Pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme, fiecare sfat este binevenit, nu-i așa ?! Deci nu este surprinzător că multe persoane au fost interesate să afle despre beneficiile „apei de vinete”!
„Am citit despre apa vinetelor într-o revistă în urmă cu ceva timp și, cum am de obicei vinetele acasă, am decis să fac testul. Am citit că ajută la slăbit și ideea nu mi s-a părut rău, așa că mi-am făcut obiceiul să beau apă în fiecare dimineață, înainte de micul dejun ?, relatează Leticia Mendes, profesoară de 26 de ani.
Fernanda Elias, o studentă în vârstă de 21 de ani, spune că a încercat și apă de vinete. Am auzit unii oameni spunând că a ajutat să slăbească și am decis să o încercați. Am luat jumătate de litru pe zi timp de o săptămână? Am avut rezultate bune, chiar am crezut că am pierdut puțin burta, dar sincer să nu mai iau din nou, deoarece gustul apei este foarte rău ?, spune.
Dacă încă nu o știți, este posibil să vă întrebați: care este oricum această apă de vinete? Ce avantaje oferă? Acestea și alte răspunsuri pe care le verificați mai jos.
Cum se prepară apa de vinete?
Nutriționistul funcțional Helouse Odebrecht explică cum se face apa vinetelor:
Citiți și: 12 pași pentru pierderea în greutate fără a vă schimba radical rutina
utilizați:
- 1 vinete curățate și feliate
- 1 litru de apă minerală
Mod de preparare: Aranjați vinetele și apa într-un borcan și înmuiați peste noapte la frigider. Se strecoară și se bea un pahar cu apă de post. Se poate face prin lovirea apei și cu câteva fructe. Folosiți vinetele într-un preparat.
Recomandarea generală este să beți apa de vinete în fiecare dimineață, postul o săptămână. Puteți bea un pahar devreme și apoi beți restul (1 litru) pe parcursul zilei.
Care sunt efectele apei de vinete?
Majoritatea oamenilor respectă apa de vinete pentru că consideră că ajută procesul de pierdere în greutate și oferă alte avantaje. Dar este adevărat acest lucru?
Helouse subliniază faptul că lăsarea vinetei în apă o perioadă (de obicei toată noaptea) și apoi a bea acea vinete de vinete este o strategie care poate funcționa, da. În principal, deoarece vinetele sunt bogate în fibre care stimulează reducerea colesterolului din sânge. Adică poate determina organismul să elimine colesterolul, deoarece stimulează această acțiune prin fibrele sale ?, subliniază.
Citește și: Făină de vinete
Cu toate acestea, spune nutriționistul Helouse, toată lumea ar trebui să-și amintească că minunile nu se întâmplă. „A bea apă cu vinete și apoi a mânca o farfurie cu chipsuri, sau chiar a nu avea o dietă echilibrată, nu va face nicio diferență”, spune el.
Nutriționistul adaugă că introducerea vinetelor în dietă poate fi și o alternativă interesantă. „La grătar, la cuptor sau gătit, sunt versiunile tale cele mai sănătoase și mai puțin calorii”, spune el.
Principalele beneficii ale vinetelor
Contează dacă veți include vinetele în dieta dvs.? mâncând-o la grătar, prăjită etc. ? sau dacă aveți obiceiul de a bea apă de vinete dimineața, este important să cunoașteți beneficiile pe care acest aliment le poate oferi.
Helouse subliniază că vinetele, pe lângă faptul că sunt delicioase, au deja mai multe proprietăți și beneficii identificate. Iată ce explică mai jos:
- Este o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale esențiale pentru unele funcții vitale.
- Este bogat în complexul B, care participă la diverse activități din corpul nostru, inclusiv: memoria și forța musculară.
- Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, care întărește sistemul imunitar.
- De asemenea, este o sursă de vitamina A, importantă pentru sănătatea părului, pielii și unghiilor.
- Dintre minerale, putem menționa calciu, potasiu și magneziu, care controlează sănătatea oaselor și a sistemului nervos.
- Pe lângă toți acești nutrienți, găsim niște compuși bioactivi și antioxidanți care îl fac și mai nutritiv și funcțional.
Astfel, Helouse evidențiază drept principalele funcții ale vinetelor:
Citește și: Cum să slăbești: 14 sfaturi pentru a slăbi cu sănătate
- Acțiune diuretică;
- Controlul nivelului de colesterol din sânge;
- Controlul hipertensiunii;
- Combaterea îmbătrânirii premature;
- Sprijin în tratamentul obezității, ajutând la eliminarea grăsimilor din dietă;
- Ajută la controlul diabetului, artritei și reumatismului prin reducerea absorbției de glucoză și având efect antiinflamator.
Rețete gustoase cu vinete
Dacă doriți să includeți vinetele în dieta dvs. vă vor plăcea rețetele de mai jos.Primul dintre acestea este o sugestie de la nutriționistul funcțional Helouse:
1. Vinete Antipasto
utilizați:
- 2 vinete mari tăiate în fâșii
- 1 ardei galben tăiat în fâșii
- 1 piper roșu tăiat în fâșii
- 1 ceapă mare
- 3 linguri de stafide albe
- 3 linguri nuci braziliene
- ½ cană de ulei de măsline
- ½ cană oțet de vin roșu (opțional)
- Sare după gust
Mod de preparare:
- Tăiați vinetele în coajă, ardeii galbeni și roșii și ceapa.
- Puneți într-un colizor și sareți legumele. Se lasă 15 minute.
- Puneți într-o tigaie: mai întâi un strat de vinete, apoi unul de ardei galbeni și roșii și mai târziu ceapa.
- Pune stafidele și nucile rupte deasupra după o trecere de ulei de măsline.
- Repetați straturile în ordinea de mai sus până când tigaia este plină.
- Gatiti la foc mic pana capata o culoare rosiatica.
- Se poate servi la rece.
- Dacă este necesar, adăugați apă pentru a preveni lipirea.
2. Kebab de vinete
utilizați:
- 1 cană (ceai) de grâu
- 3 căni (ceai) de apă
- 2 vinete mari
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1 lingura menta tocata
- 1 lingură busuioc tocat
- ½ linguriță margarină ușoară
- Sare după gust
- 1 lingură margarină ușoară pentru grăsime
Mod de preparare:
- Înmuiați grâul în două căni de apă timp de două ore. Apoi se spală și se strecoară. Rezerva.
- Cojiți vinetele și tăiați-le în bucăți mici și gătiți până când sunt combinate cu restul de apă și lămâie.
- Se scurge și se lasă să se răcească.
- Apoi strecurați și vinetele pentru a îndepărta tot excesul de apă și tocați-le, cu un cuțit, în bucăți mai mici.
- Într-un bol, combinați vinetele, grâul, ceapa, menta, busuiocul, margarina și sarea. Frământați-vă cu mâinile.
- Aranjați acest aluat pe o tigaie refractară unsă cu margarină, fără a frământa.
- Acoperiți cu folie de aluminiu.
- Se coace la cuptor mediu pentru a se coace 25 de minute.
- Scoateți hârtia și coaceți încă 15 minute.
Acum știți: există o mulțime de motive bune pentru a include vinetele în dieta dvs.! Dacă preferați, beți apa de vinete, dar vă amintiți că nu merge minuni? Pentru a ajuta procesul de pierdere în greutate, acesta trebuie consumat într-o dietă echilibrată. În caz de îndoială, consultați nutriționistul.
Cum se obține varza artificială și orezul din plastic Iată ce „bunătăți” se mănâncă pe lumea asta… (Aprilie 2024)
- Alimente, diete, pierdere în greutate
- 1,230
