Conopida este o legumă extrem de sănătoasă, o sursă de mulți nutrienți, iar consumul acesteia poate contribui la reducerea riscului de multe boli, chiar cancer.
În plus, are calorii scăzute și este un aliat minunat pentru cei care vor să slăbească într-un mod sănătos. Includeți-l deseori în furaj.
Aflați despre opt beneficii de conopidă dovedite științific.
1. Bogat în nutrienți
Conopida conține aproape toate vitaminele și mineralele de care organismul are nevoie pentru a funcționa bine. Fibre, vitamine C, K și B6, folat, acid pantotenic, potasiu, mangan, magneziu și fosfor.
2. Are multe fibre
Faptul că este bogat în fibre îl face benefic pentru sănătatea generală, în special pentru digestie și prevenirea obezității, deoarece provoacă senzație de sațietate. O ceașcă de conopidă conține aproximativ 3 grame de fibre, ceea ce reprezintă 10% din nevoile zilnice ale unui adult.
Citește și: 10 alimente care garantează o sănătate bună
3. Sursa de antioxidanți
Antioxidantii protejeaza celulele de radicalii liberi nocivi si inflamatii din organism. Conopida este bogată în glicozinolați și izotiocianate, două grupuri de antioxidanți care încetinesc creșterea celulelor canceroase, protejând în special împotriva cancerului de colon, plămâni, sân și prostată. De asemenea, conține cantități mari de vitamina C, care sporește sănătatea sistemului imunitar.
4. Ajutor în pierderea în greutate
Cu un conținut scăzut de calorii (doar 25 de calorii pe cană), poate fi un înlocuitor excelent pentru alimentele precum orezul și făina, care sunt băieți răi în dietă. Ca sursă de fibre, vă asigură sățietatea și vă face să mâncați mai puțin pe parcursul zilei. Un alt punct în plus este conținutul ridicat de apă, care ajută și la pierderea în greutate.
5. Dealul bogat
Conopida, la fel ca broccoli, este una dintre cele mai bune surse vegetale de colină, un nutrient care joacă un rol important în dezvoltarea creierului și în producerea de neurotransmițători necesari unui sistem nervos sănătos. Cei care nu consumă suficient colină pot avea un risc mai mare de afecțiuni hepatice și cardiace, precum și tulburări neurologice, cum ar fi demența și boala Alzheimer.
6. Bogat în sulforafan
Sulforafanul este un antioxidant care inhibă enzimele implicate în cancer și creșterea tumorii, în special cancerul de colon și de prostată. Există, de asemenea, studii care arată că poate avea potențialul de a distruge celulele deja deteriorate. De asemenea, poate reduce tensiunea arterială ridicată și menține arterele sănătoase, prevenind bolile de inimă.
7. Alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați
Versatile, conopida poate fi folosită pentru a înlocui cerealele și legumele. Și pentru că are mai puțini carbohidrați, poate fi o alternativă excelentă pentru cei aflați în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, o ceașcă de conopidă conține 5 grame de carbohidrați, în timp ce o cană de orez conține 45 de grame? de nouă ori mai mult. Pentru a înlocui orezul, sfatul este să râcâi conopida și să gătești.
Citiți și: Cele mai bune 5 legume cu conținut scăzut de carbohidrați pe care să le includeți în dietă
8. Ușor de consumat
Există mai multe moduri de a consuma conopidă. Poate fi crud, sub formă de gustare, servit cu sosuri, gătit, copt și copt. Este un acompaniament minunat și poate fi combinat cu salate, supe, printre alte preparate. Mai mult, este foarte ieftin și ușor de găsit în majoritatea piețelor.
Deci, convins să consumi mai multă conopidă? Consultați mai multe rețete de salate pentru a vă pregăti și rămâneți la dietă.
Cum scapam de CELULITA acasa?! (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
