Nimic mai bun decât un dulce gustos și practic pentru a ucide dorința de a mânca ceva care îți îndulcește papilele gustative nu-i așa?
Alfajor este una dintre acele opțiuni sigure de a investi în aceste momente sau de a servi la petreceri sau ocazii speciale, precum și de a oferi ca suvenir de zile de naștere, duș pentru copii sau nunți.
Super ușor de pregătit, această combinație de dulce de leche, un biscuiți pentru prăjitura cu biscuiți și glazură de ciocolată este irezistibilă și încântă diferite palate. Dar dincolo de această versiune tradițională, este posibil să dezlănțuiți creativitatea și să creați noi interpretări ale acestei bomboane.
Iată 10 rețete simple și delicioase de alfajor, care variază de la cele mai cunoscute versiuni ale variantelor cu linguriță dulce până la vegan, fără gluten și fără lactoză și alege-ți favoritul pentru a încerca!
10 retete uimitoare de la alfajor
1. Alfajor de dulce de leche: care poartă ingrediente accesibile, această rețetă alfajor promite să apeleze la cei cărora le place o aromă moale, șlefuită și surprinzătoare și izbitoare. Secretul? Timpul cuptorului.
Citește și: 20 de rețete petit gateau pentru ca tu să te topești
2. Alfajor de brigadeiro: Deși pare a fi un alfajor tradițional, această idee ia brigadeiro ca umplutură și pentru cei care nu sunt fani ai dulce de leche sau nu rezistă bunului vechi brigadeiro este o alegere grozavă. Pentru a adăuga o notă specială la prezentarea bomboanelor, adăugați stropi la topping.
3. Alfajor de neacoperit: Pentru cei care preferă o bomboană mai moale și mai echilibrată, alfajor cu dulce de leche neîndulcit este o alternativă. Gheața cu ciocolată este înlocuită cu zahărul glazos peste alfajor și nuca de nucă de cocos pe părțile laterale ale bomboanelor.
4. Cookie Alfajor: Dacă vă place alfajor, dar doriți ca rețeta să aibă pași mai repezi, atunci trebuie să așteptați ca aluatul să se coace și să se răcească, gheața să se usuce? Iată o idee: folosiți biscuiți Maria în loc de aluat. Doar chestii, acoperiți, lăsați ciocolata să se usuce și mâncați!
5. Sequel alfa de cocos: Această versiune de alfajor urmează în aceeași ordine de idei, dar cookie-ul ales este pachetul de nucă de cocos. Rezultatul este un alfajor super practic și delicios care se topește în gură! Nu vei omite să o încerci?
Citește și: 30 de rețete practice și gustoase pentru cei care trăiesc singuri
6. Lingură Alfajor: Fuzionarea formatului tradițional al rețetei, aceasta este o idee pentru a transforma alfajor într-un desert elegant. Dar, dincolo de fermecător, această lingură alfajor este extrem de simplă de făcut, doar îmbină straturi de dulce de leche, biscuiți și ganache de ciocolată.
7. Vegan Chocolate Alpha: Aici apare cookie-ul Maria din nou, dar în versiunea sa vegană, însoțit de un mix de tort de ciocolată și ganache în umplutura și glazura de ciocolată vegană. Deși timpul de preparare este puțin lung, pașii sunt simpli, iar rețeta este o modalitate prin care veganii și intoleranța la lactoză se pot deduce unui alfajor.
8. Alfajor fără gluten și fără lactoză: O altă alternativă pentru cei cu restricții dietetice este acest alfajor fără gluten și fără lactoză. Pe lângă ingredientele pentru paste și dulce de legume de legume, rețeta include rom și vanilie pentru a da acea aromă specială dulce. Merită să investești!
9. Fit dulce de alfajor: În această versiune de alfajor, biscuiții Maria au fost înlocuiți de biscuiti de orez, dar procesul a rămas același: biscuiți + dulce de leche + biscuiți, glazură de ciocolată și încântare.
10. Potrivire Alfajor: Pasta este făcută dintr-un preparat din făină de orez, tapioca, unt de arahide, îndulcitor, ulei de nucă de cocos și esență de vanilie. Umplutura este facuta din unt de arahide si 70% ciocolata cu ciocolata, fara zahar, gluten si lactoza. Adică, o alegere excelentă pentru a gusta un alfajor, fără a vă părăsi dieta.
Citește și: 40 de rețete de jeleu pentru a-ți îndulci sănătos viața
Alphajor este o rețetă super practică și indiferent de varianta pe care alegeți să o preparați, ideea este să vă faceți viața un pic mai dulce, fără eforturi mari. Și pentru a face acest moment și mai bun, asigurați-vă că încercați noi modalități de pregătire, inovând în umpluturi și toppinguri și creând alfajor!
ALFAJORES (Mai 2024)
- 1,230
