20 de rețete de bulion pentru a încălzi corpul iarna

Puține lucruri sunt la fel de delicioase precum să mănânci un lucru fierbinte și să ajungi sub copertine când frigul de afară. Temperaturile scăzute par chiar o invitație la un bulion gustos, nu?

Având în vedere acest lucru, am selectat 20 de rețete de bulion pentru a oferi îmbrățișarea stomacului și inimii. Există 10 opțiuni fără carne și 10 opțiuni cu. Adică, indiferent de alimentația dvs., veți găsi, probabil, un fel de mâncare care se referă la voi.

Bulionuri fără carne

1. Bulion de manioc: ceea ce este această rețetă delicioasă, este ușor. Puneți ingredientele într-o tigaie cu un praf de ulei de măsline. Lăsați-l să gătesc aproximativ 15 minute. Bateți cu un mixer până la neted. Condimentează cu sare și piper. Mâncați cu un sul sau un pahar de vin.

2. Cassava și bulion de caienă: pentru o noapte de iarnă, pariați pe această rețetă care este pură lejeritate și simplitate. Pentru preparare este nevoie de doar o jumătate de ceapă, un cățel de usturoi, 400g de manioc, piper negru și cayenne, sare și ulei de măsline pentru a se salta. Mai ușor, imposibil.

3. Bulion de mazăre: rețetă vegană și fără gluten! Primul pas este să înmuiați mazărea timp de 12 ore. Gătitul se face în aragaz cu presiune, iar vasul este gata rapid. Încercați să serviți cu crutoane sau rulouri prăjite.

Citește și: 17 rețete cu ciorbă cu conținut scăzut pentru a se încălzi și a vă satisface sănătos

4. Bulion verde cu făină de porumb: știi să gusti casa bunicii? Acesta este! Cheia pentru a obține corect este să fiți cu ochii pe gătitul făinii de porumb, adăugând mai multă apă dacă credeți că este prea groasă. Folosind jumătate de pachet de kale face totul mai colorat și hrănitor.

5. Bulion de porumb: Primul pas în prepararea bulionului de porumb este să se săgească ceapa în unt. După aceea, trebuie adăugat porumbul de conservă. Merită înlocuit cu porumb direct de la ureche, dar durează mai mult pentru a găti. La final, adăugați puiul de pui și bateți cu sare. Amestecul este bătut într-un blender și are o textură irezistibilă.

6. Bulion de fasole: Deși acest bulion a fost preparat cu fasole proaspătă, merită să profitați de resturile din frigider, știți? Și pentru a vă asigura un bulion mai cremos, pariați pe ingredientele potrivite, cum ar fi cartoful, cartoful dulce sau yamul.

7. Bulion de dovleac: cu doar 3 ingrediente, plus ulei de măsline și condimente, este posibil să se facă un bulion care este o îmbrățișare caldă în formă de mâncare. Pentru o răsucire mai interesantă, încercați să puneți ghimbir ras în preparat. Este unul dintre acele trucuri de bucătar pe care vei dori să le încorporezi în viața de zi cu zi.

8. Inima palmei: untul, ceapa, inima palmierului, laptele. Acestea sunt ingredientele principale pentru rețeta acestui bulion care se îmbină perfect cu seria rece, pătură și maraton. Trucul pentru a-l face mai gros este să adăugați două linguri de făină. Sarea și nucșoara sunt condimentele folosite.

Citește și: 161 de rețete de cartofi care vor da un sens nou vieții tale

9. Pui, cartof și parmezan: nu l-ai citit greșit. Acest bulion face un amestec de fructe cu ingrediente sărate. Poate arăta cu totul altceva, dar rezultatul este gustos și sofisticat. O alternativă interesantă de a servi ca starter la o mică cină.

10. Ouă chinezească și bulion de roșii: Este timpul să puneți o aromă orientală în mâncarea dvs. Și nici nu trebuie să obțineți un pașaport pentru asta. Exotic, acest bulion aduce apă, ouă, roșii, arpagic, ulei de măsline și orice mirodenii îți plac cel mai mult, cum ar fi ardeiul și ardeiul. Este important ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei.

Bulionuri cu carne

11. Bulion de pui cu legume: cum ar fi să profitați de ceea ce a mai rămas din prânz pentru a face frumos la cină? Această rețetă necesită 3 file de pui la grătar, dar sunt binevenite și puiul prăjit rămas. Celelalte ingrediente necesare sunt uleiul de măsline, ceapa, usturoiul, morcovii, cartofii, stocul de legume și ardeiul (opțional).

12. Bulion de pui cu porumb: blenderul este un aparat de uz casnic care oferă foarte ușor, iar această rețetă aici nu este diferită. Ar trebui să bateți bine două conserve de porumb și aceeași măsură de lapte. Apoi, doar puneți acest amestec împreună cu puiul tocat mărunt în usturoi și ceapă. Este gata în ochi!

13. Varza cu mâncăruri cu carne: maniuca este unul dintre acele ingrediente care este un spectacol de versatilitate? Este bun ca un însoțitor de grătar, în cupcakes, ascuns? În acest bulion este protagonista, alături de vită. Sfat: felul de mâncare este și mai gustos dacă este servit cu brânză rasă, pătrunjel și pâine prăjită.

Citește și: 16 rețete gustoase cu cremă de porumb pentru a fi testate

14. Bulion de manioc și sacadat: când o rețetă tradițională primește o notă de fierbinte, este imposibil să nu te îndrăgostești. Vă imaginați să puneți brânză de catupiry și caș într-o cremă de manioc foarte cremoasă cu carne uscată? Succes cu siguranță.

15. Bulion cu porumb și manioc: linguri de dragoste.Cam așa putem explica acest bulion, care este plin de aromă și perfect pentru încălzirea corpului. Merită să folosiți carnea și manișul pe care l-ați înghețat acasă. Preparatul este rapid, iar rețeta servește 6 persoane.

16. Bulion verde cu ardei gras: știți secretul unui bulion bun? Nu există niciun secret. Fiecare își poate adăuga propria rețetă personală la rețetă în funcție de ceea ce le place mai mult? și orice înseamnă ciorba (într-adevăr!) în frigider. Acest bulion aici este ușor inspirat de un fel de mâncare portughez. Verdele se datorează varzei, care este foarte subțire feliată. O minune.

17. Bulion de fasole de bacon: a venit vremea să oferim o destinație decentă pentru fasolea gustoasă rămasă de la prânz. Aici primește compania de bucăți crocante de slănină care fac totul mult mai irezistibil. Laurul, ardeiul negru, pătrunjelul și prazul sunt responsabile pentru a da un gust și mai bun preparatului.

18. Chica Doida Bulion: Chica Doida este un bulion tipic goian care ia jiló murat și guariroba. Printre alte explicații, numele provine din amestecul de arome: porumb dulce, cârnați sărați și jilo amar.

Citește și: 27 de rețete de ciocolată caldă care te vor face să vrei să trăiești iarna

19. Bulion de vacă dulce: pentru a încălzi zilele cele mai reci, un bulion care este cald și dincolo de hrănitor. Lista ingredientelor include mușchiul de vită, cârnați cu piper, ceapă, usturoi, manioc și o atingere care face toată diferența: 250 ml de vin roșu uscat.

20. Bulion de Mocotó: pentru cei care nu știu, mocotó este format din extremitățile bovine, ca un picior de bou. Ar trebui să fie feliate și gătite timp de 15 minute într-o oală sub presiune cu apă fierbinte și o lămâie stoarsă. Apoi adăugați pur și simplu ingredientele rămase. Pe lângă faptul că este gustoasă, este un preparat bogat în nutrienți și vitamine.

Ți-a făcut gura apa? Bucurați-vă de frig cu aceste rețete calde și gustoase. De asemenea, consultați aceste 17 rețete cu ciorbă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă încălzi și a muri de foame într-un mod sănătos.

Reteta sarmale in foi de varza la cuptor transmisa din generatie in generatie (Aprilie 2024)