Dulce de leche se face cu combinația de lapte zahăr, dar se poate prepara și cu lapte condensat gătit în aragazul sub presiune. Este foarte drag aici în Brazilia și în alte țări din America Latină,...
Citeste Mai MultPoate că nu îl știi, dar spanacul este foarte bogat în calciu și proteine. În plus, leguma are componente antioxidante și antiinflamatoare care contribuie la buna funcționare a organismului. Nu...
Citeste Mai MultDeși pastele sunt în mod tradițional italian, este incontestabil faptul că este unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria națională, nu? La urma urmei, aproape cuiva îi place foarte mult...
Citeste Mai MultCând vine vorba de gătit și de a vă murdări mâinile, nu vă simțiți exact ca un bucătar? Sau problema lipsește timp pentru a pregăti cele mai elaborate preparate pe care le iubești? Căci simplitatea...
Citeste Mai MultFoarte tradițională pe masa braziliană, maria-alunița nu este altceva decât o bomboană ale cărei ingrediente principale sunt zahărul, albusurile de zăpadă și gelatina incoloră. Poate fi cumpărat...
Citeste Mai MultPuține mâncăruri sunt atât de braziliene? ca o feijoada buna! Iarna, este foarte consumat în special în sud-estul țării și Rio de Janeiro. Este practic o tocană de fasole neagră cu diferite tipuri...
Citeste Mai MultDelicatetea tipică a bucătăriei braziliene, canjica, numită și mungunzá în nord-est, este consumată pe scară largă în special în vacanțele din iunie și Julina în toată țara. În versiunile mai...
Citeste Mai MultCunoscut drept unul dintre cele mai ușoare deserturi, mousse-ul de fructe pasionale își păstrează încă farmecul și, nu întâmplător, este atât de popular! Este un fapt că nu este dintre aceste?...
Citeste Mai MultPuiul este o carne foarte populară în bucătăria braziliană. Indiferent dacă sunt pentru comoditate, gust, preț sau carne mai sănătoasă în comparație cu carnea de vită, rețetele de pui sunt...
Citeste Mai MultBucătăria orientală câștigă din ce în ce mai mult forța și cucerește noi fani care se îndrăgostesc de aroma unică a acestui segment gastronomic. Unul dintre preparatele care atrag cel mai mult...
Citeste Mai MultNimic nu este mai popular în bucătărie decât combinația de orez și fasole. Dar, desigur, fasolea nu este singura? Mate? din acest fel de mâncare atât de versatil și drag! Orezul poate fi preparat...
Citeste Mai MultTradițional din Italia, lasagna a apărut ca o opțiune de masă completă, făcută cu foi de paste intercalate cu o umplutură, obținută inițial cu brânză și carne roșie. În timp ce opțiunea clasică de...
Citeste Mai Mult