Cunoaște beneficiile consumului de castraveți

Fructul castravetei, castravetele poate fi consumat în orice moment al anului. Folosit la prepararea salatelor, conservelor, supelor sau a mâncărurilor, este sărac în calorii și nu conține valori semnificative de carbohidrați și sodiu, pe lângă faptul că este un aliment gras, colesterol și gluten care se potrivește oricărei diete și oferă numeroase beneficii pentru sănătate.

95% apă

Castravetele este format în principal din apă (aproximativ 95%), astfel încât ajută la controlul temperaturii corpului și al tensiunii arteriale și acționează ca un diuretic puternic, în special în dizolvarea pietrelor la rinichi.

De asemenea, este un hidratant excelent atunci când este consumat ca aliment sau atunci când este aplicat pe pielea rotundă sau amestecat cu puțină apă și miere.


Sursa de fibre

Castravetele este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre. Conținutul ridicat de fibre, care se găsește în principal în coaja de legume, menține funcționarea sistemului digestiv, ajută la scăderea nivelului de colesterol și combate nivelul ridicat de zahăr din sânge. În plus, sucul de castraveți ajută la înmuierea acidității indigestiei.

Bogat în vitamine și minerale

Un castravete mediu conține aproximativ 8mg de vitamina C (antioxidant puternic, aliat puternic în prevenirea gripei, slăbiciune musculară, infecții și formarea de oase și dinți), ceea ce înseamnă că leguma conține mai mult de 10% din cantitatea recomandată de vitamina C. . În plus, este o sursă de calciu, fosfor, fier și potasiu și ajută în cazurile de diaree, deoarece, pe lângă hidratare, legumele reumple minerale esențiale.

Fântână de silice

Un alt mineral găsit în castraveți este siliceul. Silica se găsește în ficat, rinichi și artere și este o componentă vitală a cartilajului și a articulațiilor. Deci, castravetele este un tonic puternic pentru ficat și rinichi, precum și pentru a da putere părului și unghiilor? datorită conținutului ridicat de mineral.

Alte avantaje

Pe lângă beneficiile deja menționate, castravetele este de asemenea calmant, revigorant, emolient, stimulant, ajută la combaterea și ameliorarea problemelor pielii și ale cearcanelor. Poate fi folosit și pentru a calma pielea arsă de soare sau pentru a reduce porii grasi ai pielii. Când este bătută cu zahăr, leguma ajută la combaterea ridurilor și a cusururilor de pe pielea feței sau când este bătută cu apă și câteva frunze de salată, este un remediu excelent pentru căderea părului.

Familie mutilata pe veci dupa ce a mancat la cina castraveti si ridiche (Martie 2024)


  • Mâncare, bucătărie
  • 1,230