Apa alcalină: enumerați nutriționiștii Beneficii și învață Mod de pregătire

Apele clasificate drept alcaline sunt cele cu un pH mai mare de 7, ceea ce este considerat ideal pentru buna funcționare a organismului. PH reprezintă „potențialul de hidrogen”, o scară care măsoară gradul de aciditate al unei soluții date. Unul dintre cele mai frecvente preparate ale acestui tip de apă este adăugarea de lămâie în apă minerală.

Nutriționistul Giovanna Oliveira, Clinica Dr. Maria Fernanda Barca explică faptul că organismul uman este format din 70% până la 80% din lichid, care variază în funcție de vârstă și de constituția fizică. Și pH-ul sângelui în jur de 7,35 până la 7,45 PH, adică ușor alcalin.

Dar, odată cu dieta bogată în băuturi răcoritoare, alimente rafinate, zaharuri, mâncăruri prăjite, carne și produse prelucrate care sunt din ce în ce mai utilizate de populația generală, această valoare a pH-ului se schimbă, ceea ce face ca pH-ul nostru să fie mai acidulat.

În plus, apa obișnuită pe care o beau majoritatea oamenilor este și o apă mai acidă. Majoritatea apelor acide conțin de obicei o încărcătură suplimentară de impurități. Unele sunt contaminate cu metale grele. Acest lucru se datorează faptului că multe resurse inadecvate sunt utilizate pentru a menține niveluri bacteriologice acceptabile de apă, cum ar fi adăugarea de clor și fluor, ceea ce o va face și mai acidă, spune el. Cu toate acestea, ea explică că, deoarece corpul tinde în mod natural la alcalinitate, acest lucru înseamnă că consumul de apă și alimente alcaline este benefic.

7 Beneficii pentru sănătate ale apei alcaline

Nutriționistul mai spune că apa alcalină a fost studiată în ultimii ani. Încă nu există nicio bază pentru a spune că are funcții de slăbire, așa cum spun deseori multe persoane. Dar există mai multe beneficii care sunt atribuite aportului dvs. zilnic. Ea listează câteva:

Citește și: Înțelegeți cum funcționează dieta alcalină

1. Ajută digestia:Consumul său poate avea beneficii terapeutice pentru pacienții cu reflux esofagian, deoarece acest tip de apă dezactivează pepsina, care este o enzimă digestivă.

2. Acționează asupra sănătății oaselor:Un studiu publicat în 2012 în Canada a descoperit că un consum crescut de alimente alcaline poate îmbunătăți sănătatea oaselor prin reducerea pierderilor musculare și a riscului de boli cronice, cum ar fi hipertensiunea.

3. Dă mai multă energie:alcalinizarea crește, de asemenea, magneziul intracelular care este necesar pentru diverse reacții enzimatice pentru producerea de energie și activarea vitaminei D.

4. Îmbunătățește memoria:Nu numai apa, dar dieta alcalină generează modificări hormonale care pot îmbunătăți memoria și cogniția.

5. Reduce retenția de lichide: Sodiul contribuie major la retenția de lichide în organism, astfel încât apa de băut în timpul zilei împiedică organismul să rețină acest electrolit și alte substanțe.

Citește și: 12 sfaturi pentru a-ți dezintoxica corpul

6. Face pielea mai fermă: dermatocosmeticele acționează asupra paturilor superficiale ale pielii, în timp ce apa poate ajunge la straturi mai adânci; Prin urmare, este cea mai bună metodă de a face pielea mai luxuriantă și de a îmbunătăți în continuare aspectul ridurilor și al pielii mai ferme.

7. Previne cancerul:conform Premiului Nobel, 1931, Otto Warburg, cancerul se dezvoltă într-un mediu acid; prin urmare, nu se poate dezvolta în mediul alcalin.

Dar, potrivit profesionistului, în ciuda tuturor cercetărilor făcute până acum, nu există încă un consens asupra rolului apei alcaline și a beneficiilor pe termen lung ale acesteia.

Cum se prepară apă alcalină

Cea mai bună apă potabilă este mineralul, care nu este adăugat în mod artificial cu bicarbonat sau alte minerale. "Din moment ce coacerea sodă este foarte alcalină, este necesar să fie atent să nu genereze pericole pentru sănătate", explică el. Sfatul principal este să adăugați puțină lămâie.

Apa cu lamaie

Nutriționistul explică faptul că, deși este un aliment acid, atunci când lămâia intră în contact cu organismul, devine alcalină. „În acest caz, puteți adăuga jumătate de lămâie stoarsă într-un pahar cu apă”, învață el.

Citește și: Cunoașteți toate avantajele lămâii

Consumul trebuie luat pe parcursul zilei și poate varia în funcție de dietă și vârstă. Există încă alte rețete care iau sodă de copt, clorură de magneziu și sare din Himalaya, însă consumul ar trebui să fie direcționat și recomandat de către un profesionist.

Este necesar un filtru de apă alcalină?

Pentru a evita contaminarea apei, ea spune că sunt necesare filtre speciale care să contribuie la reducerea încărcăturii impurităților. ? Există filtre pe piață care alcalinizează și reduc la minimum contaminarea.Folosirea filtrelor de calitate pentru a reduce clorul de apă vă protejează de problemele potențiale de sănătate. Instalarea unui filtru ionizant în bucătărie ajută la reducerea acestor riscuri, elimină clorul din apă și îl purifică ?, explică.

Apa alcalină ionizată, magnetizată și magnetizată: care sunt diferențele?

Se mai spune multe despre diferitele tipuri de apă alcalină și particularitățile fiecăreia. Nutriționistul explică mai bine:

• Apa ionizată: toată apa alcalină poate fi considerată ionizată, deoarece ionizarea este procesul care transformă apa în alcalin;
• Apă magnetizată: Magnetizarea, pe de altă parte, se întâmplă când apa interacționează cu câmpurile magnetice, însă, potrivit nutriționistului, nu există nicio dovadă dacă acest lucru funcționează cu adevărat sau exact cum este procesul;
• Apa magnetizată: Mulți spun că această apă combate radicalii liberi, dar, potrivit profesionistului, nu există informații oficiale dovedite despre aceasta.

Contraindicații și avertismente cu privire la consum

Profesionistul susține că apa alcalinizată natural? cu lamaia? sau prin filtre specifice nu are contraindicații. Deja apa plus coacerea trebuie să aibă o monitorizare profesională.

Prin urmare, cel mai important lucru este să consultați un nutriționist înainte de a începe. Fiecare persoană are nevoi și îngrijiri specifice legate de sănătatea lor. Și utilizarea necorespunzătoare și utilizarea neînsoțită pot crește tensiunea arterială și chiar pot afecta buna funcționare a stomacului ?, avertizează.

Citește și: 20 de rețete pentru ceaiuri înghețate și revigorante

Lista Alimentelor Alcaline (Aprilie 2024)