Alimente bogate în proteine

Proteinele joacă un rol cheie în dieta oricui. Sunt extrem de necesare în interiorul și în afara celulelor, deoarece îndeplinesc cele mai diverse funcții din corpul nostru. Pentru cei care practică o activitate fizică, sunt și mai importanți.

Pe lângă faptul că furnizează energie organismului, proteinele sunt responsabile de alcătuirea a ceea ce numim masa corporală slabă. Principalele funcții ale proteinelor din corpul nostru sunt formarea mușchilor, hormonii care reglează funcționarea diferitelor organe ale corpului nostru și formarea anticorpilor care ne protejează corpul de agresori.

Corpul nostru nu produce cantități suficiente de proteine ​​pentru a menține și / sau a furniza o creștere în masă musculară și pentru a garanta beneficiile pentru sănătate ale acestui nutrient, așa că trebuie să răspundem acestei necesități prin intermediul dietei.

O dietă bogată în proteine ​​combinată cu exerciții fizice favorizează pierderea în greutate sănătoasă. Asta pentru că cei doi lucrează împreună pentru a elimina kilogramele în plus sub formă de grăsime, nu de masă musculară.

Dar nici o exagerare. Proteina este, de asemenea, responsabilă pentru câștigul muscular și, pentru a avea un corp definit, unele persoane ajung să depășească cantitatea corespunzătoare de consum. Orice nutrient atunci când este consumat în exces poate provoca daune sănătății, proteine ​​nu este diferită.

Unde găsiți proteinele?

Principalele alimente bogate în proteine ​​sunt carnea, brânza și ouăle. Carnea roșie, carnea de pui și peștele conțin cantități mari din acest nutrient. Alegeți cel mai puțin gras și includeți-l în meniul dvs.

Cei care nu mănâncă carne ar trebui să compenseze consumând alimente alternative. O opțiune este oul, care are o proteină numită albumină. Proteinele din ouă au o valoare biologică ridicată și sunt consumate pe scară largă de către sportivi. Proteina din lapte este considerată nobilă, deoarece are cea mai bună absorbție din organism.

Cereale integrale, fasole, diverse leguminoase și legume cu frunze au, de asemenea, proteine, deși în cantități mai mici decât alte alimente. Mai important decât includerea alimentelor proteice în dietă, este menținerea unui consum regulat pentru a asigura funcționarea corectă a organismului.

Surse de proteine (Aprilie 2024)