Salatele au trecut de la statutul de „mâncare plictisitoare” pentru o masă mai distractivă, câștigând gust și spațiu în mâncare. Sunt opțiuni minunate pentru a înlocui mesele datorită comodității și vitezei lor în preparare, fără a uita de varietatea de nutrienți prezentați. Pe lângă faptul că este ușor, schimbă puține ingrediente și adaugă altele, posibilitatea unor feluri de mâncare variate nu crește decât!
Cu cât este mai colorat, cu atât devine mai hrănitor. Să nu cadă în rutină și să diferențiezi acest fel de mâncare versatil doar creativitate. Bucătarul Andressa Cabral spune că biciul în diferite sosuri poate fi un mod minunat. Vinaigrette este o alegere minunată. Andressa sugerează ceapă roșie, ghimbir ras, suc de lămâie tahiti și ulei de măsline. Amestecând totul și adăugând sare și piper face ca salata să fie și mai apetisantă.
Pentru a varia salata zilnică, Andressa mai indică ca o opțiune bună pentru a adăuga legume fierte, crutoane? cuburi de pâine prăjită și carne, făcând salata să fie vedeta meniului. Mai jos sunt diferite rețete de salate pentru inspirație:
1. Salată caldă de creveți, sparanghel, spanac și roșii: Această salată caldă îmbină texturi și arome cu ingrediente sofisticate, oferind felului de mâncare un aspect profesionist.
2. Salată de ciuperci marinate, morcov și piersici: Mâncarea gustoasă și ușoară, versatilitatea este evidențiată: poate fi folosită și ca umplutură pentru sandvisuri sau ca sos de paste.
Citește și: Salată în vas de sticlă: opțiune practică pentru mâncăruri sănătoase
3. Salată mini-frunze cu mere verzi și nectarine la grătar: Ideal pentru a însoți o carne, această rețetă este simplu de făcut, foarte frumoasă și hrănitoare.
4. Salată cu avocado, slănină și roquefort: Excelent pentru satisfacerea foamei, ia ingrediente cu arome izbitoare și contrastante. Excelent pentru a-ți mări papilele gustative!
5. Salată ceaser în coșul de brânză: Prin aspectul său gastronomic, simplitatea și gustul acestei mese îi surprind pe cei care o încearcă.
6. Salată de pepene verde: Diferența în acest fel de mâncare este folosirea pepene verde, un ingredient care oferă salatei o aromă răcoritoare și dulceagă.
7. Salată de penne cu brânză regală și Petybon: Nu numai că în mâncărurile calde se pot evidenția pastele. Aici are pregătirea ei simplă și mulțumește pe toți cei care încearcă această rețetă.
Citește și: Transformă salata într-o masă completă
8. Salată de pui și papaya cu pansament cu ghimbir: inca o reteta folosind fructe. Cu aromă exotică, reîmprospătează, dar subliniază vasul cu o atingere picantă, trezind gustul pentru aromele noi.
9. Salată de varză încolțită, somon și cartofi: o altă salată fierbinte cu utilizarea de carne și carbohidrați: excelent pentru a lăsa foamea deoparte în acele zile mai reci.
10. Salată de Cuscus și Bacon: Excelent pentru zilele mai calde, este proaspăt și cu arome pronunțate, precum și practic și rapid de pregătit.
11. Salată de quinoa și mazăre: Punctul culminant este quinoa, un ingredient ridicat, datorită sursei sale de calciu, fier și omega 3 și bogată în proteine.
12. Salată de orez brun cu brânză de sfeclă și capră: Cu o aromă izbitoare, brânza de capră are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, iar alături de orez brun îl face ideal pentru dietă.
13. Salată de Quinoa vegetariană: Cu ingrediente ușor accesibile, quinoa iese din nou în evidență. Excelent pentru cei care nu le place să ia o masă fără carne.
14. Salată de morcovi crocant, ridiche și shoyo: Cu aerul oriental, ingredientele ies în evidență pentru că sunt crocante și semi crude, facilitând prepararea lor.
15. Salată de năut, avocado și pesto roșu: Avocado dă din nou salatelor un aer proaspăt, împreună cu roșiile, bogate în antioxidanți și un adjuvant excelent la sănătatea inimii.
16. Salată din California cu castraveți, mango, kani kama și sos tarê: reprezentând bucătăria japoneză, această rețetă conține ingrediente precum kani kama? carne de pește, de obicei merluza, cu aromă de carne de crab și sos tarare? un sos dulce dulce cu shoyo.
17. Quinoa, fasole de unt și salată de avocado: Fasolea de unt, tipică bucătăriei portugheze, precum și celelalte tipuri de fasole este bogată în proteine, fibre și carbohidrați complecși, oferind și mai mulți nutrienți mâncărurilor.
18. Salată de sfeclă caldă cu fasole verde, gorgonzola și pansament cremă de lămâie: Crescător și colorat, este ideal pentru zilele mai reci și pentru acele ocazii în care este nevoie de ceva cu rafinament mai mare.
19. Salată de pui cu sare din plante: Puiul asezonat cu sare pe bază de plante capătă o aromă pronunțată, aspectul principal al felului de mâncare fiind aroma sa.
20. Salată rustică colorată: Cu un aspect ciudat, această salată amestecă condimente și culori cu o atingere orientală. Merită încercat!
Aperitive de sarbatori si ocazii speciale | Adygio Kitchen (Mai 2024)
- 1,230
