Birdsed este o iarbă originară din regiunea mediteraneană. Din ea este extrasă o sămânță bine cunoscută și folosită frecvent pentru hrănirea păsărilor. Semința de păsări este încărcată de nutrienți și a fost consumată de ceva timp de către persoane care caută să slăbească sau chiar să ajute la combaterea bolilor într-un amestec numit „lapte de păsări”.
La urma urmei, ce este laptele de păsări?
Băutura este nouă în lumea alimentației sănătoase. Potrivit nutriționistului Paula Castilho, este un aliment bogat în nutrienți precum proteine și vitamine din complexul E și complexul B. Deși există încă puține studii asupra acestui aliment, unii experți susțin că aduce multe îmbunătățiri pentru organism.
Multe avantaje
Laptele de păsări se remarcă pentru puterea sa antiinflamatoare naturală, care ajută în sistemul imunitar și echilibrează funcțiile de bază ale organismului. De asemenea, are acțiune antioxidantă, care previne îmbătrânirea prematură și ajută la menținerea greutății. Mâncarea este, de asemenea, un aliat în lupta împotriva colesterolului și diabetului, poate reduce hipertensiunea și îmbunătățește tonusul muscular.
Și acțiunea sa nu se oprește aici: laptele de păsări este indicat pentru a ajuta la combaterea bolilor cardiovasculare și a multor altele, cum ar fi gastrita, hipertensiunea și bolile hepatice, cum ar fi ciroza. Persoanele cu pietre la rinichi sau infecții ale tractului urinar pot beneficia, de asemenea, de ingerarea acestui lapte, deoarece are efect diuretic, care ajută la eliminarea toxinelor și scade retenția de lichide.
Băutura pierde în greutate?
Potrivit nutriționistului Paula Castilho, dacă obiectivul tău este să slăbești, laptele de păsări poate ajuta, deoarece celulele grase sunt inflamatorii. Însă expertul clarifică faptul că, ca orice alt aliment, el singur nu face minuni: trebuie să vă combinați aportul cu obiceiurile sănătoase, alimentația bună și practicarea activităților fizice. Nutriționistul evidențiază acțiunea diuretică, care scade umflarea.
Fă-o acasă!
Paula Castilho explică că laptele de păsări poate fi preparat acasă. Este foarte simplu. Primul pas este să curățați bine semințele. Apoi turnați cinci linguri de semințe de pasăre într-un pahar cu apă pentru a hidrata și a înmuia la frigider pentru 24 de ore. A doua zi, iarba trebuie să fie spălată din nou. Se strecoară apa și se înlocuiește cu un litru de apă filtrată sau fiartă. Bateți un blender timp de aproximativ patru minute. Se strecoară și bea post cu 20 de minute înainte de mese.
Nu uitați: trebuie făcut și consumat în aceeași zi, pentru a nu-și pierde proprietățile. Nutriționistul indică consumul a aproximativ două pahare de lapte cu semințe de pasăre pe zi. Laptele poate fi băut cu scorțișoară sau bătut cu fructe.
Ingrasamant BIO pentru rosii ardei alte legume (Aprilie 2024)
- alimente
- 1,230
