Cu carne albă suculentă și coaja roșie (care trebuie eliminată în momentul mâncării), litchiul este un fruct foarte gustos și dulce, considerat exotic, dar apreciat deja de o mare parte a populației braziliene.
Sabrina Lopes, nutriționist și dietă personală, comentează că litchiul este un fruct de origine chineză. „S-a adaptat cu ușurință Brazilia, așa că a început să fie cultivat în unele regiuni precum Minas Gerais și ruralul São Paulo ?, spune el.
În mod normal, se consumă pur (în natura) sau sub formă de suc, dar câștigă încet teren în gastronomie, devenind un ingredient valoros pentru rețete delicioase.
În China, există obiceiul de a bea ceai preparat din scoarța de lychee pentru a combate diareea și deshidratarea, precum și pentru a alina durerile de gât. Cu toate acestea, nu există nicio dovadă a eficacității acestui ceai.
În Brazilia, în general, accentul se pune chiar pe pulpa de fructe, care este foarte valoroasă pentru sănătate: este bogată în vitamina C, vitamine B și potasiu, printre alte avantaje.
Beneficiile pentru sănătate Lychee
Potrivit Sabrina, litchiul este bogat în mai multe vitamine și substanțe nutritive importante pentru sănătate:
- Are un procent ridicat de vitamina C, care îmbunătățește sistemul imunitar și asigură frumusețea pielii.
- De asemenea, are multe vitamine B care ajută la sănătatea părului și la întărirea unghiilor.
- Potasiul ajută la prevenirea crampelor, la controlul tensiunii arteriale și la prevenirea retenției de lichide.
- Prezența fibrelor ajută la buna funcționare intestinală.
- Fructul are, de asemenea, mai mulți antioxidanți care ajută la reducerea colesterolului rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL).
- Proprietățile antioxidante ale fructelor reduc și problemele cardiace și grăsimile viscerale.
Te ajută Lychee să slăbești?
Lychee este un fruct cu calorii scăzute: conform Sabrina, are o medie de 66 de calorii în 100 de grame. „În plus, este bogat în fibre, bogat în potasiu și apă, factori care ajută foarte mult la procesul de pierdere în greutate prin stimularea funcționării corespunzătoare a intestinului, promovează sațietatea și previn retenția de lichide”, spune el.
De asemenea, are o componentă numită cianidină, care este prezentă în pulpa și șorțul litchiilor. Unele studii subliniază că această componentă este responsabilă de reducerea grăsimilor viscerale, adică de reducerea circumferinței taliei ?, adaugă Sabrina.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că niciun singur aliment nu va beneficia. „Trebuie să ne amintim că tot excesul nu este bun pentru sănătate și că niciun singur aliment nu va beneficia dacă persoana nu menține o dietă echilibrată și o rutină de activitate fizică”, spune nutriționistul.
Astfel, este bine să subliniem: litchiul poate fi un fruct aliat într-un proces de pierdere în greutate, dar nu va face miracole și nu trebuie consumat în exces.
Consumul sănătos al Lychee
Sabrina explică că nu există contraindicații pentru consumul de litchi pentru persoanele sănătoase. • Pentru persoanele cu probleme renale, este necesară prudență atunci când consumă, deoarece are un nivel ridicat de potasiu și acest lucru poate duce la probleme. Diabeticii ar trebui să fie atenți și din cauza glicemiei ?, spune.
10 retete delicioase cu litchi
Vezi câteva modalități gustoase de a consuma litchi:
băuturi
1. Sucul de detoxifiere Lychee: Lychee este un aliat grozav atunci când vine vorba de detoxifiere. La urma urmei, este bogat în apă și sărac în calorii, ca să nu mai vorbim de gustul plăcut. Și pe lângă faptul că ajută la combaterea retenției de lichide, acest suc accelerează și metabolismul.
2. Băutul Lychee: o rețetă delicioasă, ușoară și perfectă pentru un weekend! Preparatul este același ca o caipiroska. Veți avea nevoie doar de litchi decojite, gheață, vodcă, zahăr și apă.
3. Suc de sertizare de Lychee și zmeură: rețetă perfectă pentru vară, sfat bun pentru o zi la piscină, de exemplu. Veți avea nevoie doar de lychees, zmeură proaspătă, apă de trandafiri și apă spumantă.
alimente
4. Apernicul Lychee și Gorgonzola: un amestec neobișnuit care are ca rezultat un aperitiv fermecător și gustos. Veți folosi lychee în sirop, brânză cremă, brânză gorgonzola, miere, parmezan, printre alte ingrediente.
5. Lychee Sunomono: rețetă simplă și rapidă (aproximativ 10 minute și gata), dar diferită. Veți folosi doar lichior, castravete japonez, suc de lămâie, suc de portocale și sos de soia.
6. Lychee cu Shitake: Un delicios delicios care combină bomboanele lychee cu gustul pământesc al ciupercii și o atingere orientală provenită din amestecul de sos hoisin, sos de soia și sake.
7. Pui Lychee: Sfat grozav pentru a primi bun venit prietenii acasă cu un fel de mâncare gustoasă și diferită.Practic veți folosi lychee siropoasă, pui, aginomoto, amidon, printre alte ingrediente ușoare.
deserturi
8. Lychee Mousse: Un desert rapid pentru a face, neted și nu atât de dulce. Veți folosi doar lichea în sirop, lapte condensat, lapte și gelatină fără aromă.
9. Cupcake Lychee și Ceai Alb: Pentru această rețetă gustoasă, puteți folosi atât sirop de lychee, cât și fructe proaspete. Pentru a conferi cupcake-ului gustul ceaiului alb, va trebui să topești untul, să adaugi ceaiul și să aștepți un pic înainte de a strânge amestecul.
10. Lychee brigadeiro: o ispită pentru cei care iubesc dulciurile! Rețeta este super simplă și ai nevoie doar de lychees decojite, lapte condensat, unt și zahăr pentru a presăra.
Produse de înfrumusețare Lychee
Este posibil să fi văzut unele produse de înfrumusețare cu lychee în jur: un hidratant pentru corp, un săpun lichid, un șampon sau un balsam.
Sabrina subliniază că fructul este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, deoarece are efecte antioxidante, care ajută la prevenirea bolilor pielii, sănătății părului și a unghiilor și lasă pielea mai hidratată și mai sănătoasă.
În galeria de mai jos puteți vedea exemple de produse care iau acest fruct puternic:
Sapun pentru scrub Lychee pentru 7,99 USD la Boticário
Lychee Vult Crema de unghii cremă pentru 2,11 USD la Walmart
Rujul Dailus Lychee pentru 4,90 USD la Walmart
Lasă-te în Lychee pentru 30,31 USD la Aora
Sapun Giorno Bagno cu Lychee pentru 17,96 USD la Mundo Aroma
Apele de colonii deodorante litchi pentru 29,99 dolari la Boticário
Șampon Nano + Terapie cu balsam pentru terapie cu fructe pentru Aora
Sampon Haskell cu Lychee pentru 27,79 USD R la Cosmetics Casa Nostra
Loțiune cremoasă Lychee pentru 19,99 dolari la Boticário
Acum cunoașteți proprietățile importante ale litchi pentru frumusețe și sănătate în general. Amintiți-vă că poate fi un aliat al celor care vor să slăbească, cu condiția să fie consumat în cadrul unei diete echilibrate și, de preferință, prescris de un nutriționist.
The Great Gildersleeve: Community Chest Football / Bullard for Mayor / Weight Problems (Aprilie 2024)
- 1,230
