Statisticile indică cancerul de piele ca fiind cel mai frecvent tip dobândit în lume. Potrivit profesorului asistent de cercetare la Departamentul de Farmacologie și un membru al Universității din Arizona Cancer Center, Sally Dickinson, există un aliment care poate fi un aliat grozav în prevenirea bolii. Mai exact, o legumă: broccoli.
Sulforafanul, produs de multe legume, este responsabil pentru consumul de proprietăți preventive pentru cancerul de piele și este extrem de benefic pentru cei care doresc să prevină problema de la o vârstă fragedă.
Chiar și odată cu răspândirea informațiilor despre prevenirea cancerului de piele, cazurile sunt încă diagnosticate în cantități mari. Prin urmare, consumul de broccoli este o opțiune preventivă avantajoasă, simplă și ieftină.
Cercetările ei au dezvăluit că sulforafanul, o substanță prezentă în broccoli, activează genele chemoprotectoare din corpul nostru atunci când sunt consumate. Dr. Dickinson studiază posibilitatea utilizării sulforafanului la pacienții cu sistem imunitar compromis și arsuri. Un motiv minunat pentru a începe să mănânce mai multe legume chiar acum!
Can we eat to starve cancer? | William Li (Aprilie 2024)
- cancer
- 1,230
