Cantaloupe este un pepene verde și piele portocalie, care, deși nu este la fel de bine amintit ca pepene galben, oferă multe beneficii pentru sănătate.
Aflați mai multe despre pepene cantaloupe și adunați motive pentru a-l adăuga pe lista dvs. de fructe preferate!
6 beneficii uimitoare ale pepenei Cantaloupe
Cantaloupe este bogat în numeroase substanțe nutritive importante pentru sănătate. Verificați de ce ar trebui să încercați:
1. Carotenul Beta rămas
Conform studiilor, pepene cantaloupe are o cantitate de morcov asemănătoare beta-carotenului, ceea ce înseamnă că oferă o cantitate mare de vitamina A organismului, ajutând la lupta împotriva radicalilor liberi, a sănătății ochilor și a sistemului imunitar.
Comparativ cu mango, piersici, mandarine, nectarine și alte fructe galbene / portocalii, cantaloupe iese în evidență!
Citește și: 12 fructe cu conținut scăzut de calorii pentru ca tu să mănânci ușor
2. Ajută la refacerea vitaminei C
Vitamina C acționează asupra producției de colagen, luptând împotriva radicalilor liberi și întărind sistemul imunitar. Deoarece nu este produs de organism, este necesar să se bazeze pe surse alimentare pentru întreținerea acestuia.
Există 36,7 mg de vitamina C la 100 g de pepene cantaloup, iar cantitatea zilnică recomandată pentru menținerea acestui nivel în organism este de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei.
3. Are multă apă în machiajul său.
Consumul de fructe bogate în apă este o modalitate excelentă de a rămâne hidratat, ceea ce are beneficii pentru funcționarea generală a organismului. În plus, apa din compoziție înseamnă, de asemenea, că pepene cantaloupe este sărac în calorii. Există doar 34 de calorii într-o porție de 100 g (1).
4. Poate preveni bolile de inimă
Cantaloupe este bogat în folat, un acid derivat din vitamina B9 care, la rândul său, acționează pentru a controla nivelurile de homocisteină din sânge. Un indice ridicat de homocisteină poate crește riscul de boli cardiovasculare și cardiace.
5. Previne defectele de nastere
Din nou datorită acidului folat, pepene cantaloupe poate fi un aliat al viitoarelor mame. Acționează în procesul de formare și maturizare a globulelor roșii și a leucocitelor din măduva osoasă, influențând dezvoltarea sănătoasă a fătului.
Citește și: 20 Cele mai multe alimente bogate în fibre și de ce ar trebui să consumi acest nutrient
6. Oferă fibre și mulți alți nutrienți.
Cantaloupe oferă, de asemenea, în cantități relativ semnificative:
- potasiu
- fibre
- calciu
- magneziu
- seleniu
- vitamina K
- meci
- proteine
- fier
- mangan
Deci, convins să guste această frumusețe? Motivele abundente abundă!
Cum să alegi un pepene cantaloupe?
Poate acum vă gândiți: Uau, câte beneficii! Dar de unde stii ce pepene sa alegi in momentul targului ?? Este simplu!
- Alege un pepene frumos decojit (fără găuri sau pete);
- Ar trebui să fie ferm (dar nu greu) și ușor greoi;
- Rotiți pepenele aproape de ureche și, dacă auziți semințele tremurând, semn că este copt;
- Dacă îl cumpărați tăiat, asigurați-vă că pulpa este o culoare portocalie deschisă, fără regiuni verzi.
4 rețete de pepene cantaloupe pentru care poți gusta
După ce ai învățat să-ți alegi pepene, ce zici de câteva idei pentru a-l consuma?
1. Risotto de creveți cu parma și șuncă de cantaloupe: O combinație unică și elegantă de arome, perfectă pentru servirea la ocazii speciale. Pregătirea necesită timp și răbdare, dar rezultatul este bossy!
Citește și: 8 beneficii de căpșune care te vor face să iubești fructul ca niciodată
2. Salată de Paste Cantaloupe: O opțiune simplă, sănătoasă și proaspătă pentru cele mai tari zile. Lista ingredientelor este simplă, inclusiv cantalupă, iaurt simplu, paste, brânză albă, șuncă, porumb, miere, lămâie și condimente.
3. Vitamina Cantaloupe cu banane: Ce zici de o băutură plină de aromă și beneficii pentru a începe ziua? Cu trei felii de pepene, o banană, apă, mentă și un blender, puteți face în 5 minute!
4. Cruciopă și mentă: din nou combinația de cantaloupe și mentă asigurând multă prospețime. În această rețetă pregătiți un sirop de zahăr, adăugați menta în ea și bateți siropul și pepene într-un blender. Așa că așteptați să înghețe popsicle-ul pentru a încânta!
Acum pur și simplu aleargă la piață sau târg după melonul tău prieten cantaloupe!
Paleo Diet Studies Show Benefits (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
