Dieta cetonică? înțelegeți cum funcționează

După dieta cu proteine, a venit timpul ca dieta cetonică să îi cucerească pe susținătorii dietelor de slăbit rapid. Cunoscută și sub denumirea de cetonă sau dietă ketogenă, promite să elimine până la 5 kg pe săptămână atunci când este combinată cu exerciții fizice prin eliminarea consumului de carbohidrați.

Dieta constă în eliminarea excesului de grăsimi stocate în organism printr-un meniu pe bază de proteine, care restricționează aportul de carbohidrați în orez, pâine, paste, cartofi, manioc și alte alimente de fainacee. .

Pentru a furniza și genera energie pentru corp, creier, inimă și alte organe, organismul consumă grăsime corporală. Când alimentarea cu carbohidrați a organismului se termină, organismul efectuează un proces numit ketogeneză, când se produce producția de corpuri cetonice responsabile de generarea de energie pentru organism prin descompunerea acizilor grași, ceea ce determină grăsimea acumulată în organism. Acum este utilizat ca sursă de energie prin reducerea volumului și contribuirea la pierderea în greutate.

Acest proces poate fi dăunător organismului atunci când este păstrat timp îndelungat, ceea ce poate provoca ketocidioză, un tip de acidoză metabolică cauzată de concentrații mari de cetoacid, care poate provoca deshidratare, diureză, greață, vărsături, dureri abdominale, printre alte simptome. Prin urmare, perioada maximă a acestei diete este de 15 zile.

Pe scurt, principiul dietei cetonice este de a opri furnizarea de carbohidrați care generează energie pentru organism, astfel încât organismul să fie obligat să consume carbohidrații depozitați în organism și să consume grăsimea acumulată,

Ca orice altă dietă fad, Dieta cetonică împarte, de asemenea, opiniile. Criticii dietetici susțin că aportul limitat de carbohidrați poate afecta negativ metabolismul provocând durere, stare de rău, slăbiciune, amețeli, modificări ale mirosurilor de transpirație și înlocuirea caloriilor de carbohidrați din carne, poate crește aportul de grăsimi saturate. colesterol, crescând riscul de boli de inimă.

Dieta este împărțită în 3 faze cu o durată maximă și totală de cincisprezece zile. În prima fază, care durează în jur de 2 până la 3 zile, în funcție de metabolismul persoanei, consumul de carbohidrați al meselor este eliminat în totalitate ca mod de a forța organismul să-și petreacă tot stocul. În a doua fază, care începe după cetogeneză și durează până la sfârșitul celei de a cinzi zile, restricția de carbohidrați este menținută, dar spre deosebire de prima fază, unde această restricție a fost totală, se lasă să consume până la 20 de grame zilnic. carbohidrat, care corespunde cu aproximativ 10% din nevoia organismului. În această fază, există o reducere naturală a apetitului. În ultima fază, fructele cu mai puțin de 10% carbohidrați sunt eliberate.

Pentru a păstra organismul, dieta poate fi făcută numai pentru maximum 15 zile. Oricine dorește să procedeze ar trebui să întrerupă cel puțin 3 zile pentru a-l relua pentru încă 15 zile neîntrerupte. Nu trebuie făcută mai mult de 2 perioade sau mai mult de 15 zile în fiecare perioadă.

Pentru a încuraja pierderea în greutate, susținătorii spun că, cu cât este mai mare cheltuielile de calorii în timpul dietei, cu atât mai rapid se întâmplă pierderea în greutate, de aceea este important să combinați exerciții fizice regulate.

Dieteticienii și pasionații de dietă recomandă utilizatorilor pentru prima dată să reducă treptat aportul de carbohidrați, astfel încât organismul să se simtă mai puțin și să reducă riscul de a se îmbolnăvi.

Atenție însă. Aceasta, ca orice altă dietă, poate varia de la organism la organism, schimbând nu numai cantitatea de greutate pe care promiți să o pierzi, în ceea ce privește efectele cauzate. Orice fel de stare de rău, dureri de cap sau alte simptome sunt un semn al organismului că ceva nu este corect, deci trebuie reluat consumul de carbohidrați.

Dacă aveți o problemă de sănătate, nu luați în considerare nici să începeți această dietă, deoarece puteți avea o problemă și mai mare.

Înainte de a începe dieta, este crucial să consultați un nutriționist. Pe lângă faptul că are siguranța de a avea ajutorul unui profesionist, el vă poate răspunde la întrebări, poate indica ce alimente pot fi în dietă și poate evalua dacă este viabil pentru organismul dumneavoastră.

Pentru a arăta bine și în formă, merită multe eforturi, dar cel mai important este să fii sănătos, astfel încât orice fel de radicalism poate fi dăunător. Gândește-te cât merită și ai grijă de tine!

Qué es la dieta cetogénica y cómo es diferente de todas las demás dietas (Mai 2024)