31 Rețete de risotto de creveți pentru o inimă caldă

Se spune că Risotto a apărut întâmplător cu sute de ani în urmă. Adevărat sau nu, este un fel de mâncare care, de obicei, face plăcere tuturor și depășește generațiile! Fie ca început sau ca fel principal, împerecheat cu puțin vin, este o rețetă caldă, plină de aromă și posibilități.

Există cei care iubesc risotto-ul cu brânză. Alți oameni apreciază versiunea de pui. Însă risotto-ul care de obicei are cel mai mare succes în rândul iubitorilor de mâncare bună se face cu creveți.

Îți place? Atunci ai ajuns la postul potrivit! Consultați 31 de sugestii de risotto de creveți pentru a vă pregăti acasă. Există opțiuni de la cele mai simple, cu ingrediente accesibile, la cele mai sofisticate, inspirate din mâncărurile superbe ale bucătarilor.

Rețete tradiționale de creveți cu creveți

1. Risotto de creveți cu caș: ideal pentru pregătirea în acele zile când primiți vizite la domiciliu, acest risotto are puține ingrediente? și chiar permite înlocuirea cu orice aveți în frigider. Cașul se asigură că devine și mai cremos.

2. Risotto de creveți întregi: Mâncarea bine nu înseamnă că trebuie să-ți pui sănătatea deoparte. Acest risotto este făcut cu orez brun, creveți coaja, ceapă, dovlecel, condimente proaspete, sare, piper și brânză ușoară. Pentru o cină ușoară și irezistibilă.

Citește și: 10 rețete de orez piamontez pentru a-i lăsa pe oaspeții tăi drog

3. Risotto de creveți cu șofran: unele ingrediente fac toată diferența într-un fel de mâncare. Acesta este cazul șofranului, care oferă o atingere caldă și bine temperată a risotto-ului. Pentru o cană de orez arborean, folosiți patru lingurițe de turmeric.

4. Risotto de creveți cu cremă de lămâie siciliană: este fructe de mare toate despre lămâie? iar acest fel de mâncare aici nu este diferit. Risotto-ul, făcut cu orez carnaroli și creveți mici gri, primește o cremă siciliană de lămâie făcută cu smântână proaspătă și 20 ml suc de fructe. Cremoase în măsura.

5. Risotto de crevete Mozzarella: Secretul succesului acestei mozzarella este un bulion delicios făcut cu coji și capete de creveți. Printre alte ingrediente, servirea a două persoane necesită o cană și jumătate de orez, o ceapă medie, doi căței de usturoi și 100 g brânză mozzarella.

6. Risotto de crevete turmeric: Risotto poate fi preparat fără a utiliza ingrediente precum brânză și unt. Și da, rezultatul este la fel de delicios. Orez arboreal, vin alb uscat, ceapă, turmeric, dovlecei japonezi, creveți, stoc vegetal, ulei de măsline, sare și piper negru sunt elementele pe care va trebui să le pregătiți.

7. Risotto cu creveți de praz: Aici lista ingredientelor este puțin mai lungă, dar pasul nu prezintă prea mult mister. Diferența este finisajul: când creveții și orezul sunt gata, aruncați deasupra coaja de lămâie și amestecați.

Citește și: 10 Rețete Bobo delicioase și uimitoare de creveți

8. Risotto de creveți cu lapte de cocos: laptele de nucă de cocos este un ingredient care aduce lejeritate vaselor. În această rețetă, aroma sa se armonizează cu ardeii și roșiile, făcând din fiecare mușcătură o experiență unică. Trucul bucătarului: Când risotto-ul este gata, opriți focul și așezați o lingură de unt în centrul tigaiei. Lăsați-l să se sfărâme încet. Acest lucru oferă vasului o strălucire frumoasă.

9. Risotto cu creveți de coriandru: Lucrul cel mai fain despre risotto este că este felul principal în sine, fără a avea nevoie de complimente pentru o masă delicioasă. Cu toate acestea, o salată de însoțit merge întotdeauna bine. Risotto de creveți de coriandru, de exemplu, merge bine cu o salată de frunze verzi.

10. Risotto de crevete colorate: Unele rețete de risotto nu sunt tocmai rapide. Pe de altă parte, toată dedicația pe care o puneți în pregătire se întoarce sub formă de gătit pentru casă cu buze. Această versiune aici este plină de culoare, condiment și afecțiune. Imposibil să nu iubești.

11. Risotto de crevete cu orez negru: hrănitor și mai fibros decât întreaga opțiune, orezul negru este un ingredient puțin mai scump, dar face ca mâncarea ta să fie mult mai specială. Risotto de creveți cu orez negru are încă diferența de sos de biscuiți, făcută cu ceapă, unt, bulion de creveți și roux pentru a se îngroșa.

Rețete incrementale de risotto de creveți

12. Risotto de creveți cu dovlecei: cea mai picantă și portocalie culoare a acestui risotto provine de la un bulion incredibil de șofran. O altă atingere specială a rețetei este utilizarea a 2 dovlecei medii tăiați în cuburi mici.

Citește și: 11 rețete poke: mâncarea hawaiană care a cucerit lumea

13. Creveți, ghimbir și risotto de portocală: unele ocazii speciale merită o rețetă mai elaborată.Acest risotto aici este făcut cu creveți uriași și o aromă aromată de ghimbir și suc de portocale. Excelent pentru o cină romantică sau sărbătoare de Ziua Îndrăgostiților.

14. Risotto de creveți de tomate confit: diferențialul acestui preparat este tomata confitată. Pentru cei care nu știu, este format dintr-o conservă făcută cu roșii prăjite, care poate fi folosită pentru a însoți pâine prăjită, salate și chiar paste. Arată grozav cu risotto-ul.

15. Risotto de creveți cu lămâie și busuioc: Deși risotto special de creveți cu lămâie și busuioc nu este foarte greu. Ingredientele sunt ușor de găsit: unt, creveți, ceapă, usturoi, orez arboreal, vin alb uscat, suc de legume, lămâie, smântână și mirodenii.

16. Risotto de crevete cu dovleac: dacă nu sunteți cel mai mare fan de creveți, știți că puteți modifica rețeta după bunul plac. Unele înlocuiri posibile sunt carne de vită, caracatiță sau chiar cârnați. Un ingredient care face diferența aici este dovleacul japonez tăiat.

17. Risotto de orez negru cu creveți și rucuri: rețetă ideală pentru a fi pregătit în acele zile în care aveți mult timp. Acest lucru se datorează faptului că gătitul orezului negru durează mult mai mult decât orezul alb tradițional. Procesul constă în adăugarea lentă a stocului de creveți, amestecând constant, astfel încât să nu se lipească de fund.

Citește și: 16 felii de pui pentru o masă practică și aromată

18. Risotto de creveți cu nucă de cocos și curry: sunteți gata pentru o altă explozie de arome? Imaginați-vă: într-un singur fel de mâncare, toată delicatețea creveților, exotismul picant al curry și dulceața chipsurilor de nucă de cocos prăjite, o atingere cu totul specială.

19. Risotto de creveți cu sos pesto: sosul Pesto, care se face adesea cu busuioc, ulei de măsline și nuci, se îmbină perfect cu carne, paste și, da, risotto. Și spre deosebire de celelalte versiuni pe care le-am văzut până acum, aceasta este făcută la cuptor. Ce zici de testare acasă?

20. Risotto de creveți de alune: fructe de mare proaspete, alune prăjite și reducerea piperului, a apei și a zahărului. Un fel de mâncare spre deosebire de orice ai gustat vreodată? și asta va avea cu siguranță destul de mult succes în acea mică cină pentru doi.

21. Risotto de creveți cu inima de palmier: Risotto este unul dintre acele mâncăruri care dă o inimă caldă, atât de mult pentru a fi cremos atât de mult pentru toată grija care presupune pregătirea sa. Inima de palmier, un ingredient special în acest preparat, lasă totul echilibrat, fără a șterge gustul creveților.

22. Risotto de creveți de mazăre și de plante: acest risotto de atingere răcoritoare vă va face inima să bată mai repede. Secretul constă în alegerea condimentelor folosite, inclusiv a două pui de busuioc proaspăt și a două crengute de mentă. Brânza și crema de brânză asigură că rezultatul este cremos, în timp ce mazărea aduce și mai multă aromă.

23. Risotto de crevete de morcovi: o rețetă pentru a vă bucura puțin de tot ce aveți în frigider? Da! Creveți, orez, ulei de măsline, ceapă, morcovi, suc de legume, un bol mic de vin alb, smântână, unt și mirodenii. Toate acestea împreună într-un aliment care arată mai mult ca un cadou pentru tine.

Rețete cu combinații uimitoare de risotto de creveți

24. Risotto de creveți cu șuncă de parma și pepene galben: cea mai bună bucătărie din propria bucătărie! Această rețetă este inspirată de o creație a bucătarului Carla Pernambuco. Lucru fantezist, vezi? Neobișnuit cum ar părea, combinația de creveți cu șuncă de parma și pepene cantaloupe este fantastică. Doar experimentează pentru a ști.

25. Risotto de creveți, slănină și varză roșie: Baconul merge cu tot. Chiar și cu fructe de mare. Acest amestec de pește și carne, apropo, este foarte frecvent în multe părți ale lumii. Să încercăm? Primul pas în pregătirea acestui risotto este să lăsați varza roșie să se rumenească timp de 40 de minute într-o tigaie cu apă. Restul pasiunii verifică rețeta.

26. Risotto de creveți cu slănină și mango: practic cu o notă de rafinament. Așa putem defini acest risotto plin de contraste. Principala aromă a risotto-ului în sine este mango, în timp ce creveții obțin un con crocant de slănină. Presărați coaja de lămâie pentru o atingere finală.

27. Risotto de creveți cu calmar: unde sunt îndrăgostiții de acele mici rețete care murdăresc o tigaie? Credeți sau nu, dar aici avem o versiune excelentă! Cu creveți, calamari în inele și adâncuri momeală pâine, acest risotto arată rafinat, dar este practic practic.

28. Risotto de creveți Brie: iubim brânza, iubim creveții. Deci pasiune totală pentru acest fel de mâncare. Pentru un rezultat și mai gustos, este recomandat să-ți faci propriul bulion de legume fără să-l folosești pe cei gata de plecare? și sunt pline de conservanți. Roșiile cherry sunt diferențiale.

29.Risotto de creveți de anghinare: Aici ați comandat un risotto care nu a necesitat mult timp în fața sobei? Iată alternativa: cuptor! Cu o aromă delicată, acest fel de mâncare combină bulion de pui, anghinare, creveți și coajă de lămâie. Se serveste cu parmezan ras.

30. Risotto de creveți cu mascarpone: brânză cremoasă, mascarpone poate fi făcută acasă sau cumpărată în supermarketuri. Ingredientul este adăugat la rețetă atunci când orezul este deja al dente. Curând după încremenire ar trebui încorporate.

31. Risotto de creveți și langustină din Norvegia: nici creveți mari și nici homar mic Raciul este un crustaceu la fel de delicios, dar cu propriile sale caracteristici. În această rețetă aici sunt preparate în paralel cu risotto-ul, fierte în ceapă, unt și praz. Fantastic.

Oare dintre aceste rețete s-au potrivit cu gustul tău? Sperăm că da. Asigurați-vă că consultați aceste alte 55 de rețete de risotto pentru a impresiona în bucătărie.

Risotto cu creveti Reteta video (Mai 2024)