Studiul găsește 12 alimente care au cele mai multe pesticide

Grupul de lucru pentru mediu (EWG) pentru al nouălea an consecutiv face lista alimentelor cu cea mai mare rată de pesticide, numită Dizen Dozen. Lista face parte dintr-un catalog al pesticidelor alimentare ale companiei, lansat în fiecare an și spun că 67% din alimente, chiar și după spălare, conțin în continuare toxine dăunătoare pentru om.

Produsele organice, fără pesticide, sunt mai scumpe și mai greu de produs, deoarece plantarea depinde de condiții și îngrijiri mult mai specifice decât alimentele care primesc tratament chimic pentru eliminarea dăunătorilor în agricultură. Acesta nu este un motiv pentru a opri consumul de fructe și legume, dar urmăriți lista și încercați să spălați mâncarea cu atenție pentru a reduce cât mai mult posibil cantitatea de reziduuri de pesticide chimice.

1. Apple a? Se raportează că 99% din fructe au cel puțin un tip de pesticid.
2. Căpșuni? al doilea în clasamentul mondial.
3. Strugurii? Un singur strugure are 15 tipuri diferite de pesticide.
4. Țelină? 13 tipuri de pesticide au fost găsite în țelină.
5. Piersici? ocupând locul 5 în acest an.
6. Spanac? fiind a doua legumă de pe listă.
7. Chili roșu? Stai cu strugurii.
8. Nectarine? Toate exemplarele testate au prezentat urme de pesticide.
9. Castravete? ocupă locul nou anul acesta.
10. Cartofi? În comparație cu alte alimente, cartofii au o greutate mai mare de pesticide în ele.
11. Roșie cherry? cu 13 tipuri de pesticide găsite.
12. Ardei? ocupă ultimul loc, ceea ce nu este mai puțin îngrijorător.

How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Aprilie 2024)