Alimentele prăjite sunt o problemă de sănătate, nu este nimic nou. Dar, uneori, este greu să rezisti bucatelor delicioase care includ mâncarea prăjită. Chiar și mai greu poate fi schimbă prăjirea pentru grătar. Știți care sunt motivele pentru care puteți face această înlocuire. Faceți cunoștință cu unii dintre ei.
În timp ce grăsime din mâncarea prăjită dăunează corpului nostru, gratar oferă mai multe avantaje dietei. În plus față de caloriile care există deja în alimente înainte de preparare, după prăjire au o valoare calorică suplimentară, ceea ce poate duce la creșterea mâinilor echilibrului și, de asemenea, la creșterea ratei colesterolului rău.
Când un aliment este plasat în ulei la o temperatură ridicată, acesta se deshidratează și pierde nutrienți. În cazul preparatelor la grătar, substanțele nutritive din alimente se păstrează și nu se sug. grăsime ca în cazul alimentelor prăjite. Cele mai bune alimente la grătar sunt mâncărurile cu gătit rapid, precum peștele, puiul și tăieturile mai subțiri de carne. la pregătiți mâncare pe grătarDoar ulei de perie pentru a preveni uscăciunea și un sfat bun este să adăugați câteva plante pentru a îmbunătăți aroma.
Dacă sunt bine pregătite, pe lângă faptul că sunt mai sănătoase și mai puțin calorice, carne la gratar pot fi suculente și gustoase. Pentru prepararea fripturilor, de exemplu, este ideal ca piesele să aibă o înălțime de cel puțin 2 cm, deoarece dacă fripturile sunt foarte subțiri, pot trece repede punctul. Fripturile mai groase au nevoie de mai mult timp pe grătar pentru a găti interiorul.
Nu există niciun rău în consum mâncarea prăjită și nu este necesar să zgâriați din meniu aceste delicii destul de apetisante. Cheia este să fii atent la cât de des și cât de des consumi alimente preparate în acest fel. mâncarea prăjită acestea pot face parte din meniu până la o dată pe săptămână și ar trebui să alegeți un singur tip de prăjit. Adică, dacă doriți să rămâneți sănătoși, este bine să aveți grijă să combinați friptura prăjită cu chipsuri.
Cum se foloseste aragazul cu grill - Pulpe de pui la grill (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
