Copii: Aproape toate femeile vor să aibă această experiență în viață. Durerea și încântarea de a da viață unei creaturi și apoi a vedea că se dezvoltă și crește puternic, inteligent și sănătos seduce imaginația feminină. Dar misiunea maternității aduce cu ea câteva bătălii epice între mame și copii.
Baia, prânzul și chiar culcare sunt, cu unii copii, teste de rezistență și răbdare. Obținerea copilului dvs. pentru a mânca cea mai mică cantitate de legume, de exemplu, poate fi o sarcină descurajantă, astfel încât orice ajutor sau tehnică nouă este întotdeauna binevenită. De aceea, avem trei moduri de a-i convinge pe cei mici să mănânce alimente sănătoase.
Popsicle de mazăre
Alegeți o matriță? poate fi o ceașcă mică? și umpleți-l cu mazăre (conserve sau proaspete). Apoi adăugați cu apă, așezând un băț de înghețată în mijlocul paharului și duceți la congelator.
Rețeta este simplă, iar ideea poate părea foarte ciudată, dar a avut succes cu copii din întreaga lume. Ceva nu înghețată? (poate culoarea, poate modul în care sunt aranjate mazărea în matriță) i-a fascinat pe cei mici, care de obicei nu neagă posibilitatea degustării.
Amintiți-vă că, atunci când vine vorba de a le oferi copiilor alimente sănătoase, merită să le prezentați în mod distractiv și neobișnuit, interesându-le interesul pentru ceea ce le este oferit. Pea Popsicle notează zece la toate acestea și promite a fi o modalitate inovatoare de a-ți menține copiii sănătoși, deci deschide-ți mintea și nu-ți fie frică să încerci.
Pepene de legume
Mai puțin ciudat decât popsicle de mazăre, dar nu mai puțin hrănitor: ideea de aici este să folosești pasiunea copiilor pentru celebrele (și controversate, potrivit preceptelor nutriționale) și să o asociezi cu o alimentație sănătoasă.
Adevărul este că există deja pește de legume de vânzare în supermarketuri. Cu toate acestea, aceste produse pot conține mulți conservanți și alte ingrediente care ajung să transforme masa într-un lucru nu atât de hrănitor. Reteta este simpla si delicioasa.
ingrediente
- 1 ceapa
- 1 cană de broccoli tocat;
- 1 cană de conopidă mărunțită;
- 1 cană de morcov tocat;
- 1 lingurita ulei de masline;
- 2 linguri de făină;
- 1 cană de lapte degresat;
- Pătrunjel și sare după gust.
La pâine
- 2 alb;
- 1 cană de pesmet;
- 1/2 cană de porumb făinat;
- 1 lingura ulei de masline pentru periat.
preparare
- Lăsați legumele cu ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă;
- Gătiti la foc mic, adăugând apă, după cum este necesar, până la înmuiere;
- Se presară făină, se adaugă lapte și se amestecă până se îngroașă;
- Condimentează cu sare și pătrunjel;
- Puneți într-un refractar să se răcească;
- Odată ferm, tăiați în forma dorită și treceți prin albusurile și cele două tipuri de făină;
- Se pune într-o tigaie antiaderentă și se perie pe ambele părți cu ulei de măsline, amestecat cu puțină apă;
- Se coace la foc mediu (180ºC) până se rumenesc, transformându-se după 10 minute.
Gnocchi de spanac
Această legumă, populară în întreaga lume datorită aventurilor „Sailor Popeye”, este bogată în fier, calciu și fosfor și are concentrații mari de vitamine A și B. Toate aceste proprietăți nutritive fac din spanac un aliat foarte important pentru sănătatea oaselor, mușchilor și dinților, contribuind la conservarea vederii și la asistarea la coagularea sângelui.
Convingerea copiilor de toate aceste beneficii, însă, necesită ceva mai multă muncă. O modalitate bună este să o încorporați în rețete mici cunoscute. Gnocchiul de spanac poartă, pe lângă spanacul în sine, cartofi. Rețeta este ușor de preparat și poate fi servită cu orice fel de sos, ceea ce face ca mâncarea să fie și mai gustoasă și mai ușor de acceptat.
ingrediente
- 1 pachet de spanac (numai frunze);
- 2 cartofi mari;
- 1 gălbenuș;
- 1 cană de făină;
- 1 vârf de sare.
preparare
- Pune cartofii, spanacul și sarea într-o tigaie cu apă, deasupra focului pentru a găti;
- Odată gătite, bate frunzele de spanac într-un blender cu o parte din apa de gătit. Bateți până obțineți o pastă;
- Se unge cartofii și se amestecă spanacul cu ei;
- Adăugați nestemate;
- Adăugați treptat făina până obțineți o masă omogenă;
- Faceți rulouri cu aluatul și puneți-le la gătit în apă clocotită;
- Se scurge și se servește cu bulion sau pui.
Este important să ne amintim cum o dietă echilibrată face diferența nu numai în menținerea sănătății copilului.Chiar și la vârsta adultă, consumul de alimente sănătoase este esențial. Dacă aveți dificultăți în a mânca legume, investiți în aceste și alte rețete practice pentru a le încorpora în dieta dvs.
Smoothie verde cu spanac, morcovi si catina (Aprilie 2024)
- Copii și adolescenți
- 1,230
