Când vorbești despre pesto, crezi că este un sos de busuioc, nu? Da? și nici nu este.
Pesto, de fapt, este o tehnică. A dăunători înseamnă a te frământa cu pesta. Și în timp ce rețeta autentică este pentru frunze de busuioc, ulei de măsline și mirodenii, este posibil să mergeți mult mai departe când vine vorba de aromă.
Ce zici de un pesto de broccoli, rucsula sau chiar măsline? În această postare înveți toate acestea și multe altele. În plus, am separat câteva rețete care se potrivesc perfect cu sosurile. E timpul să mergi la bucătărie!
Rețete cu sos de pesto
1. Sosul clasic pesto: busuioc, ulei de măsline, parmezan ras, pinolis, usturoi, sare și piper sunt ingredientele necesare pregătirii acestui sos aromat, un complement minunat pentru paste și pui.
2. Sosul de tomate uscat cu roșii: fie că se amestecă cu smântână și se servește cu paste, fie se transmite pâinea, acest pesto de roșii uscate este irezistibil. Cel mai bine este că sosul poate fi păstrat la frigider, acoperit cu un strat de ulei de măsline.
Citește și: 122 de rețete pentru sosuri care vor spori aromele mâncărurilor tale
3. Sosul pesto de broccoli: cum să nu iubești rețetele care sunt zero deșeuri? Aici, ideea este să te bucuri de piciorul de broccoli todinho, inclusiv tulpinile. Sosul este excelent în salate și umpluturi sandwich și poate fi servit atât la rece cât și la cald.
4. Sosul pesto de dovlecel: o cremă ușoară și delicată pentru a vă însoți rețetele. Ți-a făcut gura apa? Aici procesul este vapt vupt, amestecați doar câteva frunze de busuioc, migdale, pinoli și dovlecei răzuite.
5. Sosul de detoxifiere Pesto: Pe lângă faptul că este o delicioasă, acest sos are substanțe nutritive care ajută procesul de detoxifiere. Pentru o cină ușoară, combinați pesto cu paste fără gluten sau piept de pui.
6. Sosul cu pesto de rucuță și busuioc: combinația de arome a acestui sos este una care s-a născut să funcționeze, știi? Și este imposibil să nu iubești practicitatea unui sos care nici măcar nu trebuie să meargă la foc.
7. Sos picant picant: acesta este pentru oricine nu renunță la o mâncare picantă. Sfatul este să bateți o grămadă de coriandru, pătrunjel, usturoi, suc de lămâie, ulei de măsline și ceva piper la alegere, cum ar fi ardeiul gras.
Citește și: 13 rețete cu sos de lemn pentru o cină cochetă
8. Sosul de pesto de varză: Pe lângă tulpinile de varză verde, nucile și usturoiul, aici lista ingredientelor include brânza pecorino. Dacă nu îl găsești în orașul tău, merită să îl înlocuiești cu parmezanul tradițional gratar.
9. Sos de pesto de avocado: Pe lângă baza de avocado, această rețetă vegană vine cu doi căței de usturoi, o jumătate de cană de nuci, o lingură de sare, cincisprezece frunze proaspete de busuioc, suc de lămâie și ulei de măsline. Doar atinge procesorul și bucură-te.
10. Sosul pesto cu roșii și măsline uscate la soare: acest amestec de diverse ingrediente are ca rezultat un sos rapid de făcut, care are gust de mâncare adevărată. Este nevoie de busuioc, ulei de măsline, nuci, roșii uscate la soare, ceapă, usturoi, măsline și două atingeri speciale: petale de trandafir și mentă!
11. Sosul Pesto cu mentă: Pentru a însoți frunzele verzi, carnea de porc, mielul și chiar acel pui de zi cu zi, o opțiune răcoritoare care este puțin de făcut. Ce zici de a oferi șansa mentei? Permiteți-vă!
12. Sosul de pesto Arugula: Știți de ce se folosesc semințe de ulei în sosurile pesto? Pentru că dau textură preparatului, fără a lăsa aroma să iasă în evidență. Această rețetă aici folosește pinoli, dar o poți schimba cu migdale proaspete.
Citește și: 36 de rețete de vită prăjită care se ridică la perfecțiune
13. Sos Pesto de spanac: Ce pesto este rapid să vă facă cunoscut. Acum, ceea ce trebuie să faceți este să încercați această versiune făcută cu un pachet de spanac. Mai mult, acest sos poate fi păstrat timp de o lună la congelator.
14. Sosul pesto de mazăre: în această versiune aveți deja nevoie de puțin sobă, dar este totuși super ușor. Mazarea uscată în prealabil trebuie amestecată cu apă, sare, rozmarin și frunze de dafin. Gatiti apoi bateti intr-un blender. Hmmmmm!
15. Sos de pesto cu măsline negre: veți fi în vizită și doriți să serviți un platou gustos și diferit? Doar ia toate ingredientele acestei rețete, lovește procesorul și servește cu pâinea prăjită. Poate asta? Da, poți.
Retete cu sos Pesto
16. Pizza Pesto: Pizza cu pui sau ardei este delicioasă, dar a venit momentul să inoveze. Această rețetă de pizza pesto este sănătoasă, delicioasă și are puține ingrediente. Atingerea specială este feliile de mozzarella de bivol.
17. Farfalle a pesto: Idee grozavă pentru un prânz de duminică. Pentru preparare este nevoie doar de paste (farfalle), sare, ulei de măsline, pesto și parmezan ras. Încercați câteva sosuri din lista de mai sus!
Citiți și: 12 alimente ușoare pentru a mânca noaptea, fără a avea stomacul greu
18. Paste Pesto cu creveți: pregătit pentru această pastă de răzuit feluri de mâncare? Este rapid pesto pentru a face? Nici nu am nevoie de o tigaie. Deja crevetii sunt gata in ochi. În două bețe, toată lumea poate merge la masă.
19. Sandwich Caprese cu sos Pesto: Sandwich-ul nu trebuie să fie doar mortadella sau șuncă și brânză. Acesta este cu roșii prăjite, farfurie cu brânză (poate fi mozzarella, mine sau altceva la alegere), busuioc și o maioneză pesto care sigur va reuși.
20. Paste de Caprese cu sos Pesto: cunoașteți salata tradițională de caprese, preparată cu roșii, brânză și busuioc? Aici este combinat cu o pastă delicioasă și oarecum sos de pesto, care îmbunătățește și mai mult aroma. Idee simplă și de gură.
21. Spaghete de piersici cu sos de pesto: acest fel de mâncare este preparat cu palmă de piersic gata de mâncare. De asemenea, puteți coji palma proprie trăgând șuvițele pe lungime. Pentru a adăuga o ultimă atingere rețetei, puneți deasupra pinolisul prăjit.
22. Omleta cu sos Pesto: Ce zici de prepararea unui "Pestolete"? Omletul și pesto-ul sunt foarte bune pentru perioadele de grabă. Puține ingrediente sunt necesare, precum ouă, sos pesto, brânză, unt, sare și piper. Merită incrementat cu ce mai este în frigider.
23. Tagliatelle la Pina de spanac: Ești tipul căruia îi place să inventeze gătitul? Așa că vă va plăcea această idee aici. Sosul pesto se prepară cu spanac și, în loc de pinole, este nevoie de semințe de floarea soarelui și migdale. O fierbinte!
24. Salată de penne cu sos pesto: masă completă în mai puțin de 30 de minute? Da, este mai mult decât posibil. Salata de paste este un astfel de caz. Atât de simplu și gustos! Poate fi făcut cu penne întregi sau fără gluten, alegeți.
25. Lasagna în sos pesto: paste de lasagna, mozzarella de bivol, parmezan, ulei de măsline, nuci, busuioc și usturoi. Așa este: cu câteva ingrediente creezi o lasană cu apă gură.
26. Fusilli în Bacon Sos Pesto: Dacă faimoasa pastă cu șuruburi cu sos pe bază de busuioc arată deja grozav, vă puteți imagina o grămadă întreagă de slănină? Rețeta se îmbină perfect cu o bere americană bună Lager Premium.
27. Chester cu pesto de salvie și unt: Cine spune că Chester poate fi mâncat doar de Crăciun? Secretul pentru a deveni și mai special este să pregătiți un pesto de salvie și unt care să se răspândească pe pielea păsării. Apoi doar coaceți.
Vedeți cât de rapid este să faceți sos pesto? Merită să încercați propriile versiuni, cum ar fi diferite legume, semințe și condimente. Cu cât creativitate este mai bună!
Red Tea Detox (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
