Gătitul este o artă și, ca orice artă, necesită o anumită cantitate de talent. Chiar și așa, orice femeie poate învăța să facă minuni în bucătărie. În mod ideal, nu repetați meniul prea des, astfel încât familia să nu se plictisească de un anumit fel de mâncare. Sfatul este să pregătiți un meniu săptămânal și, astfel, să economisiți timp și să permiteți o dedicare specială pregătirii mâncării.
1? Învață să faci elementele de bază
Desigur, uneori puțină creativitate este esențială pentru inovarea din meniu. Totuși, cunoașterea elementelor de bază este un mare ajutor și multă muncă în bucătărie. Care ar fi elementele de bază? Orez, fasole, friptură, chipsuri și ou: mai brazilian, imposibil. Aceste feluri de mâncare sunt simple și ușor de preparat și probabil te vor salva de multe ori pe zi. Dacă luați în considerare doar orez și fasole, atunci variațiile însoțitoare sunt aproape interminabile. Aflați cum să faceți elementele de bază și abia apoi vă faceți griji pentru restul.
2? specializa
Aflați câteva feluri de mâncare pe care să le folosiți ca wildcarduri în viața de zi cu zi. Specializați-vă în ele, antrenați-vă greu, până când vor ieși foarte speciale. Acest lucru vă oferă mai multe opțiuni atunci când creativitatea dvs. este dezactivată.
3? Luați în considerare gusturile familiei
Deci nu trebuie să faceți o mie de feluri de mâncare diferite într-o singură masă, să țineți cont de gustul oamenilor care locuiesc cu voi. Este mai ușor să investești într-o rețetă care să atragă toată lumea decât să încerci să satisfacă dorințele fiecăruia separat. Dacă cineva nu mănâncă pește, de exemplu, sau nu-i place pastele, evitați aceste alimente atunci când configurați meniul săptămânii.
4 Aflați cum să variați fără a schimba prea multe ingrediente
Important este să fii original și pentru a face acest lucru, trebuie să înveți să gătești aceeași mâncare în mai multe moduri diferite. Cartofii sunt un exemplu bun pentru că sunt atât de versatili: îi puteți face prăjiți, coapte, gătite, piure, în maioneză, în salate și în multe alte moduri. Încercați să faceți la fel cu alte ingrediente. Fidea poate fi însoțită de diverse tipuri de sos, orezul poate fi? Asezonat? Cu legume sau slănină, carnea nu trebuie să fie întotdeauna prăjită, așa că pune-ți capul la treabă și învață cum să faci aceeași mâncare în moduri diferite.
5? Observați ce aveți în dulap
Și la frigider. Faceți o listă cu ingredientele pe care le aveți acasă înainte de începerea săptămânii. Duminică seară, de exemplu, faceți câteva minute pentru a face acest lucru pentru a afla cu ce puteți lucra și cu ce trebuie să cumpărați. Acest lucru evită cursele de ultim moment pe piață, cu cheltuieli adesea inutile.
Cu această listă în mână, stai liniștit și încearcă să-ți imaginezi ce fel de feluri de mâncare pot fi preparate cu aceste articole. Continuați să scrieți cum vă amintiți pe o bucată de hârtie. În cele din urmă, uitați-vă la felurile de mâncare listate și aranjați-le în diferite zile ale săptămânii, având grijă să nu pregătiți același ingredient timp de câteva zile consecutive, pentru a nu vă îmbolnăvi.
DIVENTA MANAGER DELLA TUA FAMIGLIA | Girlboss Habits, Buone abitudini quotidiane (Aprilie 2024)
- Bucătărie, diete, organizare
- 1,230
