Fast Food: Ce să mănânci și ce să eviți în meniuri

În prezent, există o îngrijorare din ce în ce mai mare cu privire la sănătatea populației generale. Riscurile pe care obezitatea le poate prezenta pentru o persoană sunt cunoscute în toate țările, indiferent dacă este copil sau adult, bărbat sau femeie.

În acest context, citim și auzim zilnic despre nevoia de a urma o dietă sănătoasă, care are ca scop nu doar pierderea în greutate sau menținerea în greutate, ci și o viață mai sigură, departe de bolile cauzate de o alimentație săracă.

În schimb, din ce în ce mai multe alimente rapide din întreaga lume vin cu o viteză incredibilă în fiecare zi. Și cât mai mulți oameni își fac griji că evită astfel de alimente? și să mănânci, ori de câte ori este posibil, acasă sau, cel mult, în restaurante care oferă mâncare gătită acasă - din când în când, din pură ispită? sau chiar din lipsă de timp, unii dintre ei ajung să mănânce o gustare sau alt produs pe una dintre aceste rețele.


Potrivit nutriționistului Sabrina Lopes, idealul este ca oamenii să evite consumul cât mai rapid de alimente sau să nu îl mănânce niciodată pentru propria sănătate.

"Dar, deoarece majoritatea populației nu este fier și uneori cade în ispită, este acceptabil?" consumul acestor produse o dată sau de două ori pe lună, fără a compromite sănătatea și / sau creșterea în greutate. Dacă persoana are o dietă echilibrată și practică în mod regulat activitatea fizică ?, explică nutriționistul.

Sabrina Lopes adaugă că consumul frecvent de alimente rapide poate duce la creșterea în greutate, trigliceride ridicate, colesterol și glucoză din sânge, ceea ce poate potența dezvoltarea bolilor cardiovasculare. "Acest lucru se datorează cantității mari de sare, grăsimi și carbohidrați și cantitatea redusă de fibre din aceste alimente", avertizează el.


Fii atent la meniurile restaurantelor fast-food

Dar liniștește-te, totul nu se pierde! Dacă, la un moment sau altul, simțiți că mâncați la unul dintre aceste lanțuri de fast-food sau dacă însoțiți pe cineva care a ales să mănânce în aceste locuri, sfatul este să acordați atenție meniului și să căutați să alegeți o opțiune mai sănătoasă.

Mai jos, nutriționistul Sabrina Lopes vorbește despre ce este posibil să mănânci (fără vreo sau atâta vinovăție) și despre ce este bine să eviți în meniurile de fast-food disponibile în Brazilia. Verificați:

1. Mc Donald? S

Deși Mc Donald? S a schimbat recent meniul pentru a începe să ofere opțiuni ușor mai sănătoase, încă nu este posibil să faceți o masă 100% sănătoasă datorită prezenței cărnii, sosurilor și sucurilor artificiale procesate sau procesate ridicat de sodiu ?, spune nutriționistul.


Ce trebuie de evitat: mai ales sodă, deserturi și sandvișuri cu slănină.

Ce să consumi: salate în loc de sandvișuri și chipsuri; apă sau suc în loc de sodă.

2. Burger King

? Burger King urmează același exemplu ca și Mc Donald? S: are în meniu opțiuni de salată, dar însoțit de pui coapte și sosuri de sodiu. Salata este încă opțiunea ușor mai sănătoasă găsită. Sucurile sunt toate conserve, ceea ce clarifică cantitatea de sodiu și procesul de industrializare ?, spune nutriționistul.

Ce trebuie de evitat: cartofi sau inele de ceapă, sandvișuri cu slănină și alte produse calorii, dar și sodă și deserturi.

Ce să consumi: doar sandvișul fără combo cu inele de cartofi sau ceapă. Și de preferință salata în loc de gustare.

3. Metrou

"Printre alimentele rapide care servesc gustări, Subway este unul care poate avea un aliment mai sănătos și de calitate, dar va depinde de consumator atunci când asambla sandvișul sau alege salata", spune Sabrina Lopes.

Ce trebuie de evitat: La ora salatei, este bine să lăsați deoparte muraturile și măslinele, deoarece conțin cantități mari de sodiu. Stai departe de carnea prelucrată sau incrustată. De asemenea, evitați combosul cu prăjituri și chipsuri și, de asemenea, sifon.

Ce să consumi: acordați preferință pâinii integrale, asamblând o umplutură cât mai naturală, fără carne procesată sau încorporată. Brânza ar trebui să fie mâncarea, care este cea mai puțin calorie printre opțiunile prezentate. Și în sfârșit, folosiți și abuzați de plante și condimente naturale în loc de sosuri.

4. Bob? S

Bob? S urmează aceeași linie cu Mc Donald? S și Burger King, are salate în meniu, dar cu carne și sosuri suplimentare procesate cu sodiu. Opțiunea de a atenua prejudiciul este evitarea chipsurilor, a sifonului, a deserturilor și a slăninei ?, spune nutriționistul Sabrina.

Ce trebuie de evitat: chipsuri, sucuri, deserturi și slănină.

Ce să consumi: Salată în locul sandvișului.

5. Giraffa? S

? Giraffa? S are un meniu foarte flexibil care se potrivește tuturor gusturilor, pe lângă faptul că are sandvișurile, are și mâncăruri și mâncăruri pentru copii. Acest lucru poate face cumva mâncarea un pic mai sănătoasă, pentru că putem scăpa de sandvișuri și porții grase ?, subliniază Sabrina Lopes.

Ce trebuie de evitat: carne grasă și cârnați. „Și fugiți de parmigian și stroganoff-uri, deoarece, pe lângă faptul că nu au salate, conține smântână, brânză sau alimente prăjite care se îngrașă. Ar trebui să evităm și porțiile, deserturile, agitările de lapte și hamburgerii ?, spune nutriționistul.

Ce să consumi: În opțiunile de mâncare, preferă linia Brazilia și Braziliairão, Grill și Light Tips. „Aceste patru opțiuni oferă o masă completă cu salată, proteine ​​și carbohidrați, dar fiți conștienți de tipul de carne pe care îl veți include pe farfuria dvs.”, adaugă el.

6. Habibele

? Habib? S este un fast-food cu alimente arabe, unde oamenii merg de obicei pentru esfiha. În acest moment, idealul este să consumi cea mai tradițională esfiha posibilă fără o suplimentare ?, spune Sabrina.

Ce trebuie de evitat: sandwich-uri, gustări savuroase, deserturi și sodă.

Ce să consumi: spanac, pui si branza alba sfihas. „Cu toate acestea, idealul este să optezi pentru mâncărurile arabe prezente în meniu sau beirut”, adaugă nutriționistul. Alte opțiuni sănătoase sunt salata, fileul de salată la grătar și sucurile.

7. Spoleto

„Când vine vorba de a-ți aranja mâncarea la Spoleto, dacă vrei să fii sănătos, caută salate însoțite de carne. Dar dacă nu puteți evita pastele și risotto-ul, încercați să frângeți uleiul de măsline, alegând dimensiuni mici sau medii, evitați patru sosuri de brânză și alb și ingrediente calorii ?, spune Sabrina Lopes.

Ce trebuie de evitat: slănină, mezeluri, brânză galbenă și conserve.

Ce să consumi: salate însoțite de carne. "Cele mai bune opțiuni de carne sunt cele care nu au umpluturi de brânză", adaugă nutriționistul.

8. China în cutie

Mâncarea chineză este întotdeauna alcătuită din multe legume, dar are și o mulțime de alimente prăjite, grăsimi și sos de soia. Așadar, atunci când faceți alegerea la China in Box, aruncați o privire bună la pregătirile ?, spune Sabrina.

Ce trebuie de evitat: alimente prajite si deserturi. „La momentul asamblării mesei tale, idealul este să alegi doar un singur tip de carbohidrați, nu să amesteci o yakissoba cu un yakimesshi, de exemplu”, adaugă nutriționistul.

Ce să consumi: în principal legume. "Există, de asemenea, unele opțiuni de meniu care par a fi echilibrate, cum ar fi China Bowl și China Mix", spune Sabrina.

9. Vila crevetii

„Vila cu creveți este o opțiune excelentă pentru a mânca pește care sunt esențiale pentru dieta noastră, dar atunci când alegem mâncarea, trebuie să fim atenți la preparatele alese, spune nutriționistul Sabrina.

Ce trebuie de evitat: treceți aperitivele, mâncarea prăjită, pastele, risottosurile și deserturile.

Ce să consumi: Pentru a însoți creveții, preferă întotdeauna salate și, de asemenea, preparate fără cremă și brânză. În meniu există și opțiuni pentru a alege doar salate. Pentru alegerea băuturilor sucurile naturale ?, adaugă nutriționistul.

10. Pizza Hut

"Meniul Pizza Hut oferă salate și ambalaje, care sunt opțiuni bune pentru cei care rămân puțin mai sănătoși", spune Sabrina Lopes.

Ce trebuie de evitat: scapă de umpluturi precum slănină, catupiry, cheddar, patru brânzeturi, margini umplute etc., sosuri albe, deserturi și sodă.

Ce să consumi: Salate, ambalaje sau pizza cu umpluturi mai puține calorii.

Aceste ghiduri vă facilitează să urmați o dietă sănătoasă, chiar dacă faceți o scurtă vizită la un fast-food o dată sau alta. Amintiți-vă întotdeauna să acordați atenție meniului și să faceți alegeri bune!

10 Mancaruri Interzise in Avion si de ce? (Mai 2024)


  • alimente
  • 1,230