De ceva vreme India Nut atrage atenția oamenilor pentru presupusa sa putere de slăbire. Totuși, puțini oameni se opresc să investigheze care este exact această sămânță, ce beneficii poate oferi și dacă există riscuri pentru consumul acesteia.
? Nuci India (Candlenut) este nuca din nucul Indiei. Numele său științific este Aleucites Moluccana. Face parte din bucătăria indoneziană și indiană pentru a o folosi ca condiment. În Brazilia a fost comercializat, în principal prin internet, cu promisiunea de a fi o pierdere în greutate miraculoasă ?, spune Camila Secches, endocrinolog certificat de SBEM, specialist în nutrologie de ABRAN și profesor de endocrinologie la Școala Medicală Itajubá.
Vivian Talarico, nutriționist clinic la L&L Space Life to the Body, specializat în îngrijire nutrițională, nutriție sportivă și nutriție funcțională, spune că India Nut are carbohidrați, proteine și grăsimi în compoziția sa.
Posibile beneficii ale consumului de nuci din India
Există o puternică credință populară că India Nut contribuie la pierderea în greutate, dar nu există niciun studiu care să dovedească acest beneficiu.
Extractul de frunze de nuc din India, conform unor studii, poate inhiba lipaza, enzima responsabilă de absorbția grăsimilor și, prin urmare, ar duce la o posibilă scădere a nivelului de colesterol și o ușoară pierdere în greutate, așa cum se observă în medicamente. cu un mecanism similar de acțiune. Alte studii arată că, la unele persoane, are efect antiinflamator și analgezic. Este important să subliniem că studiile au fost efectuate cu extractul din frunza plantei și nu cu semințele, care este India Nut ?, explică Camila.
Citește și: 10 alimente sănătoase care te fac să fii mulțumit
Nutriționistul funcțional Maria Luiza S. Moura explică faptul că nuca din India este alcătuită din acizi grași, cum ar fi Omega-3 și Omega-6, care pot relaționa-o cu nivelurile mai scăzute ale colesterolului. Are o concentrație mare de fibre. Deci, dacă este consumat cu apă, ar putea provoca sațietate și reduce pofta de mâncare, adaugă el.
Nutriționistul Vivian evidențiază beneficiile consumului adecvat de semințe:
- Ajutor pentru pierderea în greutate;
- Ajută la scăderea colesterolului;
- Ajută la combaterea celulitei;
- Reducerea foamei și lupta împotriva dorinței de a mânca dulciuri;
- Luptă împotriva constipației.
Cu toate acestea, pentru nutriționist Maria Luiza, este dificil să vorbim despre avantajele reale ale consumului de nuci din India, deoarece nu există nimic dovedit științific. „Ceea ce se știe sigur este efectul ei laxativ, dar adevărul este că vânzarea de semințe este interzisă în Brazilia, nu este autorizat de Agenția Națională de Supraveghere a Sănătății (Anvisa). Astfel, nu poate fi evidențiat ca un aliat sigur în pierderea în greutate. De asemenea, nu există nimic care să-l exonereze de a fi toxic pentru organism ?, explică.
Camila subliniază că nu există niciun studiu științific în literatura de specialitate care să dovedească efectul de pierdere în greutate asociat cu nuca din India.
Cum să consumi pecan
Conform Vivian, semințele pot fi consumate astfel:
Citește și: 24 de rețete de suc verde pentru a adăuga în meniul tău
- În prima săptămână, împărțiți o sămânță în opt părți egale și consumați o bucată pe zi dimineața. Nu uitând să consumăm suficiente lichide.
- În a doua săptămână, împărțiți-o în patru părți egale și consumați o parte ca săptămâna precedentă.
„Este interzis să consumi mai mult decât această cantitate, din cauza efectelor neplăcute, cum ar fi tulburările intestinale”, ghidează Vivian.
Camila comentează că aici, în Brazilia, există o sugestie de consum de nuci brute din India, diluate în apă caldă, publicate pe internet, cu scopul de a pierde în greutate. „Această recomandare, însă, nu are nici o bază științifică”, subliniază.
Maria Luiza subliniază că semințele trebuie consumate numai dacă există indicații nutriționale sau medicale.
Contraindicații, precauții și reacții adverse
Amintiți-vă întotdeauna că niciun aliment sau substanță nu trebuie consumat în exces, în special în scopul pierderii în greutate rapid.
• Orice consumat excesiv poate provoca pagube. Posibile efecte secundare ale nucii India includ: crampe, diaree, greață, gaze, dureri de cap, deshidratare ?, spune Maria Luiza.
Vă amintiți că nuca din India nu are nicio vânzare autorizată de ANVISA?
Nuciul din India poate face rău, în special atunci când a fost depășit, spune nutriționistul Camila.Una dintre proprietățile nucii India este efectul laxativ. Diareea cronică afectează absorbția substanțelor nutritive importante pentru sănătate, cum ar fi vitaminele și mineralele. Și nu există niciun sprijin științific care să dovedească siguranța consumului de nuci India, așa cum a fost recomandat pe internet ?, spune.
Produsul este contraindicat pentru copii sub 15 ani, gravide, care alăptează, peste 65 de ani, alergici, persoane cu probleme de ulcer, hipertensiune arterială sau probleme cardiace.
„Cum nu există încă studii umane, ceea ce avem în zilele noastre este pur și simplu din observație. În cazul vreunui efect secundar, trebuie să se oprească imediat sămânța ?, spune Vivian.
Nu uitați că nuca din India nu este autorizată de ANVISA, dar se găsește cu ușurință în unele magazine alimentare alimentare și chiar pe internet.
India Nut X Pălăria Napoleon
Datorită cererii mari de nuci India pentru pierderea în greutate, unii oameni comercializează sămânța unei alte plante, Pălăria Napoleon, ca și cum ar fi nuca India. „Pălăria lui Napoleon este o plantă obișnuită și ușor cultivată și, prin urmare, se găsește la un preț cu mult sub prețul Indiei Nut”, spune Camila.
Multe controverse s-au rotit în jurul vânzării de nuci India și a seminței de Napoleon Hat, numită uneori „nuca adevărată”. și, respectiv, „piulița falsă”. Ambele pot fi găsite în magazinele de produse alimentare de sănătate, iar al doilea este cel mai îngrijorător, deoarece este dovedit toxic și adesea vândut ca și cum ar fi nuca din India.
? Principala precauție este să vă asigurați că cumpărați corect fugind de Napoleon Hat foarte toxic.
Cristiane Braga, nutriționist ABRAN și specialist în medicină clinică, dermatologie, medicină estetică și păr, subliniază că planta de pălărie a lui Napoleon are un efect toxic datorită cantităților mari de glicozide cardiotonice. „Adică poate crește efortul cardiac”, spune el.
Pălăria lui Napoleon poate fi toxică pentru om, mai ales atunci când este consumată în cantități mari. "Există rapoarte despre pacienții care au trebuit să fie spitalizați cu intoxicații cauzate de această plantă", spune medicul endocrinolog și nutriționist Camila.
Nici India Nut, nici Pălăria lui Napoleon nu sunt autorizate de ANVISA. „Așadar, dacă decideți să cumpărați nucă India oricum, principala precauție este să verificați că cumpărați corect, fugind de extrem de toxic Napoleon Hat”, își amintește Maria Luiza.
"Nuci India este albă, ar trebui să fii foarte atent, deoarece interiorul pălăriei lui Napoleon este foarte similar", spune Vivian.
Este destul de dificil de povestit din nuca din India, dar, în general, sămânța pălăriei lui Napoleon este de obicei puțin mai mare și are o coajă ceva mai fragilă și mai puțin „de blană”.
Pentru a evita problemele, cel mai bine este să cumpărați Pecan de la un furnizor de încredere. De asemenea, pariați pe consum doar dacă este indicat un profesionist. Amintind că nu există nicio dovadă că sămânța ajută cu adevărat să slăbească.
Nu recomand să folosești ceva care promite să fie miraculos. Am obținut rezultate bune cu activități fizice și o bună educație dietetică ?, conchide nutriționistul Vivian.
Kent Hovind - Seminar 4 - Lies in the textbooks [MULTISUBS] (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
