Rulada este, în mare, acea mâncare impresionantă. Poate fi sărat, carne sau dulce? Aceasta este, de fapt, mai mult o tehnică decât o rețetă standard: practic ar trebui să rulați aluatul punând umplutura la jumătate.
Când vine vorba de pregătirea, apropo, posibilitățile sunt nesfârșite! Și este greșit să crezi că, cu toată frumusețea sa, ruleta este un aliment foarte greu de făcut? Da, necesită răbdare și grijă, mai ales când vine vorba de curling, dar nu este un animal cu șapte capete.
De asemenea, rezultatul plătește! La urma urmei, atât rulada sărată cât și cea dulce sunt foarte prezentabile, făcând ca majoritatea oamenilor să nu reziste, încercând măcar puțin!
Inspirați-vă de rețetele de mai jos și vedeți cele 1001 de posibilități pe care le oferă ruleta? Vă puteți juca foarte mult cu aluatul, umpluturile și chiar toppingurile, adaptând vasul pentru a se potrivi tuturor gusturilor.
Rulade cu paste
1. Roulade crocantă de pui: rețetă perfectă pentru a face într-un weekend sau în acea zi când ești inspirat să faci ceva gustos în bucătărie. Aluatul este ușor, crocant și moale în același timp. Umplutura, la rândul ei, se prepară cu pui suculent mărunțit, măsline, ceapă și roșii.
Citește și: 10 rețete de iaurt grecești de casă pentru ca tu să te bucuri să cheltuiești mai puțin
2. Rulada de pui moale: Pe lângă faptul că este foarte gustoasă, această ruladă poate fi refolosită, deoarece o puteți face atunci când aveți pui la cuptor sau gătit acasă. Iată sfatul!
3. Rulada de pui Catupiry: Pentru a face această ruladă de umplutură foarte cremoasă, veți avea nevoie de drojdie proaspătă, lapte, ulei, sare, zahăr, făină, ou, piept de pui fiert și mărunțit, piper negru, sare, catupiry (sau caș cremos) și turmeric.
4. Rulada de pizza: Pur și simplu umpleți, rulați și bagați la cuptor, fără vase murdare, fără să pierdeți timpul. Iar rezultatul este un sărat foarte gustos. Merită să scrieți rețeta!
5. Rulada de șuncă și brânză: ușor de făcut, ai nevoie doar de drojdie, lapte, ulei, zahăr sărat, făină, roșii, ou, brânză mozzarella, șuncă, oregano, sare, oțet și ulei de măsline pentru a gusta pentru a condimenta roșia .
6. Roulade cu piper: veți folosi o pastă care poate fi folosită și pentru a face cele mai variate fripturi savuroase. Se va deschide aluatul, fără a-l lăsa prea subțire și va întinde felii de brânză, piper și oregano înainte de rulare. O reteta practica si gustoasa.
Citește și: 11 rețete de clătite de pui care o fac perfectă
7. Ruladă de piper și brânză: ușor de făcut și gustoasă, cu un aluat foarte umed. Veți avea nevoie de aluat de patiserie, brânză mină măcinată, mezeluri de piper, oregano, sos de roșii cu busuioc, ou și ulei.
8. Ruladă de ardei cu pastă-patiserie: ușor de preparat, veți folosi doar produse de patiserie, piper tocate, roșii, ceapă, sare, ulei de măsline, ardei gras, oregano, măsline tocate și mozzarella răcită. Când doriți, puteți face și acest rulou în versiune dulce, păstrând aluatul și schimbând umplutura.
9. Rulada de patiserie: Pe lângă aluatul de patiserie, veți folosi brânză cremă, ceapă fină, roșii cu miros verde, porumb verde, mozzarella feliată, șuncă feliată și sos de roșii. Dacă preferați să faceți fără sos, puteți folosi gălbenușul de ou bătut și parmezanul răcit până la rumenit.
10. Rulada de pui și șuncă: este gustoasă și ușoară, la fel de colorată și frumoasă. Puteți face și congela în miniaturi sau chiar servi un prânz special de weekend cu o salată verde frumoasă.
11. Ruladă colorată: Este făcută cu un aluat care poate fi folosit pentru a face orice fel de sărat coapte? Este simplu de făcut, deși la fel ca toate pastele bune, are nevoie de puțin odihnă pentru a crește și a deveni mai elastic și mai moale.
Citește și: 100 de rețete fără lactoză pentru mâncăruri sănătoase și gustoase
12. Rulada de sardine: o rețetă practică inspirată de sandvișuri cu pate de sardină. Veți avea nevoie în principal de conserve de sardine, pâine, coajă și hârtie de ambalat.
13. Rulă de înghețată de ton: este făcută cu un aluat care, pe lângă faptul că este gustos și ușor, este foarte ușor de rulat. Umplutura poate fi ton sau orice altceva la alegere.
14. Rulada de somon cu aluat: Pentru a face acest gust delicios, ai nevoie doar de pâine feliată, brânză smântână, ricotta, muștar, somon afumat, pătrunjel, lămâie, ardei alb proaspăt măcinat și susan.
15.Buffoul Mozzarella Roulade: Pentru a face această ruladă specială, veți avea nevoie de pătură de mozzarella de bivol, rucă, roșii uscate la soare, ulei de tomate din conserve, busuioc, cremă de ricotta, nuci tocate, piper și sare.
16. Roulade cu tomate și brânză: o rețetă perfectă pentru servirea la ocazii speciale. Se poate face în avans și este delicios servit rece sau cald. Dacă doriți să oferiți farfuriei un alt farmec, serviți-l cu un sos pesto.
Citește și: 16 rețete de lasană cu vinete gustoase pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrati
17. Ruleta de dovleac, dovlecel și stafidă cu stafide: cu o patiserie cu puf în mâini, trebuie doar să vă faceți griji pentru a face umplutura? Nimic altceva decât ricotta zdrobită cu un dovlecel ras și o mână de stafide. Reteta diferita si delicioasa.
Rulade de vită măcinată
18. Roulada de ricotta: ce zici de a face o umplutură ușoară pentru rulada de vită veche bună ?! O rețetă simplă în care veți folosi doar carne măcinată, ricotta crudă, sare, oregano, ardei negru, albus de ou și făină de ovăz.
19. Roulade de șuncă și brânză: simplu de făcut, veți folosi practic carne de vită măcinată, ciorbă de ceapă sau orice alt condiment de carne pe care îl preferați, brânză mozzarella și șuncă. Dacă vă place, puteți adăuga și alte condimente, cum ar fi ceapa și usturoiul.
20. Mini-rulou de șuncă și brânză: o alegere bună pentru a varia bine cunoscutul rulou de carne. Pe lângă prepararea în unități mici, veți face un sos pe care să îl puneți deasupra gemurilor, cu extract de roșii, ceapă, usturoi, ulei, sare, piper negru și puțin zahăr pentru a îndepărta aciditatea.
21. Rulada de măsline, roșii și porumb: o opțiune pentru a te îndepărta de friptura la grătar sau de pui. Un rulou care este gustos și foarte ușor. Rețeta produce 10 porții de 130 de calorii fiecare.
22. Ruladă de cârnați și slănină: pe lângă faptul că este umplutură gustoasă și foarte cremoasă, produce foarte mult. Servește bine, în medie, șase persoane. Combinația de carne măcinată, slănină și cârnați este uimitoare!
23. Roulade Provolone: rețetă care folosește fulgi de ovăz pentru a combina în carne. Ovăzul face rulada mai hrănitoare, fără a interfera cu gustul. Sfatul este să servești însoțit de piure simpli de cartofi și mazăre proaspătă.
24. Rulada de broccoli și nucă: o ruladă care arată delicioasă și frumoasă (datorită folosirii broccoli). Cel mai bun dintre toate, pregătirea este ușoară. Ideal pentru variația consumului de carne de vită măcinată.
25. Carne uscată, morcov și brânză de brânză: umplutura face ca gustul de vită măcinat să fie deosebit. Sfatul este să serviți ruleta cu pansament de ananas și coleslaw roșu. Bună alegere pentru un prânz în familie!
26. Piureul de cartofi și rulada de funghi: Cartofii piure și carnea măcinată sunt, de la sine, o combinație incredibilă. Așadar, imaginați-vă această ruladă de vită umplută cu piure de cartofi și un amestec de ciuperci ?! Pentru ca cineva să pună defect!
27. Zucchini, piept de curcan, brânză albă și ruladă de roșii: o rețetă care nu este doar ușoară și rapidă, dar versatilă, din moment ce o puteți face cu umplutura dorită și? de ce nu ?! ? până când pui pui măcinat în locul cărnii de vită, pentru o schimbare.
28. Rulada de spanac, provolone și roșii cherry: rețeta perfectă pentru a-ți impresiona oaspeții, care nu este nici prea laborioasă, nici prea scumpă. Contrastul spanacului cu roșii dă un aspect frumos și îmbunătățește în continuare vasul. Provolone, pe de altă parte, dă o notă mai sofisticată și evidențiază gustul cărnii.
Rulade de legume
29. Rulada cu linte și quinoa: o ruladă vegetarină, gustoasă, nutritivă și proteică. Are o textură delicioasă și arată frumos. Merită să scrieți rețeta!
30. Omletă de dovlecel, piept de curcan și ruladă de catupiry: O rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați (dar, așa cum este făcută cu piept de curcan și catupiry, nu este ușoară). În plus, este practic și puteți varia ingredientele de câte ori doriți, folosind de exemplu broccoli sau spanac gătit.
31. Roulade de cartofi de pui: o modalitate diferită de a folosi cartofii pe care îi aveți deja acasă! Pasta este ușoară și gustoasă, iar umplutura de pui reunește arome delicioase precum măsline, porumb și ouă.
32. Rulada de spanac de ton: o rețetă extrem de ușor de făcut. Pentru a vă face o idee, aluatul de ruletă se face într-un blender și este foarte ușor, cu aromă de spanac și nu conține făină de grâu. Umplutura a fost făcută cu ton, dar puteți face orice aveți în frigider.
33. Rulada de broccoli cu brânză Camembert și nuci: Pe lângă ingredientele principale, veți folosi brânză de parmezan, bulion de pui, unt, iaurt simplu, ouă, nucșoară, sare, piper, făină și lapte.
34. Rulada de spanac cu brie și cajuți: rețetă vegetariană și diferită în care veți folosi brânză de parmezan, spanac, carne de pui, unt, iaurt simplu, ouă, nucșoară, sare, piper, făină , lapte, brânză coajă scoasă, caju prăjit și tocat.
Rulade de fructe
35. Rulada de căpșuni: un desert cu apă gură. Veți folosi ouă, zahăr, făină, praf de copt, căpșuni, zahăr rafinat, smântână, lapte condensat și zahăr vanilat.
36. Rulada de căpșuni Blender: O rețetă care nu este doar practică, dar și delicioasă. Veți folosi doar ouă, margarină, zahăr, făină, esență de vanilie, praf de copt și gem de căpșuni.
37.Căpșune și frișcă ruletă: un desert fermecător, bun pentru ocazii speciale. Veți avea nevoie doar de ouă, făină de grâu, zahăr cristal, căpșuni, lapte proaspăt și zahăr rafinat.
38. Rulada de banane: este gustoasă, foarte umedă și ușor de făcut. Deoarece umplutura se coace împreună cu aluatul, este mult mai ușor de rulat. Până la urmă, este o rețetă care ia puține ingrediente.
39. Rulada de portocale: Pentru a face acest desert delicios, care are o dimensiune dulce, veți folosi suc de portocale (nu portocaliu de tei), coajă de portocală rasă, ouă, zahăr, făină și hârtie de copt.
40. Rulada de prune: Pentru a face această rețetă, veți folosi ouă, sare, zahăr, făină de grâu, lapte condensat, lapte, margarină, pudră de ciocolată, smântână din zer, smântână proaspătă și zahăr glaciar.
41. Rulada Guava: o mâncare simplă și mâncare confortabilă! Este un aluat de cozonac umplut cu gem de guava. De făcut ori de câte ori doriți să gustați o bomboană!
42. Rulada de piersici: o ruladă umplută cu smântână condensată și piersică care pare foarte umedă și delicioasă. Sfat bun pentru un desert după un prânz în familie, toată lumea îi va plăcea!
43. Rulada de piersici smântână: un desert practic și gustos. Vei folosi doar ouă, sare, zahăr, făină, smântână proaspătă, zahăr glazurat, frișcă și conserve de piersici în sirop.
44. Rulada Acai: o rețetă diferită, ușoară, revigorantă și delicioasă! Veți folosi doar pulpă de acai, jeleu, banană, frișcă, ouă, zahăr, făină și amidon de porumb.
Rulouri cu ciocolată
45. Rulada de ciocolată: veți folosi ouă, lapte, făină, zahăr, praf de copt, unt sau margarină. Pentru umplere, utilizați lapte condensat, praf de ciocolată și margarină, făcând un brigadeiro moale.
46. Rulada de brigadă: Pentru aluat, veți folosi zahăr, ouă, făină și zahăr rafinat. Pentru umplere, ai nevoie doar de lapte condensat, unt și ciocolată. Un desert gustos și practic.
47. Rulada cu ciocolată: un desert foarte dulce, ideal pentru dulciurile la cerere. Bună alegere pentru a servi după un prânz în familie în weekend sau în vacanță.
48. Rulada Nutella: alegere bună pentru ocazii speciale, toată lumea o va iubi! Până la urmă, cine rezistă Nutella ?! Pe lângă acesta, veți folosi doar ouă, făină și zahăr.
49. Rulada trufată: acesta este trunchiul de copac de Crăciun clasic servit la sărbătorile unor țări precum Franța, Libanul și Canada. Este un desert care seamănă mai mult cu decorațiunea decât cu o bomboană, dar are o aromă delicioasă.
50. Rulada de ciocolată și nuci: un desert care are o textură netedă, precum un mousse și o aromă echilibrată? Nu prea dulce, nici prea ciocolată. Pentru a varia rețeta, puteți schimba nuci cu alune sau orice alt tip de nuci.
51. Ruladă de ciocolată cu căpșuni: O ruladă drăguță făcută cu un aluat elastic (greu de spart) și cremă delicioasă de căpșuni. Nu mai zic că rezultatul este o bomboană frumoasă!
52. Ruladă de ciocolată și frișcă: pentru aluat veți folosi unt, ouă, zahăr rafinat, făină de grâu, praf de ciocolată neindulcit și unt. Pentru umplere, ai nevoie doar de smântână proaspătă și zahăr rafinat.
53. Ruleta pădurii negre: rețeta dă opt bucăți. Veți avea nevoie de ouă, zahăr, făină, pulbere de ciocolată, praf de copt, zahăr de gheață, smântână proaspătă, cireșe tocate, ciocolată neagră, chipsuri de ciocolată și vișine întregi.
54. Ruleta de limbă de pisică: Pentru a face acest desert delicios și diferit, veți folosi ouă, zahăr, unt, făină de grâu, Limbă de pisică, unt, zahăr de gheață, esență de vanilie și pudră de cacao.
55. Ciocolată cu ciocolată pentru fată: ușor de făcut, această ruladă cu aluat de ciocolată obține umplutură de cremă de ouă moale, droolul fetei. Un desert frumos și dincolo de gustos.
56. Rulada de chocotone, laptele cuib și Nutella: rețetă ideală pentru sărbători. Cu ingrediente uimitoare, este unul dintre acele deserturi pe care nimeni nu le poate rezista! În ciuda unui aspect elaborat, nu este un rol dificil de realizat.
57. Ruladă de ciocolată cu cremă și nucă: o ruladă ușor de făcut, dar cu aspect bun, potrivită pentru ocazii speciale. Se poate servi la temperatura camerei sau la rece.
Alte rulouri dulci
58. Rulada de nuci: Potrivit autorului rețetei, este „un cameo uriaș învelit într-un cupcake moale și delicios”, o versiune care merită să mergi în bucătărie și să te pregătești cât mai curând!
59. Ruleta de turtă: opțiune delicioasă pentru o gustare specială după-amiază cu o cafea bună.Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de amestecul de prăjitură de turtă Fleischmann, lapte înghețat, ouă, unt, ciocolată cu lapte și dulce de leche.
60. Ruladă de prestigiu: umplerea se face numai cu lapte condensat, nucă de nucă de nucă de cocos și unt. Când doriți, puteți face unele variante și pe rețetă, cum ar fi înlocuirea sărutului cu un alt tip de brigadier sau nu puteți pune praful de ciocolată în aluat și să îl faceți alb.
61. Roulade Dulce de Leche: Pentru a face acest desert încântător, veți avea nevoie, practic, de zahăr de cristal, făină de grâu, ouă, dulce de leche, lapte și zahăr de gheață.
62. Roulade Dulce de Leche cu migdale crocante: O ruladă înghețată umplută cu mousse dulce de leche și topping crocant de migdale. Un desert simplu de făcut, dar cu un efect incredibil, cu aromă și textură delicată.
63. Swallow rock: un desert care, doar văzând imaginea, îți va face gura apă. Pentru a face, veți avea nevoie de ouă, zahăr, făină, unt, nucă de nucă de nucă de cocos și parmezan.
64. Rulada Ovomaltine: o versiune uimitoare, ușor de făcut, cu un aluat de umplutură extrem de moale, care nu necesită prezentări grozave! Bună alegere de făcut în acele reuniuni familiale? Toată lumea va iubi!
Versiuni ușoare și restrictive
65. Rulada de carne sănătoasă: o rețetă care se adresează adulților și copiilor? Este o modalitate excelentă de a introduce cerealele în dieta familiei. Preparatul este foarte asemănător cu cel tradițional, diferența constă în introducerea fibrelor și a boabelor care transformă ruleta într-un vas funcțional bogat în vitamine și fibre.
66. Roulade de vită Dukan: veți avea nevoie de rață de două ori măcinată, sare, piper negru, ou, pătrunjel, rozmarin, ceapă, usturoi, șuncă slabă și puțină brânză cremă ușoară.
67. Rulada de orez: o rețetă fără gluten, făcută într-un blender care poate reutiliza orez fiert. În plus, veți folosi lapte, ulei, ouă, brânză rasă, praf de copt, maioneză, mozzarella și șuncă.
68. Spanacul și brânza ușor de brânză de pui: Pentru a face acest fel de mâncare care poate deveni o masă completă, veți avea nevoie de piept de pui măcinat, usturoi, sare, ceapă, pătrunjel, piper negru, lămâie, oțet alb, spanac ras, morcov și frunze ușoare de brânză mozzarella.
69. Rulada de migdale dulce de leche: Frumoasă și foarte gustoasă. Umplutura este făcută cu lapte de migdale zahăr, gustul este foarte diferit de bomboanele tradiționale din lapte de vacă, dar este o variantă interesantă și perfectă, desigur, pentru cei intoleranți la lactoză.
70. Ruladă fără gluten și fără lactoză: Are un aluat ușor și gustos. Pentru a face acest lucru, veți folosi doar ouă, lămâie, zahăr brun, unt topit ghee, făină de orez brun și chia (opțional). Umplutura este la latitudinea ta!
71. Ruladă de dietă / guava ușoară: o rețetă de zahăr zero! Bună alegere pentru a ucide nevoia de a mânca prăjitură sau alte bomboane! Pentru versiunea tradițională, înlocuiți îndulcitorul cu zahăr în aceeași cantitate.
Sare sau dulce, ruleta este întotdeauna sinonimă cu arome incredibile și o prezentare bună? Ideal pentru a servi la reuniuni de familie sau pur și simplu pentru vizite la domiciliu. V-ați hotărât ce rețetă veți încerca mai întâi?
Rulada cu dulceata reteta mostenita (Aprilie 2024)
- 1,230
