41 Rețete savuroase și dulci de lasagna pe care să le pregătești acasă

Lasagna, un fel de mâncare de origine italiană, constă din straturi de paste de macaroane în formă de frunze cu diferite brânzeturi și sosuri. Masa sa se bazează pe un amestec de făină, apă și ouă, iar posibilitățile de umplere variază de la sosul de roșii, carne variată până la utilizarea sosului alb.

Alegerea pastelor într-o masă asigură comoditatea și ușurința de preparare, deoarece asamblarea vasului este simplă, cu câțiva pași, și există posibilitatea de varietate în acompaniament.

Opțiunile de umplutură nu se opresc aici: poate fi umplut doar cu legume, fructe de mare sau chiar umpluturi dulci, doar dezlegați-vă imaginația și explorați posibilitățile.


Dacă sunteți unul dintre numeroșii iubitori de lasagna, consultați selecția de rețete de mai jos și bucurați-vă de prepararea acestui fel de mâncare gustoasă și practică:

Rețete cu carne, pui sau cârnați

1. Lasagna ușoară și practică: după cum relatează autorul însuși, aceasta este rețeta tradițională de duminică. Simplu și ușor de făcut, această rețetă aduce sosul roșu, vită măcinată, brânză mozzarella și șuncă prin foile de paste. Amintind că stratul superior trebuie să fie brânză, pentru a asigura aspectul gratinului pe farfurie.

Citește și: 15 sfaturi uimitoare pentru a reuși în gătit


2. Lasagna bologneză cu sos alb: În această rețetă, fiecare strat de sos de bologneză este asociat cu un strat de șuncă și alternat cu sosul alb împreună cu mozzarella. Amestec ideal pentru mulțumirea celor care le plac cele două posibilități de umplere.

3. Lasagna Bolognese cu sos de spanac fără gluten, fără lactoză: Aici, sosul alb este însoțit de spanac, bogat în fier și minerale, iar laptele folosit pentru sos este fără lactoză. Mozzarella și șuncă apar din nou, iar pastele folosite sunt pe bază de manioc, ideale pentru celiaci sau alergici la gluten.

4. Lasagna mexicană: în locul pastelor tradiționale de lasagna, autorul acestei rețete folosește cartofi gătite cu felii medii, care ajută la absorbția condimentului sosului roșu picant. Ca și sosul alb, un amestec de cremă ricotta și coajă cu lămâie, asigurând asemănarea cu smântână sau smântână.


5. Lasagna de vită și spanac: o altă versiune a rețetei care ia spanac, aici legumele sunt salate și însoțite de sos de carne cu sos de roșii și bechamel.

6. Lasagna de vinete: pentru această rețetă, pastele de lasagna sunt înlocuite cu vinete sub formă de felii subțiri. Această legumă este bogată în nutrienți, fibre și antioxidanți, contribuind la prevenirea cancerului. Sosul ales a fost bolognese, făcând vasul și mai gustos.

7. Lasagna de vită măcinată, sos de dovlecel și Cheddar: Potrivit autorului, aceasta este cea mai bună lasagna din lume și folosește felii de dovlece în loc de pastele tradiționale. Pe lângă faptul că este prezent în paste, dovleceiul apare și râșnit lângă carnea de vită măcinată pentru sos. Zucchini ajută la digestie și ajută la scăderea colesterolului. Merită încercat!

8. Lasagna de pui: în această rețetă, pieptul de pui mărunțit este ingredientul principal. Însoțită de sos de roșii, porumb și morcovi, este umplutura aleasă de autor. Rețineți sfatul: în ultimul strat, utilizați un strat generos de brânză ricotta sau cremă și brânză mozzarella pentru a face lasagna și mai gustoasă.

9. Lasagna de pui cu produse de patiserie: Pentru a face rețeta și mai ușoară și mai practică, autorul a folosit produse de patiserie în loc de paste cu lasagna. Pe lângă accelerarea pregătirii vasului, aceasta permite, de asemenea, prepararea lasanei dinainte, fiind refrigerată și coaptă doar la momentul consumului.

10. Lasagna de pui, porumb și bacon: această lasagna poartă șuncă, mozzarella, piept de pui mărunțit, porumb, slănină și este însoțită de un delicios sos alb. Punctul final este brânza parmezan proaspăt râșnită și presărată pe farfurie.

11. Lasagna de pui și inima de palmier: în această rețetă, pe lângă autorii care prezintă o umplutură delicioasă folosind inimă de pui și palmier, vă învață, de asemenea, pas cu pas, cum să faceți paste cu lasagna. Pentru a-ți face farfuria cu mai multă personalitate.

12. Lasagna de pui cu sos de brânză cremă și bătut de clătite: această rețetă este o altă opțiune care vă oferă posibilitatea de a face preparatul cu o zi înainte și doar pentru a coace la ora mesei. Pentru a face rețeta mai practică, autorul folosește clătite și pentru însoțire, sos de brânză cremă.

13. Lasagna specială pentru pui: Această versiune a lasanei nu folosește pastele tradiționale în asamblarea sa. În locul său, piure de cartofi. Pentru celelalte straturi, șuncă, mozzarella și un sos delicios de roșii cu pui mărunțit.

14.Lasagna de sân turcesc și sos alb: o alegere excelentă atunci când nu aveți multe ingrediente acasă, această lasană ia doar straturi de paste, sos alb, piept de curcan, farfurie cu brânză și picături de caș răspândite pe farfurie, asigurând cremositatea rețetei. .

15. Broccoli și bacon Lasagna: umplutura aleasă pentru această lasagna a fost sos alb cu broccoli și slănină. Broccoli, o legumă bogată în calciu și care are proprietăți antioxidante și anticancerigene, face vasul mai hrănitor și mai gustos.

16. Lasagna de salam: folosind doar paste de lasagna, brânză mozzarella, salam, parmezan pentru ultimul strat și sos de roșii de casă, această lasană este rapidă și ușor de făcut. Ideal pentru acele momente care au nevoie de practic.

Lasagna cu pește și fructe de mare

17. Lasagna de ton: o opțiune excelentă pentru zilele aglomerate, în câțiva pași și cu doar patru ingrediente, faceți o masă completă și gustoasă. Ca punct de reper, această rețetă ia ton, bogat în omega 3 și minerale.

18. Lasagna de cod cu cartofi: în loc de paste de lasagna, cartofi feliați subțire. Pentru a asambla, pur și simplu alternați cartofii cu crema de cod preparată anterior. Termină cu smântâna și presară brânză parmezan rasă, ducând vasul la cuptor. În 40 de minute lasagna va fi gata de degustat.

19. Lasagna de somon cu sos de hrean: Cu aer oriental, această lasană poartă somon, pește bogat în acizi grași și omega 3, însoțit de hrean, ingredient utilizat pe scară largă în bucătăria asiatică, care ajută la reducerea greutății și combate tensiunea arterială ridicată.

20. Tilapia Lasagna: O altă opțiune și rețetă care folosește felii de dovlecel în locul pastelor tradiționale. Aici este însoțit de file de tilapia, mozzarella, caș ușor și roșii cherry. Gustos și ușor de făcut.

21. Lasagna de creveți cu caș: rețetă extrem de cremoasă, cu creveți gătiti anterior cu ardei, roșii și diferite condimente. Pentru a asigura cremosul, cașcavalul și brânza mozzarella fac vasul mai primitor.

Lasagna vegetariana

22. Lasagna, ricotta și spanacul: această legumă este evidențiată încă o dată. Împreună cu ricotta și sosul alb, spanacul asigură aroma și nutrienții pentru lasagna veggie.

23. Vinete și lasă de dovlecel: cu aproximativ 4 porții, această versiune folosește atât vinete cât și dovlece în loc de paste. Alternând această umplutură, brațul și sosul de roșii completează aroma. Ideal pentru pasionații vegani, este potrivit și pentru cei care au intoleranță la gluten și lapte sau alergii.

24. Patru lasagna de brânză pentru supt: folosind brânză mozzarella, parmezan, jumătate întărită și provolone, această rețetă este însoțită de o boabă delicioasă, lăsând aroma și mai izbitoare.

25. Lasagna de broccoli cu sos alb: din nou broccoli? și face lasagna mai bogată și mai gustoasă. Aici, este însoțit de porumb, morcovi ras și sos alb. Este delicios.

26. Lasagna de paste verzi cu umplutură de inima de palmier și broccoli: această rețetă are inima de palmier tocată, broccoli la aburi, lapte de cocos, sos de roșii, mazăre murate și roșii tăiate. O multitudine de culori și arome.

27. Lasagna de pesto de casă: Sosul tradițional italian de pesto este preparat cu ulei de măsline, usturoi, parmezan și busuioc. Aici este însoțit de sosul bechamel, numele original al cunoscutului sos alb. Evidențierea rețetei de paste prezentată de autor.

28. Lasagna cu cartofi dulci: această lasană are un strat de paste, un strat de brânză, un strat de cremă ricotta și un strat de legume prăjite, inclusiv morcovi, cartofi dulci, dovlecel, pătrunjel de manioc, roșii și vinete. , toate contate în felii medii și coapte anterior.

29. Lasagna de dovleac cu sos bechamel: Aici dovleacul este folosit sub formă de piure, aranjat în farfurie alternând pasta de lasagna și sosul tradițional bechamel (sos alb).

30. Lasagna Crepioca: umplutura acestei retete? Piept de pui mărunțit cu sos de roșii, morcovi și vinete feliate. Pentru paste, faimoasa crepioca, un amestec de paste crepe și tapioca. Diferit și foarte gustos.

Lasagna creativă

31. Lasagna de pâine: cu doar patru ingrediente, această rețetă este un succes pentru cei care doresc practic în bucătărie. Pur și simplu alternați sosul de roșii, brânza, șunca și pâinea feliată în loc de aluatul de lasagna și coaceți-le pentru vasul gratin. Pe lângă delicios este rapid și ușor de făcut.

32. Skillet Lasagna: Dacă doriți o masă rapidă, aceasta poate fi opțiunea potrivită pentru dvs. Lasagna este asamblată și trasă într-o tigaie, grăbind procesul de gătit. Pentru ca această metodă să funcționeze, nu utilizați mai mult de trei straturi de aluat, asigurând că gătitul este uniform.

33. Mini lasagna: o masă preparată în porții individuale, este ideală pentru cei care vor primi vizite la domiciliu și vor un fel de mâncare cu aspect gourmet. Ca umplutură, sosul bolognese și brânza mozzarella garantează aroma tradițională a felului de mâncare.

34. Lasană individuală cu microunde: însoțită de un sos de bologneză, de brânză de mâncare, de șuncă și de coajă cremoasă, această rețetă este o alternativă mai sănătoasă la lasagna congelată, prezentată individual și cu o aromă și rapiditate garantate în preparare.

35. Cupa Lasagna: Asamblarea acestei lasagne se face într-un mod neconvențional: aluatul este pus într-o formă de cupcake, căptușind laturile și partea inferioară a tigaiei. Ansamblul urmează forma tradițională: umplutură de vită măcinată, sos alb și o altă foaie de paste. Creativ și delicios.

36. Lasagna rulată: folosind aluat de patiserie, autorul rețetei rulează lasagna ca o clătită, asigurând mai multă umplere pe farfurie. Gustul umpluturii provine din brânza albă, care este spartă cu mâinile, transformându-le în bucăți mici și referindu-se la ricotta.

37. Lasagna cu salată: acest fel de mâncare rece folosește piept de curcan, brânză mozzarella, sos preparat cu maioneză, ketchup și muștar, iar în loc de paste, salată și roșii împart umpluturile. O alegere excelentă pentru zilele mai calde.

Lasagna dulce

38. Lasagna de brigadă albă, căpșună și Nutella: o alegere excelentă pentru iubitorii de bomboane, această lasană ia straturi alternând brigadier alb, cremă de ciocolată, căpșuni feliate și, în sfârșit, crema de alune. Pentru a face și mai frumos, garnisiți cu căpșuni feliate.

39. Lasagna de ciocolată albă și neagră: această lasană ia straturi de cremă de ciocolată albă intercalate cu straturi de cremă de ciocolată. În cele din urmă, în stratul superior al farfuriei se adaugă bărbierițe ale ambelor tipuri de ciocolată.

40. Lasagna cu migdale și fructe roșii: această rețetă folosește pastele clasice de lasagna. Pentru a-l umple, piure de kiwi, căpșuni și zmeură, împreună cu ricotta și bucăți de fructe.

41. Lasagna de mere: Pentru umplerea acestei lasagne, mere caramelizate cu stafide și nuci tocate. Deja pentru a asigura cremositatea vasului, crema de vanilie. Dacă doriți să faceți vasul mai sofisticat, presărați firimituri de tort.

Bucurați-vă de versatilitatea acestui fel de mâncare gustoasă și admirată, alegeți metoda de gust și preparare care vi se potrivește cel mai bine și bucurați-vă de acest delicios preparat italian și de toată versatilitatea sa.

Reteta PUI KFC Crispy Chicken | Pollo Estilo KFC (CC Esp Sub) |Anyta Cooking (Octombrie 2021)


  • 1,230