Unul dintre ingredientele principale utilizate în gătit, sarea poate deveni un ticălos atunci când este adăugat la rețete în exces. Pentru a evita problemele de sănătate, este important să cunoaștem diferitele tipuri de sare disponibile. În plus, sarea poate avea utilizări uimitoare în afara gătitului.
Care este diferența dintre tipurile de sare?
Sarea rafinată este cea mai folosită în viața de zi cu zi. Datorită procesului de rafinare prin care este supus, această varietate de sare este săracă în nutrienți. Sarea de mare, la rândul său, conservă minerale, deoarece este sare integrală.
Pentru cei care suferă de hipertensiune și alte probleme de sănătate, tipul cel mai potrivit este sarea ușoară. Conține doar 50% potasiu și 50% clorură de sodiu și, deoarece este mai slabă, tendința este de a cere mai mult produs. Sarea iodată deja este îmbogățită cu iod mineral și, prin urmare, este indicată celor care suferă de insuficiență de iod în organism.
Consultați 10 moduri foarte diferite de a utiliza sarea de masă
1. Cercuri întunecate
Se dizolvă o jumătate de linguriță de sare într-o cană cu apă caldă și apoi se înmoaie o cârpă curată în amestec, aplicând peste ochi pentru a calma cearcanele.
2. Exfolierea
Frecarea sării pe zonele pielii moarte din tot corpul este o modalitate bună de a se exfolia fără a cheltui cu creme și tratamente scumpe.
3. Albirea dinților
Amestecați o parte sare și două părți bicarbonat de sodiu pentru a vă spăla dinții. Combinatia albeste dintii si indeparteaza placa, imbunatatind sanatatea gingiilor. Cu toate acestea, deoarece este foarte puternic, utilizarea sa trebuie să fie sporadică.
4. Mătreața
Masarea scalpului cu sare înainte de șamponare este o modalitate de a elimina celulele moarte și, astfel, ajuta la combaterea matreții.
5. Îndepărtați grăsimea
Amestecați o cană de sare și patru căni de alcool pentru a îndepărta petele de grăsime de pe covoare și covoare.
6. Îndepărtați petele de vin
Aruncați sare pe vinul proaspăt vărsat pe hainele voastre. Când sarea este uscată, spălați bucata cu apă rece.
7. Curățați acvarii
Sarea non-iodată este o alegere excelentă pentru curățarea interiorului acvariilor, dar aveți grijă: este esențial să utilizați numai sare neodificată și să spălați bine rezervorul înainte de a-l reumple.
8. Scoateți grăsimea din tigăi
Se taie o lămâie în jumătate și se presară cu sare. Apoi frecați în tigăile care sunt grase.
9. Scoateți mirosul din frigider
Când curățați interiorul frigiderului, utilizați un amestec de sare și apă. Acest lucru va elimina mirosul caracteristic din frigider.
10. Curăță obiecte din argint
Bijuteriile și ustensilele din argint pot fi din nou strălucitoare dacă le freci cu sare și o cârpă uscată.
Alertă: Rezoluție ANVISA privind sarea iodată
Agenția Națională de Supraveghere a Sănătății (ANVISA) a reglementat cantitatea de iod în sare. Rezoluția RDC 23/2013 prevede că adăugarea de iod în sare este cuprinsă între 15 mg / kg și 45 mg / kg. Anterior, cantitatea trebuie să fie cuprinsă între 20 mg / kg și 60 mg / kg.
Iodul a început să fie încorporat în sare din anii 1950, deoarece a ajutat la lupta cu gâscă, o boală cauzată de lipsa sării în corpul uman. Cu toate acestea, întrucât excesul de iod poate fi dăunător sănătății, ANVISA a limitat acum cantitatea utilizată de industrie.
10 utilizări neașteptate ale Bicarbonatului de Sodiu. Reteta bicarbonat de sodiu pentru slabit (Aprilie 2024)
- curățenie
- 1,230
