Puiul este o carne foarte populară în bucătăria braziliană. Indiferent dacă sunt pentru comoditate, gust, preț sau carne mai sănătoasă în comparație cu carnea de vită, rețetele de pui sunt întotdeauna prezente pe masa brazilienilor.
Ca sursă de proteine slabe, puiul poate fi mâncat de cei care caută pierderea în greutate sănătoasă. În plus, alți nutrienți, cum ar fi vitaminele, mineralele și aminoacizii sunt prezenți în cantități mari în alimente.
Puiul este, de asemenea, foarte versatil, deoarece poate fi făcut în mai multe moduri, asigurând întotdeauna un rezultat delicios. Putem folosi întreaga pui, coapse, aripi, file de sân, printre altele. Cu siguranță, fiecare tip de rețetă oferă un rezultat diferit pentru a diversifica mult aromele meniului.
Pentru a varia preparatul, este întotdeauna interesant să cunoașteți rețete noi pentru a încerca noi combinații de condimente și alimente. Consultați în acest articol idei pentru a varia în prepararea puiului și a dezlănțui creativitatea în bucătărie.
Gustari si gustari
1. Omletă de pui: rețetă excelentă pentru menținerea dietei. Omleta este umplută cu pui mărunțit și dovlecel, dar puteți folosi leguma la alegere.
Citește și: 15 rețete cu piept de pui care udă gura
2. Băta de pui: Băta de pui este foarte populară și tradițională. În această rețetă veți găsi că este simplă și delicioasă să faceți această rețetă acasă, merită încercată.
3. Kebab de pui: kebab măcinat de vită pe care probabil îl știți deja, dar kebabul de pui este mai puțin cunoscut. Este o versiune mai ușoară și mai sănătoasă a kebabului tradițional în care pieptul de pui măcinat este folosit ca ingredient principal.
4. Crepioca de pui cremos: Crepioca este o opțiune excelentă pentru a rămâne la dietă. Odată cu umplutura puiului este și mai gustoasă și hrănitoare, fiind o alegere excelentă pentru antrenamentele anterioare sau post.
5. Piept de pui cremos: Pe lângă puiul tocat, porumb și caș în umplutură, rezultatul acestei rețete este o plăcintă cu umplutură foarte cremoasă și, cel mai bine, preparatul este foarte simplu.
6. Piept de pui: Un sfat pentru a face umplutura plăcintă și mai gustoasă este să folosiți pui fript rămas. Pe lângă acest ingredient principal, veți avea nevoie de extract de roșii, smântână, ulei de măsline și mirodenii după gust.
Citește și: 16 felii de pui pentru o masă practică și aromată
7. Pieptul cu cartofi sănătoși cu pui: acea plăcintă cu pui este o rețetă delicioasă, fără îndoială, dar știați că poate fi și o masă de fitness? În această rețetă pastele sunt făcute cu năut, asigurând o rețetă ușoară și hrănitoare.
8. Fajitas de pui: Fajitele sunt un deliciu tradițional al bucătăriei mexicane. Pentru această rețetă se folosesc năpastile de piept de pui, servite împreună cu ceapa și ardeiul în tortillas.
9. Medalion de pui: tradițional la Happy Hour, medalionul cu pui de bacon poate fi făcut acasă fără prea multe dificultăți. Ideal de făcut atunci când primești prieteni acasă.
10. Tambur de pui inversat: tamburul este cunoscut și sub numele de tocul de aripi de pui. În această rețetă, tocanele sunt marinate și apoi prăjite pe grătar.
11. Burger de pui: burgerul de pui este o opțiune mai ușoară, ideală pentru zilele călduroase. Secretul acestei rețete constă în condimentele folosite, inclusiv mentă, chimen, coriandru și piper negru.
Citește și: 23 de rețete cu plăcintă cu oală de pui pentru o mâncare mai gustoasă
Prajite sau prajite
12. Pui prăjit: tocanele cu aripi de pui sunt asezonate cu lămâie, sare și piper. Apoi, tocanele se împletesc cu un amestec de mentă, care îi conferă o aromă picantă care face toată diferența.
13. Pui: puiul este un clasic. Rețeta nu are prea multe secrete, doar asezonați tocanele și prăjiți-le. În rețetă, autorul prezintă câteva sfaturi, astfel încât puiul să fie foarte uscat și crocant.
14. Fripte de pui de miere și muștar: această rețetă este ideală pentru oricine dorește un aperitiv gustos, fără probleme. Doar tăiați puiul în fâșii, condimentând, coaceți și coaceți sau prăjiți. Apoi, servește doar cu muștarul și sosul de miere.
15. Saltimbocca de pui: Pentru această rețetă folosim file de pui foarte subțiri, învelite cu șuncă și salvie. O rețetă mai sofisticată, dar cu o pregătire foarte simplă.
16. Pui cu nucă de nucă de cocos: După ce asezonați puiul și lăsați-l să stea timp de câteva minute, acesta este coapte cu nucă de cocos, amidon de porumb și ou. Delicioase și fără gluten.
Citește și: 34 Rețete delicioase și diferite de plăcinte de pui
17. Usturoi și pui de lămâie: această rețetă folosește coapsele de pui asezonate cu usturoi și coajă de lămâie.Coapsele se prăjesc și se servesc cu dovlecei de caramel.
18. Parmigiana de pui: Pentru a face această rețetă, asezonați doar fileurile de pui, frământând, prăjiți până se rumenesc și apoi coaceți cu sos de roșii și mozzarella.
19. Pizzaiolo de pui: rețetă excelentă pentru stimularea fileurilor de pui. Doar grătați fileurile, puneți sosul de roșii și blat cu mozzarella, roșii, oregano și busuioc.
20. Pui la Kiev: rețeta a devenit populară datorită unui episod din seria Orange Is The New Black. Rețeta este practic pui umplut cu unt și ierburi, merită încercat.
21. Wok de pui: pentru cei care sunt fani ai bucătăriei asiatice, aceasta este o rețetă minunată. Reteta este facuta cu cuburi de piept de pui, broccoli si diferite condimente.
22. Karaguê: Aceasta este o altă rețetă orientală. Karaguê este o rețetă dulce de pui care este foarte crocantă.
gratar
23. Pui la grătar cu legume: rețetă potrivită, ideală pentru prânz sau cină. Fără prea mult secret, doar condimentează și grătește fileurile de pui și servește cu legumele la alegere.
24. Filet de pui la grătar: Un file de pui bun trebuie să fie crocant și suculent în același timp, fără a fi uscat. În această rețetă veți găsi sfaturi pentru a vă face perfect filetul de pui la grătar.
25. Filetul de pui suculent și perfect: Marele sfat al acestei rețete este să lăsați pieptul de pui la marinat câteva ore la frigider. Acest lucru vă asigură că fileul dvs. este foarte suculent.
26. Pui la grătar cu salată și cartofi: Filetele sunt condimentate cu sos englezesc, muștar și usturoi. Pentru a însoți o salată de roșii și champignon, cartofii sunt opționali.
27. Pui filet de portocale: alegere excelentă pentru cei cărora le place o răsucire dulce pe rețete. Sfatul pentru a obține și mai suculent este să nu găuriți fileurile cu furculița, astfel încât să nu piardă umiditatea în interior.
28. Fileuri de pui în sos de măsline și caper: Această rețetă este preparată în doar câteva minute. Folosind aceeași tigaie, mai întâi fileurile sunt la grătar, apoi sosul este pregătit.
29. Pui la grătar de ananas: doriți să vă condimentați puiul la grătar într-un mod simplu? Această rețetă este ideală. Pe lângă faptul că este un acompaniament gustos și ușor de preparat, ananasul ajută la digestie.
30. Pui la grătar cu cardamom și cimbru: Pentru a condimenta bine puiul, acesta trebuie să fie marinat cel puțin câteva minute. Apoi, doar grătar și serviți!
31. Pui la grătar cu sos de champignon: În ciuda faptului că are un preparat foarte simplu, această rețetă capătă un aer mai sofisticat prin prezența champignonului. În doar câteva minute, rețeta este gata de servit.
fript
32. Gratină de pui ricotta: rețetă care are puține ingrediente și este ușor accesibilă. Caprichează-te în asezonare și bucură-te de acest fel de mâncare plin de aromă și cremositate!
33. Pui cu Gorgonzola Gratină: Pentru a obține corect această rețetă, aveți grijă să nu exagerați, deoarece gorgonzola este o brânză bine sărată. Cireașa primește o notă specială prin adăugarea de biscuite crocante.
34. Pui umplut cu coppa și caș: o rețetă cu un preparat mai elaborat, dar demn de făcut. Atingerea specială a rețetei este prezența ghimbirului pudră.
35. Pui cu pesto, roșii și mozzarella: rețeta are doar 4 ingrediente, plus condimente. Pentru a pregăti, pur și simplu stratificați ingredientele și coaceți. Nu există niciun secret!
36. Pui prăjit cu ceapă: pentru a face puiul foarte suculent, marinați peste noapte. Apoi, trebuie doar să coaceți cu ceapa și urmați sfaturile autorului.
37. Chicken à la gaston gérard: o rețetă gastronomică care surprinde prin nume și gust. Deși elaborată, nu prezintă mari dificultăți în pregătirea sa.
38. Pui la cuptor cu lămâie siciliană: pentru această rețetă folosim pasărea tăiată împreună cu vin, cimbru, lămâie siciliană și alte mirodenii. Doar luați la coacere și ați terminat!
39. Pui prăjit cu legume și slănină: pentru rețetă se folosesc coapse și tobă. Cheia menținerii suculității puiului este să adăugați o lingură de maioneză la condiment.
40. Pui Tandoori: puiul Tandoori este un fel de mâncare tipic indian format din pui marinat în iaurt sau lapte de cocos. Pentru a accentua culoarea, sfatul este să folosiți paprika.
41. Pui „atenuat”: ingredientele principale din această rețetă sunt cașul și ceapa. Aveți grijă să suprapuneți brânza cremă uniform peste pui, astfel încât să fie bine asezonată.
42. Pui la cuptor cu cartofi: Această rețetă este tipică pentru prânzul de duminică. Autorul oferă sfaturi pentru începători să nu aibă probleme la prăjirea unui pui întreg.
43. Pui umplut cu gorgonzola: în această rețetă aromele de gorgonzola și miere sunt în ton și promit o combinație excelentă. Pentru cei care iubesc gustul amar, merită încercat.
44. Batoane cu aripi prăjite cu miere, sos de soia și ketchup: rețetă versatilă care poate fi servită ca gustare sau fel principal. Combinația de miere, sos de soia și ketchup are ca rezultat un sos care face toată diferența.
45.Pui la cuptor: Dacă sunteți fan al puiului tradițional, știți că nu este o rețetă sănătoasă. În această versiune, prăjirea este înlocuită de cuptor, dar gustul rețetei rămâne.
copt
46. Pui Stroganoff: O rețetă rapidă și practică pentru stroganoff tradițional de pui. Idee grozavă pentru oricine începe doar să stângace bucătăria.
47. Pui Stroganoff Light: Pentru a mânca tradiționalul stroganoff de pui fără vinovăție, aceasta este o opțiune bună. Printre alte sfaturi, unul dintre principalele sfaturi ale autorului este să prăjiți pui fără ulei.
48. Pui Massala: Secretul acestei rețete este în condimente. Un amestec irezistibil de arome pentru cei care adoră să gătească și să mănânce, desigur.
49. Pui de tigaie: rețetă cu gust de prânz la bunica. Toată rețeta este făcută în aceeași tigaie, trebuie doar să adăugați toate ingredientele și să gătiți.
50. Fricasse de pui: Fricassee este o rețetă care încântă multe persoane. Deși pare foarte elaborat, pregătirea sa este foarte simplă și rapidă.
51. Filetul de pui cu lapte de nucă de cocos: Un alt mod neobișnuit de a conferi unui file tradițional de pui o aromă diferită. Gustul de nucă de nucă de cocos se însoțește foarte bine cu puiul și, dacă preferați, puteți folosi lapte de nucă de cocos de casă, care este nu numai mai gustos, dar și sănătos.
52. Pui de pui: Chili tradițional se prepară cu carne de vită, dar în această rețetă veți învăța cum să faceți pui. Merită încercat!
53. Puiul copt cu legume: pentru a face puiul copt nu are niciun secret, dar pentru cei care încă mai au îndoieli această rețetă ajută foarte mult. Legumele pot fi cele preferate de tine.
54. Pui cu carne de pui: puiul cu carouri este un fel de mâncare tipic din bucătăria orientală și are mare succes aici. În această rețetă puteți vedea cât de necomplicat este să faceți vasul acasă.
55. Pui indian: Condimentul folosit în această rețetă este curry. Pentru a vă pregăti, trebuie doar să acordați atenție folosirii curry, deoarece prea mult poate face aroma foarte puternică.
56. Pui vânător: O rețetă delicioasă pentru pui în sos. Doar urmați pașii pentru a rezulta un pui cu sos gros suculent. Este ideal să fie servit cu polenta sau piure de cartofi.
57. Pui cu sos cremos de fructe de pasiune: Tăiatul folosit este fileul tradițional de pui. Sosul dă un gust dulce și acru, lăsând cea mai sofisticată rețetă.
58. chiftele de pui cu sos de ciuperci: aceasta este o rețetă mai gustoasă care necesită o anumită măiestrie în bucătărie. Se poate servi cu spaghete, orez alb, piure de cartofi sau pâine italiană.
59. Pui crem cu usturoi: cu un preparat rapid și simplu, această rețetă include cremă de ricotta, usturoi și praz. Ideal pentru un prânz sau o cină rapidă și aromată.
60. Pui în sos de cafea: cafeaua nu trebuie doar să fie folosită în rețete dulci, iar acest sos de pui în sos de cafea este un exemplu excelent. Pentru cei cărora le plac mai mult combinațiile neobișnuite, această rețetă este o farfurie completă.
Acum că cunoașteți zeci de rețete de pui, puteți varia foarte mult meniul folosind aceeași carne ca bază. Pentru cei care au crezut că carnea de pui este puțin blandă, cu siguranță au fost încântați de unele dintre rețetele menționate și se vor aventura în bucătărie cu una dintre ele. Bon apetit!
Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Mai 2024)
- 1,230
