10 utilizări neobișnuite pentru vin

Probabil ești de acord că un vin bun face ca orice cină să fie mai specială, nu-i așa? Pe lângă un însoțitor delicios, băutura poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate dacă este consumată cu moderație, cum ar fi reducerea riscului de artrită și protejarea împotriva bolilor de inimă.

Dar utilitatea vinului nu se oprește aici și poate fi mult mai profitabilă în viața de zi cu zi decât ai putea crede. Ați deschis un vin și nu ați consumat toată sticla? Nu arunca! Consultați lista de mai jos cu 10 moduri inovatoare de utilizare a vinului!

1. Jeleu de vin

Vinul, puțin zahăr și o porție de pectină lichidă sunt tot ce trebuie pentru a face o jeleu de vin gustoasă. Pectina poate fi găsită la magazinele de brutărie și cofetărie.

2. Ofertator de carne

Vinul roșu este un ingredient minunat pentru marinarea cărnii. Amestecă-l cu puțin ulei de măsline, usturoi, sare, piper și zeamă de lămâie după gust și adaugă ierburile tale preferate. Puneți amestecul într-un recipient de sticlă și lăsați carnea scufundată un timp. Nu uitați să-l păstrați la frigider.

3. Demachiant de fructe și legume

Vinul poate fi utilizat ca un produs natural de curățare a fructelor și legumelor, deoarece alcoolul dizolvă impuritățile de suprafață. Componentele vinului au, de asemenea, proprietăți antimicrobiene care ajută la eliminarea germenilor și sunt capabile să ucidă diverse tipuri de agenți patogeni alimentari, cum ar fi salmonella.

4. Cuburi de gheață

Turnați vinul rămas într-o tigaie și înghețați. Le poți bea atunci când nu vrei să bei un pahar întreg de vin sau să le folosești pentru a stimula rețete precum bulionuri și sosuri.

5. Vopsirea țesăturilor

Dacă ai avut ghinionul să vă vărsați vinul roșu pe hainele sau fețele de masă, ar trebui să știți cât de dificil este să îndepărtați pata! Prin urmare, poate fi utilizat pentru vopsirea țesăturilor. Nuanța va depinde de vin și poate varia de la lila, purpuriu cenușiu și roz. Încercați-l într-o piesă separată pentru a afla care va fi rezultatul și începeți să lucrați! Pentru a face vopsirea, puneți vinul la fiert într-o cratiță mare, înmuiați țesătura și amestecați cu o lingură de lemn timp de 10 minute. Apoi se lasă să se răcească, se spală și se extinde bucata.

6. Articol de frumusețe

De-a lungul anilor, o mulțime de cercetări au demonstrat că vinul oferă multe beneficii organismului. Căci știți că poate fi și un mare aliat al frumuseții! Atunci când sunt aplicate direct pe piele, antioxidanții din băutură ajută la încetinirea îmbătrânirii și la prevenirea cusurilor și a ridurilor. Aciditatea, similară cu oțetul, ajută la tonifierea pielii.

7. Dezinfectant de bucătărie

Alcoolul poate fi un aliat excelent pentru curățare, deoarece este eficient în eliminarea grăsimii de pe suprafețele bucătăriei și blaturilor. Dacă doriți să o încercați, optați pentru vinuri albe uscate, pentru a nu lăsa pete sau reziduuri lipicioase. Atenție: nu folosiți pe granit, deoarece acidul poate coroda suprafața.

8. Curățarea sticlei

Vinul alb vechi poate deveni un mare curățător murdar de sticlă. Adăugați câteva linguri de vin într-o sticlă cu apă pulverizată, aplicați pe oglinzi și ferestre și terminați curățarea cu ziar.

9. Vin pentru a curăța vinul

Dacă bateți accidental paharul de vin roșu peste covor, pur și simplu turnați vin alb peste pat și frecați-l cu un prosop pentru a înlătura problema.

10. Fabricarea oțetului

Dacă nu utilizați niciuna dintre cele de mai sus, pur și simplu lăsați o jumătate de sticlă de vin deschisă la temperatura camerei timp de câteva săptămâni pentru a o transforma în oțet. Pentru a face oțet de vin în cantități mai mari, amestecați un litru de vin cu o cană de oțet într-un borcan de sticlă mare steril. Protejați-o de soare și deschideți recipientul pentru o jumătate de oră pe zi.

Top 10 lucruri pe care nu le Stiai despre Alcool (Aprilie 2024)