Cum se prepară fasolea: pas cu pas pentru a nu rata niciodată acasă

Acasă> iStock

Când ne facem primele fasole, inima chiar se încălzește. Deși sună ca o sarcină complicată, astăzi vă vom arăta cum să faceți fasolea poate fi rapidă, practică și ușoară. Ce se întâmplă, prietene? Nu este nimeni care să vă țină: din ce în ce mai mulți vor rula un pic de fasole pentru a însoți mesele zilnice! Să învățăm?

Cum să faci fasole pur și simplu

Sfaturile pe care le vom oferi vă vor face foarte mândri să știți că puteți face fasole simplu, fără secrete. Gata? Apoi urmează:

ingrediente

• 500 g fasole
• 1/2 lămâie stoarsă
• 1/2 ceapa tocata
• 2 frunze de dafin
• apă
• ulei
• 3 căței de usturoi
• Sare după gust

Cum se face

1. Pune fasolea într-un recipient cu apă;
2. Strângeți o jumătate de lămâie sau adăugați o lingură de oțet;
3. Înmuiați fasolea timp de o oră;
4. Scurgeți apa și așezați fasolea în oala sub presiune;
5. Adăugați apă în tigaie până când acoperiți fasolea și treceți două degete mici;
6. Se adaugă 1/2 ceapă mărunțită, două frunze de dafin și o picătură de ulei;
7. Lasă-l să gătească zece minute;
8. Într-o tigaie, se unge usturoiul tocat;
9. Puneți usturoiul încins în oala de fasole;
10. Condimentează cu sare după gust și gătește încă două minute.

Dacă stocul este subțire, se toacă o porție de fasole și se pune din nou în tigaie pentru a se îngroșa. Pentru a servi, puteți pune în boluri mici sau farfurii și decorați cu carne de porc prăjită sau cu miros de verde. Imaginați-vă cât de delicios!

Alte modalități de a face fasole

Dacă sunteți unul dintre cei care ar prefera să nu riscați aragazul sub presiune, nicio problemă. Consultați trei rețete pentru prepararea unei fasole delicioase folosind un aragaz cu presiune electrică, cuptorul cu microunde sau doar tigaia normală!

Fasolea în tigaia electrică

Citește și: 10 Cele mai multe alimente bogate în fier

În aragazul sub presiune trebuie doar să schimbați ordinea: mai întâi săriți usturoiul și apoi adăugați fasolea, frunza de dafin și apa. Lăsați-l să fiarbă cincizeci de minute și eliberați presiunea. Această tigaie este de obicei mai sigură, vezi?

Fasolea cu microunde

Pentru a face fasolea la cuptorul cu microunde, trebuie înmuiată mai mult timp, de preferință peste noapte. Apoi urmează aceiași pași, adaugă apă în recipient și condimentează după gust. Gătiti timp de douăzeci până la treizeci de minute și voilă!

Fasole fără aragaz sub presiune

Dacă nu aveți un aragaz cu presiune, sfatul este să înmuiați fasolea din noaptea precedentă. Și apoi condimentează-l după gust și gătește la foc mediu timp de treizeci de minute, lăsând tigaia pe jumătate acoperită.

Citește și: 15 rețete de fasole tropeiro pentru a inova la prânz

Deci, v-ați plăcut rețetele de fasole? Foarte practic, nu? Acum nu există nicio scuză pentru a nu face încântarea acelei mici fasole în fiecare zi! Dacă doriți și mai mult confort, aruncați o privire la aceste rețete cu 1 pan.

Reteta Ciorba de varza dulce (Martie 2024)