Tort ombré albastru: Urmând aceeași linie, aceasta este o rețetă pentru tort ombré, adică cu straturi de nuanțe diferite de aceeași culoare. Culoarea aleasă în acest caz a fost albastră, dar este posibil, de asemenea, să o selectați pe alta, mai mult de o culoare sau să creați mai multe straturi abstracte, amestecând aluaturile la coacere. Gheața albă face toată diferența, deoarece garantează spectacolul când vine vorba de tăierea tortului.

18. Tort de mousse de fructe de pasiune: Iată o idee a unei prăjituri răcoritoare și diferite, la urma urmei există o bază mică de tort, dar mousse-ul este cel care face tot aluatul, umplutura și în același timp înghețarea. Ingredientele și etapele sunt simple, dar procesul este capricios. Oricum, gustul și aspectul final merită.

19. Tort cu lămâie și afine: Deși conține mai mulți pași și straturi și un mic truc în rețetă, acest tort este simplu de preparat. Aroma de lămâie este evidențiată lângă umplutura de afine (sau afine), sub formă de gem. Patiseria este vanilie, dar este periată cu un sirop de lămâie, iar toppingul este o cremă cu unt de lămâie. Rezultatul este un tort plin de aromă și personalitate!

20. Tortul cu burete Mascarpone și zmeură: Un tort de burete este caracterizat de un aluat ferm și, în același timp, ascuțit, ceea ce conferă tortului o textură deosebit de moale. Umplutura completează această atmosferă deosebită a rețetei, este făcută din brânză mascarpone bătută cu zahăr în primul strat, același amestec cu adăugarea de gem de zmeură în cel de-al doilea strat și doar în ultimul, creând astfel un fel de gradient de culoare. și arome.

Torturi pentru alergici sau intoleranți

21. Cake Naked fără gluten și fără lactoză: Pentru cei care iubesc ideea de a avea un tort gol de ziua lor, dar nu pot mânca gluten sau lactoză, această rețetă este soluția. Patiseria este un tort de morcovi, umplutura de fructe roșii și frișcă de nucă de nucă de cocos și, deasupra, un sirop de ciocolată vegană.

22. Tort alb cu umplutură de ciocolată și migdale: tortul este ciocolată, dar este doar umplutura! Aluatul este un cozonac alb format fără gluten, lactoză și soia. Umplutura este un fel de ganache de ciocolată, combinat cu fulgi de migdale. Rezultatul este o prăjitură dulce cu o aromă echilibrată.

23. Tort de ciocolată vegană: în acest caz, patiseria este de fapt ciocolată și conține gluten.Proprietarul rețetei oferă două opțiuni de completare, sărut sau brigadeiro, iar din acestea puteți crea tortul așa cum vă place, alegând sau combinând cele două. Toppingul este pur și simplu ciocolată topită, imposibil să nu fie delicios nu?

24. Tort de oreo fără gluten și fără lactoză: În ciuda faptului că este o rețetă adaptată, nu lasă nimic de dorit. Tortul este umed și super gustos! Ingredientele sunt un pic diferite, datorită restricțiilor, dar pașii sunt destul de simpli: faceți aluatul de ciocolată închisă pentru a da prăjiturii Oreo și a face bezea elvețiană (albusuri, zahăr și vanilie), care se vor umple și acoperiți tortul, apoi asamblați și încântați!

25. Tort de căpșuni fără gluten: cum nu puteți rata, aceasta este o opțiune a combinației clasice: patiserie albă cu umplutură de fructe. În această rețetă aluatul alb obține o notă de nucă de nucă de cocos, iar umplutura este un amestec de sirop de căpșuni și frișcă. Modul de preparare nu este deloc complicat, iar tortul este foarte ușor și gustos!

Pe lângă opțiunea de a pregăti în mod fidel rețetele, este posibil să desenați numeroase idei pentru adaptarea și crearea altor prăjituri la alegere. Pur și simplu puneți multă afecțiune, capriciu și creați prăjituri uimitoare pentru orice aniversare!

Star Trek: TNG 30th Anniversary Reunion Full Panel - Front Row - August 4, 2017 (Aprilie 2024)