Cum se organizează frigiderul

Dacă de multe ori păstrați mâncarea în frigider, stivuind borcane, pungi de plastic și sticle oricum în sertare și rafturi, aveți grijă. Modul în care alimentele sunt aruncate în frigider influențează conservarea și le face potrivite pentru consum. Semnele că un aliment se strică nu sunt întotdeauna vizibile și consumul acestor alimente poate fi dăunător sănătății și chiar poate provoca intoxicații. De aceea este important să cunoașteți modalitatea ideală de a păstra alimentele și de a evita surprizele neplăcute la deschiderea frigiderului.

Cum să repari frigiderul

Alimentele și produsele trebuie păstrate la temperatura necesară. Unele trebuie menținute la temperaturi mai reci decât altele. Legumele cu frunze, cum ar fi salata, creierul de apă, arugula și spanacul trebuie să fie departe de congelator, deoarece frigul îi face să se răsfețe mai repede. Depozitați-le în sertarul de jos al frigiderului, ambalate întotdeauna în pungi de plastic închise bine.

Pe raftul de jos, chiar deasupra sertarului, așezați alimentele și fructele cel mai puțin conservatoare, care trebuie introduse doar la frigider dacă sunt coapte și întotdeauna în recipiente de plastic.

Rafturile intermediare ale frigiderului pot fi folosite pentru depozitarea delicioaselor, asezonate sau decongelate, întotdeauna ambalate în recipiente. De asemenea, păstrați mâncarea rămasă, folosiți de preferință borcane sau recipiente dreptunghiulare sau pătrate, întotdeauna cu capac. Forma recipientelor le permite să fie așezate una peste alta și să ocupe mai puțin spațiu în frigider.

Pe raftul superior al frigiderului, găzduiți alimentele care au cea mai mare nevoie de răcire, cum ar fi feluri reci, deserturi, paste proaspete, mese gata, brânză, iaurt, unt, caș și pată. Aceste alimente trebuie să fie în ambalaje sigilate, pentru a nu răspândi mirosurile prin frigider. De asemenea, păstrați ouăle în ambalajul lor și cu capătul mai mic orientat în jos.

Ușa trebuie folosită pentru depozitarea mâncării rapide, deoarece deschiderea și închiderea frigiderului provoacă variații de temperatură și modifică răcirea alimentelor. Prin urmare, utilizați compartimentele ușii frigiderului pentru a turna apă, sucuri, sodă, lapte, jeleuri, pahar de măsline și conserve și condimente precum maioneză, ketchup și muștar.

Mâncarea care este achiziționată congelată trebuie păstrată direct în congelator și, dacă este decongelată, nu trebuie returnată acolo.

Cum sa iti organizezi frigiderul (Aprilie 2024)