Pave este o bomboană de origine franceză și se spune că numele său derivă din cuvântul pavaj datorită formei stratificate în același mod ca și a clădirilor. Straturile bomboanelor sunt de obicei asamblate alternând prăjituri și smântână.
Aici, în Brazilia, bomboanele sunt foarte populare, atât pentru practic, cât și pentru aroma sa. Acesta constituie masa pentru cele mai multe întâlniri ale familiei și, mai ales, la petrecerile de sărbători, pavajul va fi aproape întotdeauna prezent și va fi ținta unor glume precum „este pave sau să mănânce”.
Pe lângă prăjiturele și cremă albă tradițională, pave ne oferă libertatea de a adăuga noi ingrediente precum fructe, ciocolată, nuci, printre alte variante. Puteți crește rețeta după gustul dvs. și puteți crea versiuni care să se potrivească diferitelor diete.
Indiferent de rețeta pavei, cert este că bomboanele sunt un clasic de mare succes. Pe măsură ce vin sărbătorile, este întotdeauna bine să notăm rețete noi pentru a diversifica meniul petrecerii. Ce zici de o nouă asfaltare care să facă plăcere familiei și prietenilor tăi? Verificați mai jos:
Pavele de fructe
Pavele cu fructe sunt o alegere excelentă pentru deserturi răcoritoare, ideale pentru acele zile călduroase care cer un dulce mai ușor și mai rece. Amintind că puteți adăuga fructul ales.
Citiți și: 10 rețete alfajor pentru a face cu o mână pe spate și mâncați rugăciunea
1. Pavă cu lămâie: Pavajul se face în doi pași, se prepară un mousse de lămâie și se folosesc prăjituri cu mousse de ciocolată. Sfatul autorului este să servești pava în cupe sau pahare mici.
2. Peach Pave: Această piersică nu are nimic animal în ingredientele sale, ceea ce înseamnă că veganii pot face rețeta. Secretul pentru o pavă foarte consistentă și ușor de tăiat este să lăsați cel puțin 8 ore în frigider.
3. Pave de căpșuni: Crema pave este făcută cu frișcă de casă, ceea ce îi conferă o notă specială și de casă. Separați cele mai frumoase căpșuni pentru a vă decora desertul.
4. Pavajul cu banane: Pentru această pavă se prepară un caramel cu bananele și, odată gata, se adaugă crema. Pentru asamblare, se intercalează straturi de cremă și de biscuiți. Bomboana este terminată cu bărbierituri de ciocolată.
5. Pavă de prune: pentru această rețetă se folosesc prune. Cu prunele se face un sirop pentru a completa crema tradițională albă de pave.
Citește și: 20 de rețete de mousse de ciocolată pentru a înnoi fiecare palat
6. Pavot de afine: O rețetă super ușor de făcut, dar tot făcută cu afine. Baza cremei albe este ciocolata albă pentru a contrasta cu gustul acru al fructului.
7. Pavajul cu fructe pasionale: Crema de pave este un mousse de fructe pasionale. Cookie-urile utilizate sunt de tip șampanie, iar desertul este finisat cu un top de ganache de ciocolată.
8. Pavele de nucă de cocos arsă: Crema albă din această rețetă ia lapte de cocos pentru a se potrivi cu nuca de cocos arsă. Această pavă atunci când este răcită devine crocantă ca cocada arsă.
Pavatoare tradiționale
Pavele tradiționale pot fi simple, constând doar din prăjiturele și cremă albă sau aduc alte ingrediente diferite în rețetă. În această listă puteți verifica rețeta pentru pave de leche, nuc, vegan, printre alte delicii.
9. Pavaj simplu: cu o preparare foarte ușoară și puține ingrediente, autorul rețetei garantează că este un desert de succes.
Citește și: 30 de rețete ușoare și răcoritoare de desert de vară
10. Dulce de leve pave: Acesta este un pavaj ușor diferit de celelalte, deoarece nu este necesar să fie refrigerat. Ideal pentru un desert care trebuie să fie gata rapid.
11. Pave nuci: Crema albă nu este altceva decât un delicios brigadeiro alb. Asamblarea este foarte simplă, trebuie doar să se amestece piulițele cu brigadeiro, să se întrepătrundă cu fisurile și să se termine cu mai multe nuci.
12. Pavec pave: pentru cei cărora le plac deserturile foarte dulci, aceasta este o alegere bună. Straturile frumoase ale pavei sunt formate din paçoca brigadeiro, cremă de ciocolată, paçoca, amidon de porumb și frișcă. Asigurați-vă că montați într-un recipient transparent pentru a arăta frumusețea desertului.
13. Vegan Peanut Pave: Veganii pot gusta, de asemenea, un delicios pave. Pentru această rețetă se face o cremă cu unt de arahide, lapte de cocos și pulbere de săgeată. Pentru a asambla, nu trebuie decât să alternați crema, prăjiturile și să terminați, decorarea cu alune tocate.
14. Pavează două creme: în această versiune sunt preparate două creme, una albă și una ciocolată închisă. Pentru a fi în regulă, asamblarea trebuie făcută atunci când cremele sunt deja reci.
Citește și: 57 de rețete de înghețată de casă pentru a reîmprospăta zilele calde
15. Pavaj de ciocolată albă și neagră: O altă opțiune este acest pavaj realizat cu straturi alternative de cremă de ciocolată, cremă de ciocolată albă, fursecuri și frișcă. Rețeta produce foarte mult, fiind o opțiune excelentă de servit pentru întreaga familie.
16. Pavă de ciocolată: Diferențialul acestei pave este în crema care poartă pudră de ciocolată. O alegere excelentă pentru pavele pentru bomboane de ciocolată.
17. Pavă de ciocolată albă cu căpșuni: Crema albă de pave are ingredientul special al ciocolatei albe. Într-unul dintre straturi se adaugă și căpșuni tocat. Pentru a decora puteți separa câteva căpșuni frumoase și puneți deasupra desertului.
18. Pavajul de ciocolată cu căpșuni: Crema de ciocolată din această rețetă are o răsucire specială, coaja de portocală care ajută la spargerea puțină a bomboanelor. Pentru decorare se folosesc frișcă și căpșune.
Pavaje diferite
Pentru cei care doresc un desert neobișnuit, merită să investești în unele dintre rețetele de pe această listă. Acestea sunt rețete mai elaborate, dar fără a pierde practicitatea fiecărei pave.
19. Caipirinha Pave: Super simplu de făcut și delicios. Crema albă este o mousse de lămâie cu cachaça, iar biscuitul folosit este umplut cu aromă de lămâie. Desert excelent pentru adulți.
20. Waltz Dream Pave: Pentru cei care iubesc această ciocolată, o versiune în formă de pavă arată grozav, nu-i așa? Un desert care, pe lângă delicios, încântă ochii pentru că este frumos!
21. Pave kinder bueno: o pavă comună care obține o notă specială cu ciocolata bueno kinder care înlocuiește cookie-ul din ansamblu. Vanilia este prezentă și în rețetă pentru a face crema și mai irezistibilă.
22. Pave de oreo: Pe lângă prăjitura oreo și cremă albă tradițională, această pavă are și un delicios ganache de ciocolată cu lapte. Din moment ce cookie-urile nu sunt umede înainte de montare, rezultatul este un paviment crocant și cremos în același timp.
23. Pave de bis: În sfârșit, o altă idee care oferă o notă de crispness. Pentru rețetă, trebuie să puneți ciocolata bis la congelator o perioadă înainte de a începe. Apoi, trebuie doar să pregătiți crema de bază pentru asfalt, asamblați și încântați!
Fie că vă amintiți gustul copilăriei sau că prezentați posibilitatea de adaptare, pave este un desert care are cu siguranță o versiune care vă place. Ce zici de a încerca unele dintre aceste rețete într-o duminică sau pentru petrecerea de Revelion?
2013-07-23 (P1of2) If We Are Virtuous, We Attract Blessings.. (Aprilie 2024)
- 1,230
