Protejați-vă de intoxicații alimentare

intoxicații alimentare Este mai frecvent decât crezi. Ingerați unele mâncare răsfățată Poate provoca simptome neplăcute, cum ar fi diaree, vărsături, dureri abdominale, febră, printre alte disconforturi.

Simptomele apar de obicei în termen de 12 ore de la consumul de alimente contaminate. Iar pericolul nu este întotdeauna vizibil, a alimente contaminate de bacterii Nu are întotdeauna aspectul, mirosul și gustul care își denunță starea.


Pentru a rămâne departe de problemă, cel mai bine este să consumați întotdeauna alimente preparate acasă, iar cei pe care îi știți au fost gestionați cu o igienă completă.

Cu toate acestea, consumul de mese gătite acasă pare a fi privilegiul celor puțini astăzi. Rutina zilnică obligă mulți oameni la un meniu plin de opțiuni, precum sandwich natural, grătar, hot dog, produse de patiserie, în sfârșit, alimente ușor de găsit în cantinării, baruri, standuri, chioșcuri, târguri și chiar pe străzi.

Întrucât nu este întotdeauna posibil să știi cum a fost preparat preparatul alimentar și dacă ingredientele au fost păstrate corect, este esențial să fii atent la tot ceea ce mănânci și să iei câteva grijă pentru a preveni intoxicațiile alimentare.


În stradă

Dacă trebuie să mâncați afară, alegeți întotdeauna locuri de încredere. Respectați întotdeauna condițiile de igienă ale mediului și, de asemenea, vânzătorul. Coșul de gunoi local ar trebui să fie întotdeauna închis. Asigurați-vă că hainele vânzătorului sunt curate, unghiile sunt bine tăiate, vânzătorul se ocupă de mâncare și primește banii în același timp, fără să se spele pe mâini.

În locuri fără apă curentă, farfuriile, paharele și tacâmurile ar trebui să fie de unică folosință, iar gheața folosită la prepararea alimentelor trebuie făcută cu apă potabilă. Analizați, de asemenea, mirosul, culoarea, aroma și gustul alimentelor sau băuturii care se vând.

Dacă suspectați vreunul dintre acestea, este de preferat să căutați în altă parte pentru a mânca. O mâncare campioană când vine vorba intoxicații alimentare, este maioneză. Prin urmare, evitați consumul de sosuri, condimente, maioneză de casă și alimente crude.


Acasă

Alimentele animale sunt cele care au cea mai mare nevoie de atenție la preparare și consum. Evitați consumul de ouă cu gălbenuș brut, carne roșie, pui și pește rar. Alimentele care sunt consumate crude, cum ar fi fructe și legume, trebuie spălate complet sub apă curgătoare și păstrate la frigider.

Când mergeți la supermarket, verificați cu atenție ambalajul produsului. Verificați termen de valabilitate, data fabricației, timpul de depozitare și ștampila inspecției medicale. Chiar și în termenul lor de valabilitate, alimentele după deschidere au nevoie de îngrijire pentru a nu se strica. Consultați două videoclipuri pe acest subiect și aflați cum să vă protejați familia de probleme cauzate de alimentele stricate.

Doctorul Naturii – Protejați-vă pielea cu ajutorul cremelor! (III) (Noiembrie 2021)


  • alimente
  • 1,230