Baru nut combate colesterolul rău și poate ajuta la pierderea în greutate

Nu este încă bine cunoscut (de exemplu, migdale, nuci sau anacard, de exemplu), dar odată ce știți toate beneficiile pe care le poate oferi sănătății și dietei dvs., probabil că veți dori să o gustați: nucă de baru, fructe de baruzeiro (Dipteryx alata).

Vânia Beletate, nutriționist absolvită de la Universitatea Metodistă din Piracicaba (Unimep), specialist în nutriție clinică din São Camilo / SP și master în medicină bazată pe dovezi (Unifesp), explică că nuci de baru sunt oleaginoase, la fel ca nucile, fisticul. , migdale. ? Este tipic pentru Brazilia, dar puțin cunoscut în multe regiuni. Este mai frecvent în regiuni precum Goiás, nordul Minasului Gerais, Mato Grosso și o parte din Maranhão ?, spune.

Dar, motive întemeiate pentru a cunoaște și a gusta gustul de nuci de baru? care este foarte gustos, cu un gust similar cu alunele? nu rata! Printre numeroasele sale beneficii se numără, de exemplu, combaterea colesterolului rău, scăderea acumulării de grăsime abdominală și puterea antioxidantă!

Cu toate acestea, deși benefic, această ulei oleaginos, ca și alte alimente, nu trebuie consumată în exces. Verificați mai jos toate orientările nutriționistului cu privire la beneficiile și consumul de nuci de baru!

7 motive pentru a consuma nuci de baru

Potrivit Vâniei, ea poate fi un aliat puternic în combaterea colesterolului, anemiei și contribuind la încetinirea îmbătrânirii premature. Cunoașteți principalele avantaje ale consumului de nuci de baru, evidențiate mai jos de nutriționist:

Citește și: 10 alternative sănătoase pentru a-ți ucide pofta pentru bomboane

1. Printre proprietățile sale pot fi evidențiate proteine, fibre, minerale, precum și acidul gras oleic (omega-9), care are efect antiinflamator și combate colesterolul rău (LDL).
2. Studiile indică faptul că omega-9 inhibă producția excesivă de cortizol, cu o scădere în consecință a acumulării de grăsime abdominală.
3. Omega-9 are, de asemenea, un puternic antioxidant, care reduce deteriorarea radicalilor liberi asupra celulelor și inhibă agregarea trombocitelor și formarea trombului.
4. Nuci Baru sunt, de asemenea, bogate în fier: la 100 de grame, oferă echivalentul a 59% din recomandările zilnice.
5. De asemenea, ajută la îmbunătățirea fertilității bărbaților, deoarece este bogat în zinc, deci este numit "cerrado viagra".
6. Nuci Baru pot fi, de asemenea, un aliat în pierderea în greutate, deoarece este un aliment bogat în fibre care ajută la sațietate. De asemenea, fiind o sursă de omega-9, facilitează arderea grăsimilor. De asemenea, grăbește arderea grăsimii brune determinând organismul să caute noi surse de grăsime, cum ar fi grăsimea albă situată în abdomen, spune nutriționistul.
7. Nuci Baru sunt, de asemenea, un aliment practic, ideal pentru utilizarea în gustări intermediare, prevenind vârfurile de foame în mesele principale, cum ar fi prânzul și cina. Un alt factor care a făcut din ea un aliat în pierderea în greutate.

V-ați interesat vreodată să gustați această ulei de ulei? Aflați cum să o includeți în dieta dvs.!

Cum se consumă nuci de baru

Vânia subliniază că, deși sunt bogate în nutrienți, nuci de baru nu trebuie consumate în exces. "Nu există nici un aport zilnic recomandat cu exactitate, dar este de obicei recomandat să consumi 20 de grame zilnic (ceea ce este în medie 12 - 14 unități)", spune el.

"Deoarece este bogat în fier, este important să îl consumăm împreună cu alimente bogate în vitamina C (cum ar fi portocala, ananasul, kiwi) pentru a ajuta absorbția", adaugă nutriționistul.

Potrivit Vâniei, este recomandat să consumi și nuci de baru prăjite sau fierte, ceea ce facilitează digestia, inactivând substanțele care reduc absorbția substanțelor nutritive benefice.

În ceea ce privește contraindicațiile, Vânia subliniază: „Deoarece nuca baru este un aliment bogat în proteine, restricția ar fi doar pentru cei care au o dietă restrânsă în acest macronutrient”.

Citește și:? Am pierdut 17 kg fără să mor de foame sau să fac efort?

Cum să alegi și să stochezi

Vânia sfătuiește să fie conștient de aspectul nucii de baru, care ar trebui să fie proaspete. Dacă conține pete albicioase, trebuie evitat, deoarece înseamnă că a avut contact cu bacteriile sau ciupercile, care pot fi dăunătoare pentru sănătate.

Totuși, potrivit nutriționistului, se recomandă depozitarea nuci de baru în refractare întunecate, depozitându-se într-un loc uscat și aerisit. Acest lucru va ajuta la conservarea omega-6 și omega-9.

Utilizare cosmetică de nuci de baru

Uleiul de Baru oferă avantaje interesante atunci când vine vorba de frumusețe, după cum subliniază Vânia:

• În păr, acționează asupra recuperării părului deteriorat, asigură hidratare, restaurare, strălucire și moale.
• În piele, de asemenea, hidratează profund, stimulează regenerarea celulară și are acțiune antioxidantă (care combate radicalii liberi și îmbătrânirea prematură), contribuind la creșterea elasticității și luminozității pielii.
• Pe unghii, dacă este aplicat zilnic, uleiul poate ajuta la întărirea lor.

Acum știți care sunt principalele beneficii asociate cu consumul de nuci de baru! Însă rețineți că cea mai bună modalitate de a include această ulei în dieta dvs., în timp ce vă bucurați cu adevărat de beneficiile sale, este urmând indicațiile nutriționistului.

The Great Gildersleeve: Improving Leroy's Studies / Takes a Vacation / Jolly Boys Sponsor an Orphan (Mai 2024)