Petrecerile de Revelion sunt aici și este timpul să vă gândiți la felurile de mâncare care vor servi, atât la sărbătorile de Crăciun, cât și la Anul Nou.
O variantă principală foarte interesantă pe care o puteți alege pentru aceste momente (sau oricare alta, inclusiv prânzurile de familie, cina cu prietenii, o cină romantică, printre multe alte opțiuni) este codul.
Versatil, cu o aromă unică, se căsătorește cu cele mai delicioase feluri de mâncare laterale. Codul este o denumire pentru mai multe specii de pești care se găsesc frecvent în mările reci din Scandinavia (Norvegia și Danemarca).
Ce zici de a descoperi rețete interesante, astfel încât să îți poți încânta oaspeții cu un gust inegalabil de cod?
Ceea ce nu lipsește sunt opțiunile pe care le puteți pregăti. Chiar și pentru cei care nu au un gust pentru gătit, există rețete simple, care sunt, de asemenea, irezistibile. Verificați unele dintre ele și nu ezitați să testați!
Citește și: 55 Rețete de risotto pentru a impresiona în bucătărie
Retete simple
Pentru dumneavoastră, care nu sunteți mai mult din aragaz sau aveți nevoie de rețete mai practice, deoarece nu au prea mult timp la dispoziție, să vă arătăm câteva rețete simple, dar nu pierd nimic din punct de vedere al calității și gustului.
1. Codul rustic: Cartofii și ierburile fine se căsătoresc cu gustul codului. Rețeta este foarte simplă și practică și este gata rapid, fiind o opțiune bună pentru dvs., care trebuie să preparați mâncăruri rapide.
2. Cod cremos: Pe lângă faptul că este foarte practic, această rețetă este foarte economică și foarte delicioasă. Este o opțiune bună pentru a fi servit la cină de Crăciun.
3. Cod Gratin: Vrei să iei codul în cuptor și să ai un fel de mâncare uimitor și gustos? Versiunea ta gratin este o alegere minunată!
4. Cod de nucă de cocos: Laptele de nucă de cocos este un acompaniament care se căsătorește cu cei mai diferiți pești. Și cu codul nu este diferit. Fără complicații, fără dificultăți, doar dragoste!
Citește și: Anchovy: peștele care aduce aromă și diverse avantaje plăcii tale
5. Codfish: tradițional, acest fel de mâncare este preparat cu puține ingrediente și este perfect pentru cei care doresc să servească ceva mai tipic, mai simplu și mai gustos.
6. Orez de codut: o rețetă sălbatică pentru cei care doresc practic în timpul gătitului. De asemenea, întrucât durează ceva timp în cuptor, vă puteți bucura de compania prietenilor și a familiei în timp ce sunteți gata.
7. Pestă de pește de bacalau: stash-ul este acea farfurie care face ca gura tuturor să fie, iar în versiunea sa, nu ar fi altfel, nu-i așa?
8. Codfish salat cu legume: Vrei o rețetă delicioasă, sănătoasă, care este gata în doar 20 de minute? Așa că intră în acea rețetă.
9. Cod la cuptor cu orez de broccoli: o rețetă gustoasă, delicată și simplă. Broccoli face vasul mai hrănitor și mai colorat, iar cartofii din pumn joacă rolul perfect de însoțire pentru cod.
10. Codfish: Vrei să-i faci pe oaspeții tăiți cu gura doar cu mirosul farfuriei? Cod moqueca este o opțiune excelentă pentru asta!
11. Souffle de cod: Doar două ingrediente și faceți un fel de mâncare uimitor. Perfect, nu? Pentru a crea porții mai mari, pur și simplu crește proporțiile ingredientelor.
12. Lasagna de cod și cartofi: cu paste făinoase făcute cu cartofi, această rețetă se referă la delicioasa lasagna pe care toată lumea o iubește. Cremă și aromă într-un fel de mâncare ușor de preparat!
13. Risotto de cod: pentru cinele romantice cu un vin bun, risotto-ul de cod poate surprinde pe tine și compania ta cu un gust inegalabil!
14. Cod și plăcintă cu spanac: plăcinta este un fel de mâncare tipic pentru prânz în familie, nu-i așa? Și ce zici să faceți cu umplutura de cod și spanac? Este delicios!
Elaborați rețete
Vrei să îndrăznești un pic mai mult și folosește-ți experiența pentru a prepara mâncăruri mai elaborate care să-i surprindă pe invitați? Vezi aceste rețete uimitoare și ai o șansă!
15. Cod cu smântână: un cod de gratină diferit, făcut cu cremă. O modalitate bună de diversificare a acestei rețete tradiționale.
16. Codfish: faceți-vă codul cu un condiment minunat pe grătar! Ideea este să obțineți o textură crocantă la exterior, iar carnea se prăbușește practic în interior.
17. Codfish Ignez: Un fel de mâncare mai elaborat, cu puține ingrediente. Codul se desalează și se servește cu ceapă, ulei de măsline și măsline și apoi combinat cu cartofi fierti și piure. Acest amestec cremos intră în cuptor, împreună cu o topire generoasă de brânză parmezană.
18. Codfish à Bras: unul dintre cele mai tradiționale preparate din bucătăria portugheză, cu cartofi de paie, ouă, ceapă și cod mărunțit.
19.Cod Zé do Pipo: Făcut cu piure de cartofi și maioneză, aceasta este o modalitate excelentă de a-ți varia rețetele de cod.
20. Fiorentina de morcov: Spanac, sos alb, ceapă și roșii. Perfect pentru a servi la o cină pentru prieteni și familie.
21. Cod Gomes de Sa: Acesta este cel mai tradițional fel de mâncare portughez, preparat cu cartofi, lapte, ou și ceapă. Pătrunjelul și măslinele completează aspectul și gustul acestei rețete.
22. Cod spaniol: această rețetă combină unicitatea codului cu roșiile și cartofii, totul într-o singură tigaie, oferind un amestec de arome. În plus, vasul poartă vin alb, ceea ce îi conferă o notă foarte specială.
23. Cod portughez: simplu, practic și în același timp elaborat, după toate prepararea acestui cod reunește mai multe arome și ingrediente: ouă, kale, ulei de măsline, roșii, ceapă, cartof, măsline negre și, bineînțeles, cod.
24. Cod Lagareiro: cimbru condimentat și o rețetă delicioasă de farfurie cu cartofi cu apă gură.
25. Lăutul de cod coapte cu cartofi dulci și roșii mini: farfurie delicioasă făcută cu roșii mici care se potrivesc perfect gustului de cod.
26. Chickpea cod au gratin: Vrei să te îndepărtezi de bucatele obișnuite? Această rețetă de năut va surprinde oaspeții tăi!
27. Codfish în chipsuri cu cremă de manioc și măr verde: O altă rețetă care depășește elementele de bază, această versiune combină aciditatea mărului verde, gustul de maniș și codul sărat.
Gustări și Salate
Codul poate fi folosit și ca aperitiv, fie într-o salată, fie ca o gustare. Este o modalitate de a inova și de a aduce gustul uimitor al peștilor la începutul cinei sau a socializării.
28. Pataniscas: prăjitura tradițională de pește de bacan, făcută fără cartofi. O gustare foarte interesantă pentru o întâlnire între prieteni.
29. Mingea de pește cu sos de tartar: cea mai iubită gustare făcută cu cod, cu o rețetă de tartar cu apă gură.
30. Gălușă de risotto de cod: O altă variantă a rețetei tradiționale făcute cu orez risotto. Rezultatul este uimitor!
31. Barquete de cod: un aperitiv care se însoțește bine cu petrecerile de sărbători și este un wild card minunat pentru multe tipuri diferite de petreceri.
32. Broscheta de cod: o intrare excelentă pentru cinele răcoroase sau chiar ca o gustare, bruschetta face mereu apel la toată lumea!
33. Torturi de cod: O gustare perfectă pentru gustări sau întâlniri cu prietenii. Condimentele garantează gustul și, făcute la cuptor sau în tigaie, rezultatul acestei produse de patiserie este minunat!
34. Pateu de cod: Confecționat cu cod, cartofi, măsline negre și maioneză, poate fi folosit pentru a însoți pâinea prăjită sau rustică.
35. Salată de cod de năut: o alegere bună pentru cei care doresc să varieze și să facă o salată delicioasă de proteine.
36. Salată de cod brun: O salată delicioasă care îi va face pe toți oaspeții să-i ude gura! Ouăle, măslinele, mazărea, cartofii, pătrunjelul și condimentele după gust alcătuiesc această rețetă uimitoare.
37. Salată de cuscus marocan cu spintece de sparanghel: lăsați-vă oaspeții să se drogheze cu această versiune de salată de cozonac super-elegant și gustos!
Pieptene și altele asemenea
Gătitele și rețetele similare atrag, de asemenea, atenția multor persoane. În plus, sunt feluri de mâncare versatile, care pot funcționa ca aperitive, feluri principale sau gustări. Consultați câteva opțiuni:
38. Codfish în pâine: rețetă tradițională portugheză, este un fel de mâncare bun pentru a fi servit la gustări și întâlniri cu prietenii și familia, după toate acestea impresionează nu numai gustul, ci și ochii.
39. Pesti de bacalau: faimoasa placinta cu o delicioasa umplutura de cod. Ingredientele pentru umplutură se toacă în bucăți foarte mici, ceea ce garantează delicatețea rețetei care este super simplă și uimitoare!
40. Quiche de cod: o opțiune delicioasă pentru petreceri sau mese, este foarte economică și gustoasă. Randamentul este de 8 felii bine păstrate.
41. Placinta de cod cu tava de orez: faceți tava diferită și adăugați la aroma plăcintei! Pe lângă orez, pastele conțin ouă, făină, parmezan, ulei, lapte, sare și drojdie.
42. Piept de cod de cremă: făcut cu aluat ușor și o umplutură cremoasă foarte gustoasă, această rețetă aduce un truc pentru a face aroma și mai izbitoare: gătirea cartofilor în apa folosită pentru desalinizarea codului.
43. Placinta cu cartofi cu lentile: reteta este foarte simplu de facut si este foarte frumoasa pentru a servi ca inceput sau chiar ca fel principal.
44. Budinca de cod: Ce zici de o delicioasă rețetă de budincă? Acest tort produce 8 porții și are o textură surprinzătoare datorită bătăilor limpezi de zăpadă care sunt încorporate în aluat.
De ratat, sunt opțiuni delicioase pe care le puteți face, fie pentru vacanțe sau cu orice altă ocazie. Alegeți-vă preferatele, pregătiți-le și bucurați-vă!
Recipe • John Dory • ChefSteps (Mai 2024)
- alimente
- 1,230
