Când vine Paștele, este comună creșterea cererii pentru ouă de ciocolată de toate tipurile și aromele. Deși există multe opțiuni în supermarketuri, producerea propriului ou poate fi o modalitate de a economisi bani și de a pune în practică abilitățile de gătit.
Fiind capabil să folosiți diferite tipuri de ciocolată, cum ar fi laptele, amarul, albul sau amestecul, este încă posibil să adăugați diverse cofetării, cu culori și arome diferite, în conformitate cu imaginația voastră.
Printre cele mai căutate opțiuni pentru ouă este versiunea sa umplută, care poate primi de la mousse-uri, creme gustoase și chiar tort în interior. Pe măsură ce producția ta necesită un pic de muncă mai mult decât versiunea tradițională a ouălor, crește și costul vânzării.
Dacă doriți să economisiți bani și să vă faceți propriile ouă umplute cu linguri, consultați o selecție de rețete care să vă inspire și să vă dezlănțuie imaginația:
Umpluturi dulci
1. Ouă de ciocolată: În timp ce fiecare jumătate din ou este făcută cu ciocolată semi-întunecată topită într-o baie de apă și condimentată, ele mai primesc un sirop de condimente care conține zahăr, cuișoare, bețișoare de scorțișoară și semințe de cardamom. Abia atunci sunt umplute cu brigadeiro cu ajutorul unei pungi de patiserie.
Citește și: 6 rețete gustoase pentru desert pentru Paști
2. Ou Brigadeiro: această versiune are deja? Eggshell? Fabricat cu ciocolata la alegere și poate fi chiar cumpărat gata. Pentru a-l umple, brigadeiro de casă preparat cu lapte condensat, unt nesărat, 70% pudră de cacao și smântână. Pentru un aspect mai frumos, înfășurați câțiva brigadari, treceți cofetăria cu ciocolată și poziționați deasupra jumătății oului.
3. Ouă de bomboane deschise cu căpșuni: Coaja de ciocolată poate fi făcută cu varianta preferată, fie lapte, fie amar. Ganache de ciocolată ia aceeași ciocolată pe care o alegeți să o coajați împreună cu crema fără zer. Deja crema albă folosește lapte condensat, unt și smântână. În sfârșit, căpșuni frumoase.
4. Ouă două iubiri: Ideal pentru cei care nu pot decide dacă preferă ganache albă sau lapte, acest ou are coajă de ciocolată cu lapte și umplutură care amestecă cele două creme. La baza ambelor creme este aceeași: smântână, margarină nesalțată și lapte condensat, dar crema de ciocolată mai primește un ingredient suplimentar: praful de ciocolată.
5. Ou de mousse de fructe de pasiune: simplu și ușor de făcut, atunci când folosiți ciocolată pentru a face coaja, acesta este topit în cuptorul cu microunde, facilitând procesul. Umplutura nu a putut fi mai simplă și mai gustoasă: mousse de fructe pasionale făcute cu lapte condensat, smântână și suc concentrat de fructe de pasiune. Pentru decorare, pulpă de fructe naturale.
6. Mousse de ouă de ciocolată și mousse de fructe de pasiune: pentru a echilibra dulceața tortului, coaja de ciocolată a fost făcută cu versiunea sa pe jumătate amară. Pentru a facilita prepararea tortului, încercați să folosiți un amestec gata de mâncare. În momentul asamblării, alternați straturi de mousse de fructe pasionale cu tortul cu ciocolată și terminați cu bezea.
Citește și: Ciocolata stimulează inteligența
7. Oua de lămâie: Aici se produce coaja de ouă cu ciocolată albă. Deja crema de lămâie este foarte simplă: ia doar lapte condensat și suc din fructul în sine. Pentru a adăuga textura oului, cojile primesc o firimitură obținută din biscuiți dulci sparte, urmată de cremă de lămâie. La final, bezea și zeamă de lămâie pentru un aspect și mai frumos.
8. Ouă de cuib Nutella: Folosind coajă de ciocolată albă, umplutura acestui ou va fi pe placul iubitorilor de lapte praf și cremă de alune. Pentru a o monta, adăugați o porțiune generoasă de cremă de alune, apoi brigadeiro moale, urmată de brigadeiro pâine în laptele praf și garnisiți cu crema de alune.
9. Oreo Mashed Egg: Cu ciocolata albă formând din nou jumătățile de ou, adăugați ganache de ciocolată preparată cu un amestec de ciocolată albă topită în cuptorul cu microunde cu smântână și, în sfârșit, bucățile de biscuiți.
10. Ouă de mousse de ciocolată: cu intenția de a reutiliza ouă de ciocolată neîngrijite, această rețetă de mousse folosește 300g de coji, împreună cu smântână, lapte condensat și pudră de cacao pentru a face mousse de ciocolată care va umpleți cojile noastre de ciocolată cu lapte. Ușor și practic de făcut.
11. Oul de Ovomaltin: pentru coajă, ciocolată cu lapte, pentru umplutură, ciocolata neagră este cea aleasă. Aceasta este însoțită de cremă proaspătă, formând un fel de ganache pentru a umple jumătatea oului. Pentru a termina, Ovomaltine a stropit pe ganache, adăugând aromă și textură oului.
Citește și: Ciocolata poate fi foarte benefică pentru sănătate
12.Oul Kinder Bueno: Cu coajă de ciocolată cu lapte, acest ou lingură primește umplutura de ganache de ciocolată albă intercalată cu celebra cremă de alune. În cele din urmă, bucățile de ciocolată Kinder Bueno sunt aranjate una lângă alta, rezultând un efect frumos.
13. Ova de piure alpin: folosind jumătățile din oul de Paște Blacktop alpin, doar umpleți oul cu un strat de ganache fluid, urmate de tortul cu ciocolată, alternând-le. Pentru a termina, aplicați trufele elaborate cu ganache ferm și refrigerați.
14. Ou de brigadeiro de arahide: Pe lângă brigadeiro făcut cu unt de arahide, care este mândrie națională, acest ou de ciocolată se umple și cu o prăjitură brownie făcută cu ciocolată neagră. La momentul asamblării, împletiți brigadeiro-ul cu tortul și terminați cu bagelele în firimituri și picături de ciocolată.
Umpluturi diferite
15. Oua de turtă: Simulând o versiune pascală a turtei, acest ou obține umplutură tradițională din bomboane, cu ingrediente precum zahărul brun, pudra de scorțișoară, făina de grâu, cuișoarele și pudra de ciocolată. Însoțită de o pastă de caise pentru a echilibra dulceața rețetei, devine, de asemenea, dulce de leche și un con de ciocolată pentru a semăna și mai mult cu versiunea inițială.
16. Oul a 2 brigadieri: Dacă aveți întotdeauna îndoieli atunci când alegeți cel mai bun brigadeiro, cel cu lapte praf sau cremă de alune, aceasta este opțiunea ideală pentru dvs. Pentru a echilibra amestecul de bomboane, a fost aleasă ciocolata neagră pentru a fi folosită în coaja de ouă. Pentru un aspect cu udare a gurii, presărați lapte praf înainte de a pune brigadierii deasupra și deasupra cu puțin mai multă cremă de alune.
Citește și: 25 de rețete pentru un prânz delicios de Paște alături de familie
17. Oul bine căsătorit: Umplutura acestui ou de Paști cu ciocolată albă cu dulce de leche este cozonacul. Pentru a fi mai suculent, intră în joc un sirop de lapte vanilat și zahăr. Interspers cu tortul, a fiert lapte condensat și, în final, cuburi de ciocolată cu dulce de leche.
18. Tort de morcovi și ciocolată de mousse: opțiune ideală pentru intoleranți, vegani sau alergici, tortul de morcovi folosit pentru umplerea acestui ou nu poartă ouă, lapte sau gluten în prepararea sa. Aici va fi intercalat un mousse de ciocolată preparat cu doar două ingrediente: aquafaba și ciocolată neagră fără lapte în compoziția sa.
19. Ouă pave: Aici s-a citit pavajul clasic atunci când este servit în interiorul oului de Paște. Pentru a o asambla, îmbinați crema de vanilie cu prăjiturile de șampanie îmbibate cu lapte, urmată de gem de fructe roșii, apoi terminați cu un strat de fursecuri. În cele din urmă, acoperiți oul cu un strat generos de ganache de ciocolată și adăugați fructe la garnitură.
20. Potrivirea ouălor cu linguri: Cu multe sugestii de umplere pentru ca această opțiune să fie potrivită, adăugați pur și simplu combinația pe care o preferați unei coji de ou făcute cu ciocolată neagră. Printre opțiunile sugerate se numără combinația de cremă de alune de căpșuni și nucă de cacao, unt de arahide și jeleu, gem de nucă de dietă sau unt de arahide dietetice și, în final, o combinație de nuci, caise, merișoare și stafide.
21. Ouă cu lingură vegană: Aici oul din coajă fără ciocolată este umplut cu trufă de ciocolată făcută cu ciocolată neagră, cremă de soia, glucoză și esență de migdale. Pentru decorare, presărați pudră de cacao și blocați cu căpșuni proaspete.
22. Ou fără gluten și fără lactoză: ideal pentru alergici și intoleranți, această rețetă nu conține nici unul dintre cei mai frecventi alergeni, cum ar fi glutenul, soia, ouăle sau laptele. Umplutura este făcută cu tort de ciocolată din făină de mei și migdale și, de asemenea, devine compania unei creme de fructe roșii, realizate cu biomasă verde de banană.
23. Ciocolată albă și ou dulce de leche: Pentru umplerea acestui ou de ciocolată albă, o umplutură gustoasă de tort de nucă de cocos se intercalează cu dulce de leche. Finalizarea se datorează dulce de leche din vârfuri, realizată cu ajutorul unui sac de patiserie și duză pitanga
24. Toffee Spoon Egg and Peanut: Iubitorii de picior de copil vor adora această versiune a oului și a ciocolatei de lapte umplute cu straturi de alune prăjite și a unui delicios caramel preparat cu zahăr, unt, smântână și floare de unt de arahide. sare.
25. Mousse de ciocolată și ou de lingură de zmeură: prezentat neobișnuit, acest ou primește o doză dublă de ciocolată în coajă și mousse. Acesta din urmă este făcut cu un amestec din rețeta originală de mousse de ciocolată, folosind ouă, împreună cu fructe roșii pentru o aromă unică.
26. Brownie, churros, unt de arahide și ouă dulce de leche: o altă rețetă ușoară și practică, bogată în arome și texturi. Pentru a asambla oul, adăugați un strat de dulce de leche în interior, urmat de bucăți de brownie de ciocolată. Apoi adăugați churros, adăugându-i cu dulce de leche și terminând cu firimituri de paçoca pentru a termina.
Indiferent dacă este timpul Paștelui sau orice altă perioadă în care vrei să mănânci bomboane, crearea propriilor ouă cu linguriță poate fi o opțiune economică și o oportunitate excelentă pentru a-ți lăsa creativitatea să curgă și să abuzeze de abilitățile tale culinare.
Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
