Nu este surprinzător, tapioca este un ingredient uimitor și foarte versatil. Este posibil să depășiți mult dincolo de modul tradițional de preparare, să vă încântați cu diverse rețete dulci și savuroase și să lăsați cel mai variat meniu la orice masă a zilei.
Derivat din manioca, acest carbohidrat ușor absorbit are succes ca aliat în pierderea în greutate și în masa musculară și este un bun înlocuitor pentru făina de grâu pentru cei care nu o pot consuma, deoarece sunt alergici sau intoleranți la gluten. .
Dacă îți place tapioca, dar te-ai săturat să o consumi în mod obișnuit, sfatul aici este să o aplici în prepararea tortului. Are nevoie doar de atenție, deoarece în unele cazuri tapioca folosită nu este gingia tradițională, ci cea granulată.
Consultați 12 rețete de torturi tapioca, inclusiv versiuni cremoase, înghețate, topate și sărate, pentru a încerca să vă îndrăgostiți.
1. Tort simplu tapioca: ca într-un tort tradițional, ouăle, laptele, drojdia, zahărul și untul fac parte din amestec. În locul făinii de grâu, făina de tapioca granulată (care nu este aceeași cu cea pe care o folosim pentru a face tapioca în fiecare zi). Rezultatul este un tort frumos, suculent și ușor de făcut.
Citește și: 21 de rețete de tort pentru înghețată pentru a-ți reîmprospăta ziua gustoasă
2. Tort tapioca cremos: Deși conțin mai multe etape, sunt foarte rapide și, prin urmare, tortul este, de asemenea, simplu de preparat. Secretul cremosității acestei rețete este hidratarea gumei de tapioca în mult lapte și lapte de cocos. Merită încercat!
3. Tort de tapioca cu lapte condensat: pentru cei care nu pot rezista unui tort moale, pufos, aceasta este o alegere bună. Tapioca granulată este hidratată cu lapte de nucă de cocos, se adaugă un amestec comun de prăjituri, iar albusurile bătute cu zăpadă pentru a asigura înțelepciunea rețetei. Ușor și irezistibil.
4. Tort de tapioca cu nucă de cocos: Dacă există un lucru care merge cu tapioca, acest lucru este nuca de cocos. În această rețetă, pastele tapioca obțin o notă și mai specială cu o topping ars de cocos. Trucul este să puneți nucă de nucă de cocos peste prajitură înainte ca prăjitura să intre în cuptor, astfel încât să se rumenească, lăsând rețeta cu apă gură.
5. Tort de Bahia Tapioca: Confecționat cu nucă de cocos natural uscat și tapioca flocată, acest tort este diferit nu numai pentru aceste ingrediente, ci și pentru că nu conține etapa de hidratare a tapioca, ceea ce facilitează procesul. În plus, rețeta are albusuri de zăpadă pentru ca aluatul să capete un aspect mai moale. Nu vei reuși să testezi corect?
6. Prăjitură tapioca sănătoasă: această rețetă, așa cum îi spune și numele, este o opțiune pentru cei care caută ceva mai puțin caloric. Ingredientele sunt de origine vegetală, nu conțin gluten sau lactoză, iar zahărul a fost înlocuit cu îndulcitor. Trebuie doar să urmați pașii simpli și să vă încântați!
Citește și: 25 de rețete delicioase fără gluten pentru micul dejun, prânz și cină
7. Turta cremată de tapioca: combinând practic și prospețime, acest tort de gheață tapioca este super ușor de preparat și foarte gustos! Doar amestecați toate ingredientele, lăsați să se răcească 1 oră și dezmembrați. O sugestie excelentă pentru desert pentru cele mai tari zile cu familia sau prietenii.
8. Tort de tapioca cu nucă de cocos: o altă versiune glazurată a tortului tapioca este una care se remarcă ca fiind surprinzător de umedă și cremoasă. Este nevoie de lapte de nucă de cocos de casă, lapte integral, nucă de cocos proaspăt mărunțită și lapte condensat și, desigur, tapioca în sine.
9. Tort de tapioca rece cu gheață cu o răsucire de vanilie: la fel ca în rețetele anterioare, acest tort are un mod foarte simplu de preparare, trebuie doar să amesteci ingredientele uscate separat de lichide, să încorporeze ușor cele două părți și să se răcească timp de 3 ore. Atingerea specială este bătutul cu vanilie și laptele condensat aruncat pe tort în momentul servirii.
10. Tort tapioca fără gluten și fără lactoză: Găsirea rețetelor ușoare și gustoase care nu conțin gluten și lactoză este oarecum complicată, așa că iată o idee.
În bătutul prăjiturii intră tapioca granulată și lapte de cocos de casă, un amestec însoțit de un sirop de vin alb cu zahăr demerara. După îngheț, proprietarul rețetei mai adaugă un sirop de căpșuni, în valoare de încercare!
Citește și: 50 de rețete de tapioca pentru a te bucura sănătos
11. Zahar brun, tapioca și tort de castane: Iată o rețetă elaborată de tort tapioca, care promite să aibă un gust din copilărie și să fie sănătos în același timp. Combinând aroma de scorțișoară, cuișoare, fenicul și caju face tortul special. În cele din urmă, gustul dulce este rapadura și deci bucurați-vă doar de această încântare!
12. Turta sărată tapioca fără gluten, fără lactoză: în sfârșit, o opțiune sărată.Rețeta, ca și celelalte, este foarte ușor de făcut și arată ca o brânză, dar făcută cu sare. În plus, are o notă de fenicul și este o alegere bună pentru alergici și intoleranți.
Tartar de somon | KitchenUP (Aprilie 2024)
- 1,230
