Ulei esențial de cafea: un aliat puternic pentru sănătatea ta

La fel ca și alte tipuri de fasole, când sunt încă verzi, înainte de a trece prin procedura de prăjire, boabele de cafea sunt bogate în compuși cunoscuți sub denumirea de uleiuri naturale. Extracția acestor uleiuri esențiale necesită un proces numit presare la rece.

De atunci, acest ulei, cunoscut și sub numele de extract de cafea verde, va fi gata de utilizare. Potrivit dermatologului Tarcila Taborda, acest extract este folosit de mulți ani în domeniul dermatologiei pentru efectele și beneficiile sale asupra pielii, unde o mare varietate de produse axate pe tratarea pielii și a părului îl folosesc în compoziția sa. "Este bogat în flavonoide și polifenoli, cunoscut pentru efectele lor antioxidante, mai puternic decât vitamina C și ceaiul verde și are un efect de lumină asupra pielii."

Cafeaua, un fruct din regiunea etiopiană, a fost răspândită în Arabia, mergând în Egipt, Siria și Turcia. Există rapoarte și studii că descoperirea acestui ulei datează din aceeași perioadă în care au fost descoperite alte uleiuri vegetale, cum ar fi semințele de in, uleiul de măsline și susanul, în jurul anului 450 a. C.

Potrivit Maria Vasconcelos, gastronomă, postuniversitară în nutriție funcțională și responsabilă cu Love2Cook, acest ulei conține câteva proprietăți benefice pentru sănătatea și estetica noastră, fiind principalul motiv al popularității sale în prezent.

7 Beneficii pentru sănătate ale uleiului de cafea

În funcție de metoda de extracție și unde a fost creată cafeaua, gastronomul explică că uleiul esențial de cafea poate avea până la 800 de compuși diferiți, precum și terpenele (substanțe naturale) și alcooli, fiind bogate în mai multe tipuri de uleiuri esențiale.

Citește și: 10 sfaturi despre cum să rămâi pielea frumoasă

Printre compușii săi, Maria evidențiază prezența acidului stearic, un ulei utilizat pe scară largă de companii în producția de produse cosmetice, acid oleic, mai cunoscut sub numele de omega-9, acid linoleic, care ajută la sigilarea pielii și la face impermeabilă. apa, menținând umiditatea pielii pe timp uscat, acid palmitic, care acționează ca un antioxidant, pe lângă dihidrobenzofuran, care acționează asupra receptorilor serotoninei din creier, acționând ca un antipsihotic și antidepresiv și 2,3 -dimetilbenzofuran, un compus responsabil pentru parfumul caracteristic al boabelor de cafea și al uleiului esențial de cafea.

Consultați câteva dintre avantajele oferite de uleiul de cafea pentru sănătate și sănătate în conformitate cu profesioniștii:

1. Antidepresiv natural

Datorită prezenței dihidrobenzofuranului, prin inhalarea unei părți din aroma uleiului de cafea pe un bumbac, este posibilă stimularea producției de serotonină în creier, oferind o senzație instantanee de bunăstare.

2. Aspect îmbunătățit al celulitei

"Întrucât unul dintre compușii săi este cofeina, acționează asupra pielii crescând microcircularea, pe lângă faptul că are un efect antioxidant, având un răspuns bun ca adjuvant în tratamentul celulitei", dezvăluie dermatologul.

3. Previne îmbătrânirea

Datorită prezenței acidului clorogenic și a vitaminei E, uleiul de cafea este considerat un puternic antioxidant, fiind esențial în lupta împotriva radicalilor liberi, prevenind îmbătrânirea prematură și apariția de cusururi pe piele.

Citește și: Ulei de Babassu: 8 motive întemeiate pentru a adopta acest produs în viața ta de zi cu zi

4. Putere mare de hidratare

Datorită concentrației mari de vitamina E, Tarcila explică faptul că acest ulei are o putere mare de hidratare, fiind foarte potrivit pentru tratarea fisurilor și uscăciunii pielii. Există o poveste curioasă despre descoperirea beneficiilor cafelei verzi: S-a observat că mâinile oamenilor care recoltează cafeaua pe picioare păreau mai tinere decât fețele lor. Acest lucru se datorează efectului hidratant și întineritor al vitaminei E ?.

5. Ajută la controlul glucozei

Ideal pentru prevenirea diabetului de tip 2, acest ulei are acid clorogenic, care va controla glucoza, reducând cantitatea de zahăr din sânge.

6. Asistă la pierderea în greutate

Datorită prezenței cofeinei și teobrominei, extractul de cafea verde are acțiune termogenă, unde există o creștere a temperaturii corpului, necesitând accelerarea metabolismului pentru a compensa, consumând astfel un număr mai mare de calorii pentru a ajunge la echilibru.

7. Păr mai luminos și mai rezistent

„Când este folosit pe păr, crește strălucirea și rezistența părului prin îmbunătățirea coeziunii cheratinei”, învață dermatologul.

Cum se folosește uleiul de cafea

Modurile de utilizare a uleiului sunt variate. Fie că este în versiunea sa pură, pentru a fi utilizat în aromaterapie sau la fabricarea produselor cosmetice, acest compus se dovedește a fi un ingredient versatil. Iată câteva posibilități de utilizare a uleiului de cafea:

Citește și: 10 alimente care pot ajuta la îmbunătățirea aspectului părului tău

aromaterapie: În aromaterapie este posibil să se găsească în versiunea sa concentrată, care poate fi difuzată sau utilizată sub formă de abur, căutând să faciliteze inhalarea compusului. O altă opțiune este să o amestecați cu alte uleiuri esențiale și să efectuați un masaj cu produsul.

Utilizare topică: Folosit pe scară largă pentru hidratarea pielii și a părului, dermatologul recomandă aplicarea acestuia pe zona dorită a pielii de până la 3 ori pe săptămână. În cazul părului, acesta poate fi aplicat pe încuietori înainte de culcare, căutând să evite contactul cu scalpul. Când te trezești, doar spală-ți părul, îndepărtând excesul. Repetați acest proces la fiecare 15 zile.

Utilizare orală: Există, de asemenea, versiuni în capsule sau în formă pură, indicate pentru utilizare orală. Pentru indicarea unei doze optime, se recomandă urmărirea medicală, care încearcă să evite posibilele probleme din cauza suprautilizării.

Cum să-ți prepari uleiul de cafea de casă?

Deși este ușor să cumpărați ulei de cafea de la magazinele online sau de la comercianții locali de retail specializați, puteți face propriul dvs. ulei acasă. Consultați pas cu pas al acestui proces indicat de gastronomie:

ingrediente

Citește și: 16 beneficii uimitoare ale uleiului de gălbenele și cum să-l folosești în viața de zi cu zi

• 4 lingurițe de cafea proaspăt măcinată
• 1 cană ulei de nucă de cocos suplimentar

Mod de a face

• Aduceți amestecul la foc până la cald. Opriți focul înainte de fierbere. Depozitați într-un recipient de sticlă acoperit într-un loc întunecat până la 7 zile.

Efecte secundare și contraindicații

Dermatologul avertizează că, chiar dacă este un produs de origine naturală, poate provoca unele efecte nedorite. "Întrucât baza produsului este uleiul, aplicarea acestuia trebuie evitată în regiunile predispuse la acnee, de exemplu pe fața, spatele și gâtul persoanelor care au pielea grasă", avertizează el. Acest sfat ar trebui să fie urmat și de persoanele cu păr gras sau probleme precum dermatita seboreică și mătreața, deoarece utilizarea sa poate agrava afecțiunea.

O altă problemă este prezența cofeinei, după cum subliniază Maria, unele persoane pot avea reacții extreme la cofeină, cu simptome precum agitație, aritmie, nervozitate, anxietate, insomnie și, în cazuri mai severe, diaree, dureri abdominale, Dureri de cap si stare de rau.

"Copiii și femeile însărcinate ar trebui să evite uleiul esențial de cafea sau să folosească doar sub îndrumarea unui profesionist din domeniul sănătății, precum și a persoanelor care suferă de hipertensiune, agitație, hipertiroidie, ulcere, gastrită, probleme hepatice și reumatice", notează gastronomul. .

Ulei esențial cu o acțiune puternic antioxidantă și hidratantă, uleiul de cafea s-a dovedit a fi un excelent adjuvant în pierderea în greutate, în lupta împotriva celulitei și a semnelor de vârstă. Versatil, este încă utilizat în tratamente alternative, fiind foarte faimos în aromaterapie. Verificați acum!

Patrunjelul si lamaia iti protejeaza ficatul (Aprilie 2024)