Oul este unul dintre cele mai frecvente ingrediente în deserturi. Este folosit la prepararea prăjiturilor, cremelor și chiar a unei înghețate.
Totuși, ceea ce nu dăunează majorității oamenilor poate fi foarte rău pentru sănătatea altora care au intoleranță la ouă.
La prima vedere, crearea unei rețete care nu ia acest ingredient poate părea o mare provocare. Dar astăzi există mai multe bloguri care au creat rețete foarte apetisante care lasă ouăle pe lista de ingrediente.
Le Baragosse a făcut o selecție de 18 rețete fără tort pentru a încerca să verificați dacă puteți face o rețetă delicioasă chiar și excluzând acest ingredient utilizat în mod obișnuit.
Torturi simple
1. Tort blended: tort simplu care amestecă aluatul alb cu aluatul de ciocolată, dând un efect mixt.
Citiți și: 10 alimente fără calciu, fără lactoză
2. Tort de ciocolată: Tort de ciocolată cu sirop de ciocolată care poate fi făcut cu lapte de vacă sau lapte de soia pentru cei cu intoleranță la lactoză.
3. Prajitura Latte: Aceasta reteta de tort cu lapte este rapid pregatita, mai ales pentru a aduce cafea instant.
4. Prăjitură de prestigiu: Pe lângă faptul că nu poartă ou, această rețetă de prăjitură de prestigiu nu ia și gluten, deoarece ia făină de orez și semințe de in în aluat. Este umplut cu ciocolată cu sărut și ciocolată.
5. Tort de ananas inversat: în loc de ouă, această rețetă ia banane piure, care ușurează și textura tortului. Pentru aromă și decor, acest tort are ananas.
6. Prăjitură cu fructe de pasiune: ca înlocuitor de ouă, acest tort cu fructe de pasiune folosește pulbere de in. Fructul pasiunii este utilizat atât în paste cât și în sirop.
Citește și: 100 de rețete fără lactoză pentru mâncăruri sănătoase și gustoase
7. Tort cu lămâie: acest tort cu lămâie este ideal pentru cei care au restricții dietetice, precum și că nu poartă ouă, de asemenea nu conține gluten, lactoză sau soia.
8. Rețetă de tort cu porumb Guava: Această prăjitură cu făină de porumb aduce chia mărunțită în plus față de laptele de cocos și nuca de cocos mărunțită.
9. Rețetă pentru tortul de morcovi: o alegere bună pentru oricine caută o rețetă vegană, fără ouă, fără lactoză sau gluten. Este un tort simplu de preparat, deoarece aproape întregul proces se face într-un blender.
10. Rețetă pentru tort cu mere și banane: rețetă de prăjituri sănătoase care, pe lângă fructe, include stafide și zahăr brun.
11. Tort de bârfe: această rețetă folosește sucul de bârfă atât în sirop cât și în amestec, cu o răsucire de citrice.
Citiți și: 12 alimente ușoare pentru a mânca noaptea, fără a avea stomacul greu
Elaborați prăjituri
12. Rețetă pentru prăjitura albă umplută cu umplutură de ananas de nucă de cocos: Aluatul prăjiturii este simplu, dar umplutura conține ananas tocat, lapte de nucă de cocos și nucă de cocos rasă.
13. Prajitura cu seminte de in cu sirop de capsuni: pe langa faptul ca nu are oua, aceasta reteta de tort nu contine lactoza si gluten. Siropul se face cu căpșune, măr și miere.
14. Prajitura cu miere si portocala: Aluatul din acest tort foloseste portocala, rom si miere. Reteta sugereaza si inlocuirea portocaliei cu lamaie pentru cei care o prefera.
15. Tort de alune de afine: Acest tort cu afine în aluat nu poartă gluten, lactoză sau ouă.
16. Tort cu smântână de lămâie și sirop de căpșuni: Tortul din această rețetă este făcut cu aluat alb simplu, dar este umplut cu smântână de lămâie făcută cu lapte de orez și completat cu un sirop de fructe de căpșuni.
Citește și: 10 Rețete delicioase și ușor de făcut torturi de porumb
17. Tort de cartofi dulci și migdale: rețetă simplă pentru prepararea cartofului dulce, a migdale și a scorțișoarei.
18. Tort de vanilie cu cremă de castan: tort simplu de vanilie completat cu cremă de nucă din Brazilia preparată fără lactoză.
Din fericire, vedem din ce în ce mai multe opțiuni de desert necuprinzătoare, care permit persoanelor cu intoleranță sau chiar a celor cu o dietă vegană să nu mai fie nevoiți să lase desertul deoparte. Câteva site-uri au secțiuni specifice cu rețete vegane, precum I Could Kill for Dessert, site-ul american Martha Stewart și blogul britanic Deliciously Ella.
The Great Gildersleeve: Minding the Baby / Birdie Quits / Serviceman for Thanksgiving (Aprilie 2024)
- 1,230
