Selectivitatea alimentelor pentru copii: sfaturi practice pentru a ajuta părinții în această provocare

Cantitatea, locația, compania, timpul, când vine vorba de mâncare, cei mici vor să aleagă totul și să-și creeze propriile reguli. Copiii sunt expuși lent la alimente și pot fi nereceptabili, astfel încât dezvoltă dificultăți de hrănire, cum ar fi selectivitatea.

Cu toții avem preferințe alimentare, există acele alimente care nu ne-au plăcut niciodată, cele care nu ne-au plăcut și ne-au plăcut și cele pe care nu le avem interes pentru a gusta. Dar granița dintre ceea ce este comun și ceea ce este particular (și poate declanșa o serie de probleme alimentare) este clară, mai ales în copilărie. Așa că am vorbit cu nutriționistul Ariane Bomgosto, specialist în nutriția comportamentală a copilului, pentru a vă ajuta să identificați și să evitați provocarea selectivității alimentare.

Selectivitatea alimentară: cum să se identifice?

Trebuie să vă urmăriți cu atenție comportamentul pentru a găsi anomalii. Ariane subliniază că există două profiluri de copii care se potrivesc mesei selectivității alimentare:

Copilul care schimbă preferințele alimentare în mod constant: În acest caz, copilul poate respinge alimentele motivate de preferințele sale dietetice, care se schimbă constant în acest stadiu al vieții.

Copilul care are o aversiune sistematică asupra anumitor produse alimentare: Aici, copilul poate avea o aversiune senzorială alimentară (AAS). Se datorează hipersensibilității la culori neplăcute, texturi care provoacă dezgust în gură sau mirosuri greu de tolerat.

Nutriționistul subliniază că „la identificarea profilului prezentat, părinții ar trebui să analizeze ghidurile nutriționale care se aplică fiecărui caz, exercitându-și capacitatea de a înțelege particularitatea prezentată de copilul lor”.

Autism și selectivitatea alimentelor pentru copii

Copiii din spectrul autist manifestă deseori diferite grade de selectivitate față de dieta lor. Acest lucru se datorează faptului că autiștii sunt adesea hipersensibili atât la stimuli externi, cât și la cei interni, influențați de tipul de aliment pe care îl ingerează, așa că trebuie să fim și mai conștienți de calitatea și stilul dietei adoptate. Este foarte important să oferim medii care îi ajută pe acești copii să mănânce mai liniștit și să se simtă în siguranță pentru a-și mânca mâncarea, precum și pentru a menține orele regulate.

Citește și: 10 activități pentru încurajarea alfabetizării copilului tău acasă

În plus, în ceea ce privește alimentația, unele indicații enumerate de către expert sunt:

• Eliminați alimentele goale din dieta copilului dvs.: bomboane, acadele, fasole de jeleu, gustări. Sunt un grup de coloranți, conservanți și aditivi chimici fără niciun nutrienți;
• Tăiați sodă: Este un anti-alimentar. Pe lângă faptul că nu se hrănește, fură și substanțele nutritive, deoarece se leagă de minerale precum calciu, magneziu și zinc, ceea ce le face ineficiente;
• Atenție la gluten: În aceste cazuri, glutenul trebuie să fie minim sau îndepărtat atunci când dorim să testăm sensibilitatea copilului la această proteină. Acest lucru se datorează faptului că poate trece în fluxul sanguin, activând sistemul reactiv al organismului. În plus, poate traversa bariera sânge-creier, provocând inflamații în creier.

5 sfaturi pentru tratarea selectivității alimentelor pentru copii

Odată identificată disfuncția, cel mai bun lucru de făcut este să solicitați ajutor de la un specialist. Am subliniat deja că nu există o formulă magică pentru a-i ghida pe copii (și pe părinți) de această nenorocire, dar este posibil să luați unele măsuri importante care, dacă sunt gândite cu atenție, vor îmbunătăți treptat selectivitatea alimentară a copiilor (și vor face copiii furnizează mai multe alimente), acestea sunt:

1. Nu includeți alimentele respinse în dieta copilului dacă copilul are o posibilă aversiune alimentară față de acesta.
2. Nu comparați comportamentul selectiv în raport cu mâncarea manifestată de copil cu un alt copil care se comportă diferit, mai ales în ocazii publice și într-o manieră vexatoare.
3. Încurajați-vă copilul să creeze un jurnal de emoții care să mănânce, astfel încât să poată scrie ce îi aduce fiecare mâncare atunci când o mănâncă. Acest jurnal poate fi colorat și funcționează atractivul vizual. De exemplu, pe o parte poate fi imaginea mâncării, iar pe cealaltă, ce simte copilul când își imaginează că le mănâncă sub formă de „chipuri zâmbitoare”? manifestând sentimente precum „dezgust”, „tristețe”, „furie” sau „angoasa”.
4. În loc să întrebe direct dacă i-a plăcut sau nu mâncarea, cereți copilului să o descrie folosind atribute alimentare, cum ar fi temperatura, gustul și textura. În acest fel, ea își va dezvolta percepția asupra simțurilor folosite în momentul mâncării.Acest lucru vă va ajuta să înțelegeți mai bine natura papilelor gustative.
5. Mai presus de toate, trebuie să ai răbdare și să nu impui nimic copilului, forțându-l să mănânce o mâncare nu își va schimba relația cu el (cel puțin nu în bine). Trebuie să fii atent și creativ atunci când introduci alimente noi.

Selectivitatea alimentelor pentru copii, tulburări alimentare și alte probleme

Selectivitatea alimentelor pentru copii nu provoacă tulburări alimentare și probleme, dar o selectivitate poate duce la situații mai grave prin declanșarea relației proaste pe care individul o dezvoltă cu propria sa dietă.

Consecințele posibile sunt:

• Dezvoltarea deficitelor nutriționale legate de deficiența de nutrienți prezentă în alimentele respinse.
• Izolarea socială cauzată de dificultăți în participarea la locuri care nu oferă alegeri alimentare acceptate.
• Dezvoltarea musculară de mestecat afectată din cauza unei posibile atrofii a sistemului motor oral prost utilizat.
• Distanța copilului de universul alimentar și posibila dezvoltare a aversiunii față de alte alimente crește, din ce în ce mai mult, imaginea selectivității.
• Transferați dificultatea de a face cu dieta dvs. și ceea ce simțiți în acest moment părinților. Adică copiii care încep să dea vina sau se îndepărtează de părinții lor pentru că nu își dau seama că pot și vor să-i ajute să facă față selectivității lor.
• Înrăutățește relația cu alimentele pe termen lung, subminând capacitatea unui copil de a învăța să facă alegeri alimentare adecvate pentru corpul său.
• Dezvoltarea depresiei și frustrării cauzate de dificultatea copilului de a face față propriului comportament alimentar, care poate duce la tulburări de comportament legate de alimente, cum ar fi fobia alimentară.

Ei bine, lasă totul să meargă atât de departe, iar mesele de familie sunt întotdeauna momente de plăcere pentru toți cei implicați! Nimic ca o masă plină de opțiuni pentru ca tu și familia ta să se bucure, nu-i așa? Cu toate măsurile de precauție luate, este puțin probabil să se dezvolte selectivitatea alimentară la copilul tău. Verifică, de asemenea, cum să-ți faci copiii să mănânce legume fără să faci grimac.

Citește și: BLW: Aflați despre metoda de introducere a alimentelor care încurajează independența

Merita banii un cablu de cupru? - TUTORIAL (Aprilie 2024)