Care fructe de mare sunt cele mai sănătoase?

Bogat în omega 3, o substanță benefică pentru organism, fructele de mare sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Prin urmare, introducerea lor în meniu poate fi cea mai bună soluție pentru a asigura o calitate mai bună a vieții. Dar trebuie să fii foarte atent când le cumperi, întrucât nu sunt întotdeauna proaspete și ideale pentru consum.

Cine vrea să le adauge în dietă, este ideal să cunoască locul, să analizeze condițiile de igienă și mai ales depozitarea peștilor. Includerea lor în dietă aduce vitamine A, B, D și E, precum și calciu, iod, fier, cupru, potasiu și zinc? Comentează gospodina și fostul bucătar, Dirce Ballarine.

tipuri

Când vine vorba de fructe de mare, varietatea de arome nu lipsește. Crustaceele, cum ar fi homarii, creveții și crabi, au vitamine și fuste minerale care ajută la perfecționarea întregii funcționări a organismului. Moluzele precum stridii și midii conțin, de asemenea, substanțe care nu sunt produse de corpul uman, dar sunt extrem de benefice pentru organism.

? Fructele de mare pot fi preparate cu condimente blânde pentru a adăuga o notă și mai specială meniului. Pe lângă faptul că aduc mai multă aromă în farfurie, acestea oferă mai multă calitate a vieții tuturor celor care consumă ?, comentează bucătarul.

Top 5 Pești

somon: Are o cantitate mare de omega 3 și trebuie consumată cel puțin o dată pe săptămână. Pe lângă faptul că este benefic pentru organismul uman, ajută la prepararea mâncărurilor delicioase.

Pesti de ton: De asemenea, sunt bogate în omega 3, dar trebuie să fiți conștienți și să selectați bine înainte de a cumpăra. Cui îi place conservele, evitați brandurile care au ulei.

tilapia: Prezent în apă dulce, peștele poate fi prăjit în ulei de măsline, lăsând meniul și mai gustos și sănătos. Feliile de roșii și măsline pot fi introduse în farfurie.

cod: Codul tradițional cu cartofi este considerat de asemenea un fel de mâncare sănătos și poate fi mâncat fără teamă!

hamsie: De asemenea, bogat în omega 3, poate fi găsit în sare și apă adâncă.

Înainte de a cumpăra

Miroase peștele: este esențial să analizezi mirosul înainte de a cumpăra. „Mirosul nu trebuie să fie prea puternic, pentru că înseamnă că nu este suficient de proaspăt”, indică Dirce.

Analizați mediul: consultați condițiile în care a fost depozitat. „Trebuie să fie pe gheață și să nu aibă căldură sau insecte”, spune fostul bucătar.

Glisați: simțiți peștele. „Ar trebui să fie foarte neted și fără niciun fel de buline”, recomandă Dirce.

Carne: • Țineți și peștele în mână și vedeți dacă apăsați degetul în pește. Dacă se întâmplă asta, înseamnă că este proaspăt ?, spune fostul bucătar.

Aripioare: „Nu ar trebui să fie răniți, ci neted, umed și moale”, sfătuiește Dirce.

Nu uitați că idealul este să cumpărați pe piața de care aveți încredere și să analizați toate aceste articole pentru a vă asigura că mâncarea este sănătoasă și ideală pentru consum. Apoi combinați condimentele și pregătiți rețeta pentru familia voastră. Cu siguranță, toată lumea o va iubi!

Banana, un fruct sănătos (Aprilie 2024)