30 de rețete de conserve pentru a menține mâncarea mai mult timp

Știați că conservele la domiciliu sunt o modalitate excelentă de a economisi bani? Ideea conservelor, după cum sugerează și numele ei, este de a crește perioada de valabilitate a alimentelor. Așa că, în loc să aruncați ceva ingredient culinar, de exemplu, puteți umple o oală cu ea și să o păstrați o vreme.

Economia internă apare în alte două moduri: cu reutilizarea borcanelor de sticlă (cele de palmier, sos de roșii sau măsline), atât timp cât sunt bine curățate și cu cea mai bună utilizare a cumpărăturilor, deoarece vă puteți bucura de mâncarea de epocă cumpărați mai mult decât de obicei și depozitați în conserve

Ideea este atât de mișto încât dacă oferi pachetului un plus, poate fi chiar un cadou pentru cineva. Misto nu-i asa? Vezi câteva idei de conserve pe care să le faci acasă:

Fructe conservate

1. Conserve de lămâie: pentru această rețetă, pe lângă ingrediente, veți avea nevoie de câteva? răbdare! Acest lucru se datorează faptului că este nevoie de un timp pentru a ajunge la punctul ideal, deoarece este un condiment.

2. Conserve de mango și măr: această conversație dulce este perfectă pentru a însoți mâncăruri coapte sau la grătar, oferind acea atingere dulce care îmbogățește orice rețetă!

Citește și: 34 de rețete de sos de tomate de casă pentru a spune la revedere sosului gata

3. Conserve de lămâie siciliană: denumită și lămâie confit, această rețetă este menită să servească mai ales ca un sos la grătar, deoarece gustul fructului se potrivește foarte bine cu gustul ușor al cărnii slabe, cum ar fi puiul și peștele.

4. Conserve de roșii uscate: roșiile uscate sunt una dintre cele mai clasice conserve pe care le vei găsi acolo. Și aspectul mișto este că poate crește multe rețete, de la o salată simplă la o pizza de casă.

5. Conserve de tomate: versiunea de tomate confit, rezultatul este similar cu versiunea de fructe uscate (rețeta anterioară). Păstrați într-un borcan de sticlă la frigider și folosiți pentru o aromă suplimentară în bruschete.

Legume conserve

6. Cartofi conserve: indispensabil pe mesele de petrecere, pub-uri și pe faimosul grătar de duminică, conservele de cartofi sunt ștampilate pe masa brazilienilor.

7. Legume din conserve: roșiile, vinetele, ardeii, ceapa și mazărea la alegere sunt ingredientele care fac această conserve delicioasă, perfectă pentru a acoperi și a da o aromă nouă toastului simplu.

Citește și: Mango: Motive bune pentru a include acest fruct versatil și gustos în meniu.

8. Conserve de vinete și dovlecei: amestecul dulce-dulce cu bulionul obținut din usturoi, ulei de măsline, oțet balsamic și zahăr brun este perfect pentru a savura rețetele de carne și friptură în general.

9. Varza conserve facuta la cuptor:? Toate la un loc și amestecate? Acesta este cel mai simplu mod de a explica cum se face această rețetă. Rezultatul este o varză moale și dulce, ușor acidă, potrivită pentru a însoți kaftele și cârnații.

10. Vinete vinete: Vinetele sunt denumite după această rețetă care este de fapt un amestec minunat de legume? deoarece primește și ceapă, usturoi, ardei și piper. Atingerea principală este să adăugați capere și stafide albe.

11. Conserve de castraveți dulci și acri: există o varietate bună de castraveți în produs, dar pentru această rețetă, preferați-o pe cea japoneză, care este mai mare și mai subțire în comparație cu celelalte. Merge bine cu salate și gustări.

12. Sfeclă: bogată în vitamine A și C și săracă în calorii, Beetroot este scuza perfectă pentru o gustare după-amiază, cu o conservă de capriciu pe un bagel.

Citește și: 19 rețete de salată Caesar care te vor cuceri pentru crocantă și gust

13. Zucchini din conservă: Provocarea este să găsești o rețetă mai ușoară decât aceasta, deoarece nici măcar nu va trebui să pui amestecul pe foc. Propriul bulion? conversației este responsabil de gătirea lentă a dovlecelului.

14. Ciuperci din conserve: pentru această rețetă nu este necesar un tip specific de ciupercă. Singura cerință este să fie proaspăt pentru a îmbunătăți aroma. Alături de aceste frumuseți, nuci, rozmarin și condimentele obișnuite. Bucurați-vă de pâine italiană și acest lucru păstrează!

15. Castraveți murati: De asemenea, cunoscut sub numele de murături (și prezentat în mai multe gustări celebre în jur), această rețetă de castraveți murați este perfectă pentru sandvișuri și salate.

16. Păstrează morcovul și castraveții orientali: Pentru iubitorii bucătăriei orientale, aceasta este o rețetă de prețuit și repetat ori de câte ori este posibil. Cunoscută și sub denumirea de salată de sunomono, este făcută cu castraveți, morcovi și un sos ușor dulce și acru.

17.Păstăle de conserve: deoarece păstaia are un gust foarte neutru, este perfectă pentru a servi ca acompaniament la orice fel de mâncare și, prin urmare, se încadrează foarte bine ca în conserve.

Citește și: 25 de rețete cu tort de ghiveci pline de farmec și aromă

18. Conserve Jilo: Un alt punct interesant al conservei este utilizarea tuturor legumelor. În acest caz, de exemplu, singura porțiune nefolosită a jilo este tulpina.

condimente murate

19. Fenicul conservat: Când auziți despre fenicul, vă amintiți doar de sămânța care apare în firul de porumb? Pentru că mai există și cealaltă parte pe care trebuie să o știți despre această plantă: frunzele. Cu ele, puteți face o conservare dincolo de original și delicios!

20. Ceapă roșie murată: alternativă la schimbarea ușoară a gustului cepei albe, varianta violet este puțin mai moale și este perfectă pentru a adăuga și decora salate, sandvișuri și mâncăruri sărate în general.

21. Conserve de usturoi tocat: această rețetă este atât de practică, de asemenea, ar putea fi numită „cum să nu lăsați mâinile să miroasă a usturoi în fiecare zi”. Păstrezi și păstrezi în frigider? și numai! Acum aveți condimentul întotdeauna gata să săriți orezul și fasolea în fiecare zi.

22. Ceapa de conserve: pentru această conserve, idealul este să cumpere mini cepe care, pe lângă faptul că sunt foarte drăguțe, sunt totuși mai puțin acide decât sora lor mai mare. Această rețetă este perfectă pentru salate, prăjeli și grătar.

23. Ceapă conservată pe coacăză neagră: ce zici de o ceapă? bicolor? Când adăugați coacăz în conserve, o parte din ceapă are aceeași culoare ca băutura. Gustul este ușor dulce și este excelent pentru decorarea diverselor feluri de mâncare.

24. Conservează ardeiul în picături: aceasta este o idee a celor pe care îi descoperi rapid este cadoul ideal pentru un iubit care iubește gătitul. Amestecul de ardei și picături este uimitor și îndrăzneț? dar puteți înlocui băutura cu ulei de măsline sau oțet dacă nu vă place gustul de rachiu.

25. Conserve de ardei: zicala spune că cine nu-i place samba, tipul bun nu este. În gastronomie, ideea se aplică piperului, care este un dulce național, și apare în multe case din Brazilia. Apropo, acesta are încă o culoare foarte frumoasă, perfectă pentru a fi expusă în bucătăria ta!

26. Ghimbir conserve: Ați încercat vreodată ghimbirul dulce servit într-un restaurant japonez? Misterul s-a terminat: iată rețeta, care nu are niciun secret? cum să prepari această delicatesă!

Conserve de aperitive

27. Conserve de brânză cu ulei de măsline: scrieți amestecul zeilor: brânză de capră, oregano, cimbru proaspăt, busuioc, frunze de dafin, salvie, rozmarin și ulei de măsline. Odată savurat, serviți cu pâine de porumb și un vin bun pentru a merge cu el!

28. Conserve de ouă de prepeliță: Ouă de prepeliță și bere? Cine niciodată? Acesta este un fel de aperitiv perfect pentru a servi în mai multe ocazii: o întâlnire cu prietenii, ca început pentru o masă? Opțiunea nu lipsește pentru a devora această încântare!

29. Ton conserve: arata bine tonul in paste, salate, placinte? Și cum se conservă și ea! Pentru o aromă și mai uimitoare, folosiți felii proaspete? O puteți face și cu ton conserve, dar pierdeți o parte din aroma originală a rețetei.

30. Sardine din conserve: nimic mai bun decât practic în bucătărie, nu? Cu această conservă în mână, asamblați rapid o gustare delicioasă!

După cum puteți vedea din această listă, conservele sunt foarte versatile. Pot fi făcute cu legume, fructe, condimente și chiar ca aperitive. Ia-ți ceva timp pentru a-ți face borcanele de conserve și a economisi câțiva bani!

Tocmai ai văzut câte opțiuni de conserve pentru a menține mai mult timp mâncarea și pentru a gusta noi posibilități de gătit? Pariază pe ceea ce ți-a plăcut cel mai mult!

Cum se pastreaza frunzele de patrunjel mai mult timp proaspete secrete in bucatarie episodul 33 (Mai 2024)