Rețetele de bază de zi cu zi vă pot oferi un aspect proaspăt, sofisticat și un bun însoțitor la mâncăruri mai elaborate. Orezul este un bun exemplu în acest sens.
Una dintre cele mai cunoscute și delicioase versiuni este orez cu piamonte. Deși numele său se referă la regiunea Piedmont, el a apărut în Brazilia.
A apărut ca o adaptare la risottos-urile tradiționale italiene, în special pentru cei care nu au putut găsi orez arborean în țară. Pentru a obține ceva similar cu versiunea tradițională, acest fel de mâncare a fost creat care este un deliciu!
Iată 10 rețete uimitoare pentru dvs., care doriți să pregătiți acest delicios acompaniament, care se combină cu carne, sos de lemn, medalion, printre altele.
1. Orez clasic de piamonte
Rețeta clasică de orez piamonte este foarte simplu de făcut și are puține ingrediente: orez fiert, unt, ceapă, nucșoară, mozzarella și parmezan și smântână. Rezultatul este un orez cremos, cu o aromă delicioasă.
Citește și: 122 de rețete pentru sosuri care vor spori aromele mâncărurilor tale
2. Orez simplu de piramidă
Această rețetă este foarte simplu de preparat și este gata foarte repede. Șampanionul îi adaugă o notă specială, oferindu-i o aromă mai ușoară. Chiar după ce ați fiert normal orezul, amestecați toate ingredientele în tigaie și așteptați ca brânza să se topească.
3. Orez Piamontese cu caș
Pentru a adăuga mai multă cremozitate în farfurie, această rețetă are caș, ceea ce face rețeta și mai gustoasă. O puteți înlocui cu brânză cremă sau cu un alt fel de brânză cremoasă pentru a renunța la rețetă.
4. Orez piamontez cu parmezan
Brânza parmezană oferă o aromă specială orezului piamontez! Aroma sa se însoțește perfect cu aroma sosului pe bază de cremă.
5. Orez piamontez cu parmezan și mozzarella
Combinația acestor două brânzeturi aduce o aromă super specială rețetei de orez Piamontese. Spre deosebire de alte rețete, aceasta conține și lapte integral în compoziția sa.
6. Orez Piamontese cu orez arboreal
Orezul arboreal este tradițional pentru prepararea risottos-urilor, perfect pentru a da tonul cremos al farfuriei. Folosirea acestuia în orez Piamontese îmbunătățește această caracteristică. Un alt diferențial al acestei rețete este utilizarea bulionului de pui la prepararea orezului.
Citește și: 13 rețete cu sos de lemn pentru o cină cochetă
7. Orez Piamontese cu vin alb
Vinul alb din această rețetă îndeplinește rolul de a spori aroma orezului și a brânzei utilizate în rețetă. Un alt punct interesant este să îndepărtați ceapa după ce ați copt în unt, astfel încât să nu interfereze cu cremositatea vasului.
8. Orez Piamontese cu rachiu și vin alb
Pe lângă faptul că are două tipuri de băuturi pentru a spori aromele brânzei și orezului, această versiune merge la cuptor pentru a fi gratinată, ceea ce conferă un plus de farmec farfuriei.
9. Orez Piamontese cu Vin Alb, Mozzarella și Parmezan
Două brânzeturi minunate, champignon, vin alb pentru a spori aroma și o rețetă super simplă și practică de făcut. Este o garanție a succesului pentru acel prânz special!
10. Orez Piamontez Vegan
Pentru cei care urmează acest stil de viață, este posibil să se bucure de mâncarea vegană. Bucurați-vă de această rețetă de orez divin Piamontese fără a utiliza ingrediente animale. Uimitor, nu-i așa?
Cu aceste 10 versiuni ale acestui orez cremos și delicios nu aveți nicio scuză pentru a opri testarea!
Citește și: 10 Rețete Bobo delicioase și uimitoare de creveți
Reteta de mancare .Agnolotti cu carne tocata. (Aprilie 2024)
- 1,230
