Soursop este aliat în prevenirea și tratarea diferitelor boli.

Soursop este un fruct originar din America Centrală din regiunea Antilelor. În Brazilia, crește spontan în pădurea tropicală Amazon și este cultivat în principal în nordul și nord-estul? Bahia a ajuns deja pe primul loc în topul celor mai mari producători din lume de soursop. Planta este cultivată și în unele regiuni din Asia și Africa.

Deși arborele de sursop este un copac mic până la mediu, fructele sunt mari și pot cântări până la opt kilograme. Fructele pot avea o formă ovală sau seamănă cu o formă de inimă. Coaja este verde și acoperită cu un fel de ghimpe; pulpa este albă, cremoasă, cu textură neagră.

Cine are spațiu în curte se poate aventura în plantarea plantei: climatul ideal pentru cultivare este tropical, la temperaturi cuprinse între 20 și 30 de grade. Atunci când aveți de-a face cu plante, trebuie acordată o atenție deosebită tăierii și fertilizării. Recoltarea se face o dată pe an.

Aromatic, dulce și cu o notă de citrice, soursop este apreciat pe scară largă în Brazilia, consumat proaspăt și utilizat la prepararea sucurilor, înghețatei și a altor deserturi. Pe lângă pulpa de fructe, frunzele de soursop sunt folosite și pentru consum sub formă de ceai.

Deoarece este bogat în vitamine, minerale și alți nutrienți, soursop este extrem de benefic pentru sănătate și un mare aliat în tratamentul și prevenirea unei varietăți de boli.

Citește și: 22 de moduri creative de a te bucura de tot ce este mai bun din pepene verde

Beneficiile Soursop

„Soursop poate fi recomandat persoanelor cu hipertensiune arterială și celor care suferă de constipație”, spune Bruna Lyrio, nutriționist la Clinica Tostes din Rio de Janeiro.

Motivul pentru aceasta este că fructele sunt bogate în calciu, magneziu și potasiu, care ajută la controlul tensiunii arteriale; Are fibre care ajută intestinul să funcționeze corect. În plus, soursop conține vitamine C și complexul B, fier, zinc, mangan, cupru, sodiu, fosfor și proprietăți antioxidante.

Consumul de fructe poate contribui, de asemenea, la combaterea insomniei, sănătății și frumuseții pielii, la prevenirea diabetului, la întărirea oaselor și la prevenirea unor probleme ale tractului intestinal, cum ar fi gastrita și ulcerațiile.

Beneficiile sale în acțiunea împotriva cancerului sunt comentate și studiate pe scară largă. Componentele de fundal ajută la prevenirea dezvoltării celulelor canceroase și, prin urmare, fructele pot acționa pentru a preveni cancerul.

Soursop poate contribui, de asemenea, la procesul de scădere în greutate, deoarece are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre, ceea ce face ca sentimentul de corp sățiat să rămână mai mult. Fructele sunt, de asemenea, un bun aliat în exercițiu: "Sucul de acru poate fi, de asemenea, un bun reîncărcător de electroliți după antrenament, din cauza cantității bune de potasiu", spune nutriționistul.

Citește și: 50 de avantaje uimitoare pentru Papaya pentru frumusețe și sănătate

contraindicații

Chiar și cu toate avantajele, sursop are vreo contraindicație? mai ales că excesul unora dintre componentele sale poate fi dăunător pentru anumite grupuri de oameni.

"Întrucât soursop este bogat în potasiu, este contraindicat persoanelor cu boli renale, deoarece acest grup trebuie să controleze cantitatea de potasiu ingerată, astfel încât să nu existe o suprasolicitare renală", avertizează Bruna. De asemenea, întrucât fructele ajută la controlul hipertensiunii arteriale, cei cu tensiune arterială scăzută ar trebui să evite consumul, deoarece există riscul de scădere a presiunii.

De asemenea, consumul este contraindicat pentru persoanele cu afecțiuni bucale, fard sau oreion, deoarece fructul este foarte acid; și pentru femeile însărcinate sau care alăptează.

Formulare de consum

Furaje pot fi consumate în diferite moduri: pe lângă fructul în sine, frunzele copacului sunt, de asemenea, utilizate în formă de ceai și există încă forma concentrată sub formă de capsulă.

Natura

Cea mai simplă formă de consum este fructul proaspăt. Răcoritoare și dulce-gustos, fructele din sursop se consumă de obicei fără coji și semințe. Pulpa este folosită și ca ingredient pentru sucuri, dulciuri și alte rețete.

• Este important să știți cum să alegeți fructele și să verificați, de asemenea, dacă poate fi cu sursop, un dăunător care lovește fructe de orice dimensiune și vârstă. Bug-ul străpunge șoriciul și pătrunde în pulpă provocând întărirea și înnegrirea părții afectate, lăsând fructele putrede ?, explică Bruna. Pentru a alege un fruct bun, sfatul nutriționistului este să le acorde preferință celor moale și să evite fructele cu coaja neagră sau crăpată.

ceai

Ceaiul de Soursop se prepară din infuzia de frunze de soursop.La fel ca fructele, frunzele de soursop sunt foarte benefice pentru sănătate, bogate în vitamine B și C, bioactive și carbohidrați.

Această formă de consum este indicată pentru tratamentul colesterolului ridicat, artritei, reumatismului, gripei, astmului, hipertensiunii arteriale, problemelor digestive, flegmei în exces, viermilor, inflamației, printre altele. Consumul este contraindicat femeilor însărcinate și femeilor care alăptează.

capsulă

În regiunile în care fructele nu se găsesc atât de ușor, se pot bucura de beneficiile soursopului prin consumul său în capsule. Capsulele nu sunt, de asemenea, recomandate copiilor sub trei ani, femeilor însărcinate sau care alăptează și persoanelor cu hipotensiune. Cel mai recomandat este ca această formă de consum să fie însoțită de indicații profesionale. Produsul poate fi găsit la magazinele de produse alimentare de sănătate.

5 retete delicioase cu sursop

1. Mousse Soursop: Această rețetă durează câteva ore până la final, dar rezultatul promite că merită așteptat. Pentru mousse ai nevoie de smântână, lapte condensat, gelatină incoloră și soursop. Pentru a completa desertul, siropul este pruna.

2. Suc de acoperiș: Este foarte simplu să faceți suc de soursop, trebuie doar să separați pulpa de pietre și să o bateți cu apă și zahăr sau îndulcitor. Cei cărora le plac sucurile mai complete pot încerca rețeta cu lapte.

3. Soursop Popsicle: Această rețetă este excelentă pentru zilele mai calde. Popsicle de soursop oferă, de asemenea, caju și semințe de chia pentru o notă suplimentară de aromă. Rețeta produce patru-șase popsicle.

4. Dulceata cu funda: rețeta de gem de soursop combină, pe lângă pulpa de soursop (care poate fi înghețată), mere și suc de lămâie. Pentru a atinge punctul de jeleu, sfatul este să puneți o parte din amestec într-o farfurie glazurată.

5. Tilapia insalata cu maioneza soursop: Cine spune că sursopul poate fi folosit doar pe mâncăruri dulci? În această rețetă înveți cum să prepari o maioneză de soursop pentru a însoți o salată de pește. Randamentul este un singur fel de mâncare.

În rețete dulci sau sărate, în ceaiuri, capsule sau chiar consumând doar fructe proaspete? Bucurați-vă de proprietățile de soursop și adoptați fructul ca un aliat pentru sănătatea dvs.!

Graviola Suc 100% natural: Beneficii graviola si cum se prepara (Martie 2024)