Budincă de înghețată: un desert care îți va topi inima

Pixabay

Printre toate deserturile populare din Brazilia, budinca este preferința majorității iubitorilor de dulciuri. Cu o gamă largă de arome și o textură cu apă gură, este greu să găsești pe oricine să reziste acestei minuni.

Un alt desert foarte reușit în întreaga lume este înghețata, alegerea care câștigă în această bătălie de încântări nu este o sarcină ușoară. Așadar, imaginați-vă că alăturați aceste două arome irezistibile într-un singur fel de mâncare? Consultați sfaturile noastre de budincă cu înghețată care vă vor cuceri și vă vor topi inima!


Reteta de budinca de inghetata

ingrediente

  • 400 ml lapte rece
  • 3 alb
  • 3 nestemate fara film
  • 1 cutie de smantana
  • 1 cutie de lapte condensat
  • 1 cană de ciocolată sau 2 linguri de pudră de ciocolată
  • 1 cană apă rece
  • 1 cană zahăr

Pas cu pas

  1. Primul pas al acestei rețete este prepararea siropului: adăugați zahărul, apa și ciocolata și gătiți până se îngroașă;
  2. Între timp, într-o altă tigaie se amestecă laptele, laptele condensat, gălbenușurile de ou și se gătește și până se îngroașă. Astfel vei avea crema care va sta la baza pregătirii înghețatei;
  3. După ce siropul s-a răcit, pregătiți și poziționați tigaia de budincă și aruncați cu siropul. Acest proces este foarte similar cu prepararea budinei comune, siropul se va acumula în partea de jos a recipientului;
  4. În continuare, va trebui să bateți albusurile cu 5 linguri de zahăr;
  5. Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, o anumită esență atunci când vine vorba de bici, precum vanilie, alun sau orice altceva la alegere;
  6. Cu crema de bază pentru înghețată rece, adăugați smântâna și amestecați bine până când este încorporată. Apoi adaugam albusurile;
  7. Apoi adăugați amestecul în forma sa deja pregătită cu deliciosul sirop de ciocolată. După ce ați terminat, trebuie să aduceți budinca de înghețată la congelator și lăsați-o să se răcească 4 până la 6 ore.

În orice caz, punctul ideal al acestei rețete este punctul de înghețată. După aceea, doar dezinformați, serviți și încântați-vă. Pe lângă un gust și o textură minunată, această rețetă este perfectă pentru cei care doresc practic. La urma urmei, nu trebuie să fie coapte!

Alte retete de budinca de inghetata

Nu avem nicio îndoială că această rețetă de budincă de înghețată vă va câștiga papilele gustative. De aceea, am separat alte versiuni convingătoare pentru a inova și surprinde la evenimente și întâlniri speciale. Verificați-l!

1. budinca de inghetata Ganache


Citește și: 10 rețete de budincă Romeo și Julieta pentru fanii acestui meci perfect

Această opțiune cu sirop ganache este perfectă pentru cei care iubesc aromele tradiționale și intense de ciocolată. În plus, rețeta are puține ingrediente și arată gătit!

2. Budincă de înghețată de ciocolată


Această versiune are o aromă foarte specială și subtilă, deoarece este făcută cu lapte de cocos și ciocolată neagră. Așadar, dacă îți plac deserturile cremoase bine echilibrate, îți va plăcea să testezi această opțiune!

3. Pudră de înghețată cu sirop de ciocolată

Această rețetă are o aromă tradițională și similară cu ceea ce detaliem la începutul articolului. Cu toate acestea, videoclipul vă poate ajuta dacă aveți întrebări și rezultatul este uimitor și frumos!

Citește și: 30 de rețete ușoare și răcoritoare de desert de vară

4. Budincă de înghețată

Laptele cuib a invadat lumea deserturilor cu puterea de a face totul și mai delicios. Adică, dacă sunteți fan al acestui ingredient, trebuie să încercați această versiune minunată de budincă!

5. Budinca de porumb

Pentru cei cărora le plac rețetele mai consistente, amidonul de porumb este un ingredient excelent care vă ajută la textura și la consolidarea budinței de înghețată. Deci merită să încercați să adăugați acest articol!

6. Budincă de înghețată cu vanilie

Citește și: 21 de rețete de tort pentru înghețată pentru a-ți reîmprospăta ziua gustoasă

Vanilia adaugă o aromă ușoară, super aromată rețetelor de desert. În cazul budincitei cu înghețată, această atingere subtilă și specială poate face toată diferența!

7. Budincă de înghețată cu căpșuni

Această rețetă aduce clasicul dintre unirea căpșunii și ciocolata, cu un aspect senzațional. În plus, fructele ajută la echilibrarea dulcii și la evidențierea aromelor incredibile ale acestei versiuni, perfecte pentru cei care iubesc un desert foarte armonios!

Criză de timp? 2 bucăți de cașcaval topit e tot de ce ai nevoie.Nu e salată, extraordinar| SavurosTV (Decembrie 2022)


  • 1,230