Hidratarea, fiecare ființă umană are nevoie de ea. Există totuși anumite ocazii, când apa veche bună nu este suficientă pentru a menține sănătos funcționarea normală a organismului. Acesta este cazul când suntem bolnavi care suferă de diaree și vărsături, de exemplu, sau după ce depunem eforturi fizice intense și prelungite. În aceste condiții organismul pierde săruri importante numite electroliți precum sodiu, calciu, potasiu și magneziu.
Aceste săruri sunt responsabile pentru conducerea energiei electrice între celule, permițând astfel transmiterea informațiilor dintr-o parte a corpului nostru în alta.
Cu alte cuvinte, electroliții sunt direct responsabili de buna funcționare a organelor noastre și participă la procese precum reconstrucția țesuturilor, contracția musculară și menținerea tensiunii arteriale. Prin urmare, trebuie să le recompuneți în cazul în care există o pierdere.
Băuturile electrolitice sunt băuturi formulate pentru a înlocui aceste săruri, precum și carbohidrați pierduți după transpirație grea sau diaree și vărsături, evitând astfel probleme care variază de la oboseală, amețeli, probleme ale pielii, crampe, dureri de cap, chiar hipotensiune și modificări ale ritmului cardiac.
În farmacii putem găsi, de obicei, băuturi cu electroliți pentru sportivi și altele pentru copiii care au suferit deshidratare. Deși ambele sunt băuturi înlocuitoare de electroliți, acestea nu pot fi schimbate. Adică, un copil deshidratat nu ar trebui să bea un sportiv, deoarece pe lângă concentrațiile de sare fiind diferite, băuturile sportive au zahăr, ceea ce nu este bun pentru copiii bolnavi. În cazul băuturilor destinate celor care practică activități fizice, este important să rețineți că acestea sunt indicate numai pentru activități mai mari de o oră.
Citește și: Greșeli care îți cresc dieta caloriilor
Cele trei tipuri de băuturi cu electroliți
Există trei tipuri de băuturi cu electroliți și, deși toate își propun să înlocuiască electroliții, acestea sunt indicate pentru situații diferite. Aflați puțin mai multe despre ele și aflați care aveți nevoie în următoarele subiecte.
hipoton
Sunt băuturi care au o concentrație mai mică de săruri și carbohidrați decât plasma din sânge și, prin urmare, sunt absorbite mai repede decât apa. Băuturile hipotonice pot fi consumate înainte de antrenament, însă, dietistul subliniază: Pentru exerciții fizice ușoare până la moderate, nu este necesar să se consume electroliți, deoarece este suficient să se bea apă înainte, în timpul și după exercițiu, fiind bine hidratat. . Apa, în combinație cu o dietă echilibrată, oferă organismului nivelurile necesare de electroliți ?, spune nutriționistul Thaís Queiroz, din clinica de sănătate pentru bărbați Vivace. Thaís recomandă:
Opțiunea 1:
- 100 ml suc de fructe;
- 900 ml apa;
- 1 -1,5 g sare (opțional).
Opțiunea 2:
- 250 ml suc de fructe;
- 750 ml apă;
- 1 la 1,5 g sare (opțional).
izotonice
Sunt băuturi a căror concentrație de electroliți este egală cu cea a plasmei și sunt, de asemenea, cele mai cunoscute tipuri de băuturi electrolitice. Nutriționistul clinic Andréa Marim din Michele Haikal rezumă: „Aceste băuturi sunt o sursă imediată de energie care ajută la hidratarea instantanee a corpului deshidratat. Iată două rețete sugerate de profesionist:
Citește și: Obișnuințele post-antrenament îți pot îmbunătăți performanțele fizice
Opțiunea 1:
- 1 litru de apă filtrată bine răcită;
- 1 tahiti de lamaie;
- 60 de grame de zahăr;
- 1 gram de sare.
Opțiunea 2:
- 2 litri de apă;
- 1/2 pachet de mentă;
- ½ cană struguri sau căpșuni;
- 1 portocală decojită;
- 1 cană de pepene verde.
Amestecați apa cu ingredientele de mai sus în următoarele combinații: căpșune sau portocală cu busuioc; pepene verde cu mentă; Strugure cu tarhon. Amestecați și lăsați într-un recipient noaptea pentru a lua ziua ?, recomandă Andrea.
Opțiunea 3:
- 2 linguri de zahăr;
- 1/4 dintr-o linguriță de sare;
- 2 linguri de suc de portocale sau lamaie;
- 2 pahare cu apă foarte rece.
hipertonice
Hipertonicii au o concentrație mai mare decât plasma sanguină și sunt absorbiți mai lent decât apa. Din cauza concentrației mari, nu înlocuiește bine puterea de apă pierdută, doar electroliții și carbohidrații."Sunt potriviți pentru eforturi prelungite pe vreme rece, când pierderea transpirației este mică și nu este necesar să înlocuiți atât de mult lichid, dar este necesar să obțineți carbohidrați (energie)", indică Thaís. Iată rețetele dvs.:
Citește și: 48 de rețete de gustări sănătoase pe care să le faci acasă
Opțiunea 1:
? Putem amesteca sucul de fructe proteine (de exemplu proteina din zer) și ovăzul măcinat cu apă. Cu cât aveți mai multe proteine și grăsimi, cu atât este mai mare întârzierea absorbției carbohidraților ?, spune Thaís.
Opțiunea 2:
- 200 ml suc natural de fructe;
- 800 ml apă de nucă de cocos sau ceai verde;
- O jumătate de lingură de sare;
- O jumătate de lingură de maltodextrină.
Băuturi alternative pentru reumplerea apei și mineralelor
Cei care exercită mai ușor sau suferă de hipertensiune arterială sau diabet pot beneficia de următorii înlocuitori: apă; apa de nucă de cocos (izotonică naturală); Sucuri naturale cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi limonada, suc de fructe pasionale, pepene galben, kiwi sau căpșuni și băuturi hidrotonice: „asemănător izotoniei, dar cu o doză mai mică de săruri minerale, ideale pentru persoanele hipertensive”, spune Andrea.
Cine poate și trebuie să ia?
Așa cum am menționat anterior, nutriționiștii subliniază că numai persoanele care practică activități de înaltă intensitate mai mari de o oră sunt candidați la consumul de băuturi. Cu toate acestea, este necesar să consultați un dietetician pentru a afla dacă există o nevoie și cu cât este corect, deoarece acestea sunt un aport caloric și acest lucru poate face ca indicatorul scării să crească.
Citește și: Cele mai bune sucuri pentru antrenament înainte și după
Lista celor care nu pot lua este mai lungă. Copii, de exemplu, nu ar trebui să ia decât dacă este recomandat de un nutriționist. Hipertensivul trebuie evitat, deoarece băuturile conțin sodiu și „dieta braziliană este deja bogată în sodiu”, își amintește Andrea. Diabeticii ar trebui să evite, de asemenea, din cauza zahărului. Persoanele cu probleme renale și femeile însărcinate nu trebuie să bea băuturi electrolitice decât dacă este recomandat și supravegheat de un medic.
În cele din urmă, este bine să ne amintim că chiar și sportivii cu performanță mare nu ar trebui să consume în permanență băuturi electrolitice, înlocuind consumul de apă și sucuri naturale. Băuturile electrolitice sunt formulate pentru a reumple sărurile și energiile la timp (înainte sau imediat după antrenament) și rapid, dar nu este o alternativă la hidratare și alimentație naturală care apare pe parcursul zilei.
Băuturi de casă sau gata?
Băuturile de casă sunt eficiente, „dar conțin doar un electrolit, sare și carbohidrați în zahăr”, spune Andrea. Sportivii de înaltă performanță au nevoie de mai mulți nutrienți, astfel încât băuturile disponibile comercial pot fi o opțiune interesantă. Cu toate acestea, chiar dacă sunt în general opțiuni sigure, compoziția variază foarte mult între mărci, carbohidrații, de exemplu, pot atinge 20 de grame la 200 de mililitri. Este necesar să citiți etichetele și să decideți împreună cu nutriționistul dvs. cea mai bună opțiune în funcție de nevoile dvs.
Indiferent dacă alegerea dvs. este făcută acasă sau gata pregătită, băuturile electrolite pot fi un aliat puternic pentru antrenamentul dvs., contribuind astfel la oferirea unei dispoziții mai bune și a unor rezultate mai bune. Un astfel de beneficiu vine doar cu sfaturi medicale bune sau de la un dietetician care poate verifica dacă este nevoie și cât de mult, altfel ai putea crea o altă problemă și te îndepărtezi de obiectivul tău de a trăi sănătos.
Test comparativ intre 6 tipuri de apa plata-Electroliza (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
